烹饪香嫩爽口的黄瓜里脊片所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
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以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香嫩爽口的黄瓜里脊片做法
材料
主料:里脊肉两块,黄瓜半根(我用的是粗黄瓜,所以半根,细黄瓜一根就可以)
做法
1.里脊切大片,加入胡椒粉,鸡精,料酒,香油,生粉,和用筷子挑一点小苏打拌匀
2.加入葱末姜末一起放入冰箱腌制半个小时以上
3.锅中放油烧热,慢慢滑入肉片
4.待肉片两面都变色,加入黄瓜片
5.快炒,肉片黄瓜片混合均匀
6.出锅前加入盐调味,滴两滴香油
香嫩爽口的黄瓜里脊片做法已被51人烹饪过!
第二种:美食美味的香嫩爽口的黄瓜里脊片做法
材料
主料:里脊肉两块,黄瓜半根(我用的是粗黄瓜,所以半根,细黄瓜一根就可以)
做法
1.里脊切大片,加入胡椒粉,鸡精,料酒,香油,生粉,和用筷子挑一点小苏打拌匀
2.加入葱末姜末一起放入冰箱腌制半个小时以上
3.锅中放油烧热,慢慢滑入肉片
4.待肉片两面都变色,加入黄瓜片
5.快炒,肉片黄瓜片混合均匀
6.出锅前加入盐调味,滴两滴香油
香嫩爽口的黄瓜里脊片做法已被42人烹饪过!
第三种:美食美味的滑嫩爽口 凉拌美味三脆做法
材料
食材:猪耳2只,莴苣(或芹菜)胡萝卜适量,拌凉菜调料:香油胡椒粉糖盐凉拌酱油蒜粒适量
做法
做法:
1、将猪耳去污去毛用碱水洗净
2、在加醋的开水焯一下,并准备花椒八角丁香香叶桂皮老抽调料
3、在炖锅加入清水猪耳调料,大火烧开撇去浮沫,转中火将猪耳炖熟,用一只筷子一戳很容易戳通即好
4、将猪耳捞起放凉备用
5、莴苣去皮胡萝卜洗净
6、莴苣(或芹菜)胡萝卜切条后分别在开水中焯一下捞起备用
7、将猪耳片切成宽条
8、准备拌凉菜调料:香油胡椒粉糖盐凉拌酱油蒜粒适量
9、将猪耳莴苣(或芹菜)胡萝卜和拌凉菜调料放在盆中拌均后装盘
滑嫩爽口 凉拌美味三脆做法已被90人烹饪过!
第四种:美食美味的脆嫩爽口凉拌鸡胗做法
材料
【材料】:鸡胗,小香葱一根,蒜两瓣,盐适量,生抽一匙,糖少许,辣椒油一匙,孜然粒适量,香菜少许。
做法
1、鸡胗洗净,烧开水放入鸡胗及一匙料酒焯烫变色,捞出,冲水;
2、锅内重新放水,放入鸡胗及煮鸡胗调料,大火烧开,转中小火煮20分钟左右,关火,晾凉;
3、鸡胗切片,装碗,调入葱碎、蒜碎、盐、生抽、糖、辣油、孜然和香菜,拌匀即可。
脆嫩爽口凉拌鸡胗做法已被60人烹饪过!
第五种:美食美味的里脊片黄瓜榨菜汤做法
材料
用料黄瓜1根,猪里脊100克,榨菜25克,清汤700克,精盐、味精、料酒、香油各适量。
做法
1、黄瓜、猪里脊分别洗净切片,再将里脊肉放入沸水锅内煮片刻捞出待用。
2、锅内倒入清汤,放入里脊肉、黄瓜片、榨菜,煮沸后调入精盐、味精、料酒,滴入适量香油即可。
小诀窍
里脊片黄瓜榨菜汤做法已被40人烹饪过!
小编整理263位网友投稿材料与香嫩爽口的黄瓜里脊片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炸牛里脊片
第二种:枸杞滑熘里脊片
第三种:酸甜爽口的乌梅汁
第四种:清凉爽口的豌豆黄儿
第五种:清甜爽口的酒酿蛋花(含酸奶机制酒酿)
第六种:清新爽口的香橙冬瓜塔
第七种:超爽口的honey dijon chicken salad
第八种:爽口的清炒扁豆丝
第九种:腌制好吃的黄瓜
第十种:我家的黄鳝砂锅饭
小编结合92位厨师推荐再从242网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山寨爱厨的“三杯鸡”、红糟鸡、撕出来的“芥末鸡丝”、简简单单的麻椒鸡、香糯美味的腐乳猪蹄
美容过后的豉汁凤爪、葱姜牛百叶、美味酱肘、酸辣肥牛
马来咖喱鸡、马蹄狮子头、绝对美味之香麻腰片。
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