烹饪辣烤鸡大腿所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、吹风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的辣烤鸡大腿做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣烤鸡大腿、辣烤鸡大腿、草本调料烤鸡大腿块，山鸡大补酒。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的辣烤鸡大腿做法
材料
原料：带皮鸡大腿4块
做法
将鸡块洗净擦干后同腌料拌匀，放进冰箱冷藏静置约20-30分钟；
烤箱预热180℃/375f；
腌好的鸡块抖掉多余的腌料放进烤盘中，再撒上一层辣椒粉；
烤45-55分钟（试各人烤箱调整）即可。
辣烤鸡大腿做法已被39人烹饪过！
第二种：美食美味的辣烤鸡大腿做法
材料
原料：带皮鸡大腿4块
做法
将鸡块洗净擦干后同腌料拌匀，放进冰箱冷藏静置约20-30分钟；
烤箱预热180℃/375f；
腌好的鸡块抖掉多余的腌料放进烤盘中，再撒上一层辣椒粉；
烤45-55分钟（试各人烤箱调整）即可。
辣烤鸡大腿做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的草本调料烤鸡大腿块做法
材料
鸡大腿块 百里香、迷迭香和九层塔，花椒粉、白胡椒面、酒、盐
做法
一、将腿肉放在盆里，放入百里香、迷迭香和九层塔，再放花椒粉、白胡椒面、酒、盐用手抓匀，放几个小时，最好盖住放在冰箱，夏天热，放久了容易变质；
二、将架子放在烤盘上，架上放肉块，这样烤起来底就比较干，不浸油和水，350--400f，烤完一面再两烤另一面，各面20--30分钟左右，时间要视肉的厚薄定，如果肉厚则需要长些时间，温度也要视自己的烤箱 一般在350--400f范围，如果见到肉表面焦得快，就应降低少少温度，最好打开烤箱灯，边烤边观察。
表面不涂任何东西，烤完直接上碟。
草本调料烤鸡大腿块做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的仔鸡大枣炖板蓝根做法
材料
用料原材料：仔鸡350克，大枣50克，板蓝根5克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、仔鸡斩块汆水，大枣、板蓝根洗净切块，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、姜片、大枣、板蓝根、仔鸡，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
大枣可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎转氨酶升高，可养心安神。
板蓝根对咽喉肿痛、腮腺炎、发热以及因肾热而导致的皮肤斑症有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。
仔鸡大枣炖板蓝根做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的山鸡大补酒做法
材料
鸟肉、麻雀、人参、鹿茸、三七、黄芪、白术、石斛、茯苓、杜仲、麦冬、白芍、枸杞子、当归、小茴香、玉竹、小曲香、酒各适量。
做法
诸药干后浸于酒中，密封，14日后成。
山鸡大补酒做法已被27人烹饪过！
小编整理581位网友投稿材料与辣烤鸡大腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣烤鸡翅
第二种：香辣烤鸡翅
第三种：泰式香辣烤鸡翅
第四种：简易孜然辣烤鸡翅
第五种：麻辣烤鸡腿
第六种：烤鸡腿•烤鸡屁股
第七种：小型烤鸡箱烤鸡
第八种：无双香辣烤翅
第九种：麻辣烤鱼
第十种：香辣烤镜鱼
小编结合70位厨师推荐再从900网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香煨千层、炸茄卷、香菜鸡爪、香丁豆腐、香蒜膘儿
鸡蛋调桂圆、心食谱大全、小肥羊火锅、黑椒牛仔骨（烤箱）
文思豆腐、川北凉粉、汽油鸡。
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相关菜谱名称推荐：辣烤鸡大腿,辣烤鸡大腿,草本调料烤鸡大腿块,山鸡大补酒
