烹饪香煨千层所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、制冰机、切片机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、削皮器。
美食美味的香煨千层做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煨千层、香煨千层、丁香煨雪梨，日式面团--东瀛千层包。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香煨千层做法
材料
原料 --- 五花肉 900 克（ 2 条，约 2 磅），百页结 12 盎司（ 340 克）
做法
将五花肉擦干水份，切成 8-10 厘米的大块；
油上中火，将肉块炸至外部焦黄拿起待凉；
凉后将肉块切成约 1/2 厘米厚的肉片待用；
砂锅上中小火，将肉片放进去，再将配料全部放入；
用中小火煨炖 45 分钟到 1 小时；
此时将百页结放进去（可加几 匙水，如果需要的话），再煨 45 分钟即可关火。
香煨千层做法已被75人烹饪过！
第二种：美食美味的香煨千层做法
材料
原料 --- 五花肉 900 克（ 2 条，约 2 磅），百页结 12 盎司（ 340 克）
做法
将五花肉擦干水份，切成 8-10 厘米的大块；
油上中火，将肉块炸至外部焦黄拿起待凉；
凉后将肉块切成约 1/2 厘米厚的肉片待用；
砂锅上中小火，将肉片放进去，再将配料全部放入；
用中小火煨炖 45 分钟到 1 小时；
此时将百页结放进去（可加几 匙水，如果需要的话），再煨 45 分钟即可关火。
香煨千层做法已被44人烹饪过！
第三种：美食美味的丁香煨雪梨做法
材料
雪梨、丁香适量。
做法
每次取雪梨1个，剖开去核，放入丁香10—15粒，再合好，用水湿草纸4—5层包好，文火煨热，去丁香吃雪梨。
丁香煨雪梨做法已被24人烹饪过！
第四种：美食美味的补骨脂小茴香煨猪肾做法
材料
补骨脂、小茴香各10克，猪肾1个。
做法
补骨脂酒蒸；小茴香盐炙；猪肾对剖，去脂膜、臊腺，洗净。加水同炖，熟后去药渣，加碎米50克，煨熟，入食盐调味。
饮汤食肉。
补骨脂小茴香煨猪肾做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的日式面团--东瀛千层包做法
材料
黄油130克，糖80克，蛋50克，低粉260克，面团250克
做法
1.室温软化黄油，加入其它材料揉成团
2.面团后油法搅拌至面团拓展阶段
3.基本发酵80分钟
日式面团--东瀛千层包做法已被53人烹饪过！
小编整理537位网友投稿材料与香煨千层相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥香小葱千层饼
第二种：千层酥皮香芋派
第三种：可丽饼变千层蛋糕
第四种：绿豆千层卷
第五种：果酱千层酥
第六种：蜜豆千层酥
第七种：中式千层面
第八种：猪肉馅千层饼
第九种：千层焗烤肉酱面
第十种：肉酱千层面
小编结合15位厨师推荐再从506网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸茄卷、香菜鸡爪、香丁豆腐、香蒜膘儿、鸡蛋调桂圆
川北凉粉、手撕长排（烤箱）、心食谱大全。
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相关菜谱名称推荐：香煨千层,香煨千层,丁香煨雪梨,日式面团--东瀛千层包
