烹饪韭菜煎凉粉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、冷饮机、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、切菜器。
美食美味的韭菜煎凉粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭菜煎凉粉、韭菜煎凉粉、韭菜煎蛋，糖醋韭菜煎蛋。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的韭菜煎凉粉做法
材料
瘦肉、凉粉、韭菜
做法
1)瘦肉切丝，少许料酒，盐，生抽，生粉拌匀腌制5分钟
2）凉粉切1厘米见方的块
3）韭菜洗净切2厘米左右的段
4）肉丝过油滑一下变色立刻捞出
5）锅内的余油倒入凉粉翻炒至凉粉表面有粘稠状，中间倒入少许老抽上色
6）倒入韭菜，姜丝和炒好的肉丝快速翻炒半分钟（不要把韭菜炒老），撒少许盐，鸡精出锅！
韭菜煎凉粉做法已被43人烹饪过！
第二种：美食美味的韭菜煎凉粉做法
材料
瘦肉、凉粉、韭菜
做法
1)瘦肉切丝，少许料酒，盐，生抽，生粉拌匀腌制5分钟
2）凉粉切1厘米见方的块
3）韭菜洗净切2厘米左右的段
4）肉丝过油滑一下变色立刻捞出
5）锅内的余油倒入凉粉翻炒至凉粉表面有粘稠状，中间倒入少许老抽上色
6）倒入韭菜，姜丝和炒好的肉丝快速翻炒半分钟（不要把韭菜炒老），撒少许盐，鸡精出锅！
韭菜煎凉粉做法已被12人烹饪过！
第三种：美食美味的韭菜煎蛋做法
材料
韭菜小段，蛋
做法
1.这个更简单，韭菜切成小段，先下锅炒到变软后，
2.再把打散的蛋液倒进把两面黄就可盛起来了.
小诀窍
简单的两个小菜,没几下,已经两碗饭下肚.呵呵.
韭菜煎蛋做法已被72人烹饪过！
第四种：美食美味的吻鱼韭菜煎饼做法
材料
吻仔鱼100公克，韭菜100公克，蒜末5公克，姜末5公克，面煳：1颗，中筋面粉20公克，地瓜粉20公克，水100㏄，盐少许，糖少许，胡椒粉少许，香油1小匙
做法
1.吻仔鱼洗净、沥干；韭菜洗净切末，备用。
2.将中筋面粉、地瓜粉放入容器中，加入水拌匀，再加入鸡蛋打散拌匀，接着静置约15分钟，即为面煳，备用。
3.于作法2的面煳中加入全部调味料拌匀，再放入蒜末、姜末、作法1的吻仔鱼及韭菜，接着搅拌均匀，即为吻鱼韭菜面煳，备用。
4.取一平底加热，倒入适量沙拉油，再加入作法3的吻鱼韭菜面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
吻鱼韭菜煎饼做法已被64人烹饪过！
第五种：美食美味的糖醋韭菜煎蛋做法
材料
主料：鸡蛋，韭菜猪肉末，西红柿，姜盐，白糖，醋，番茄酱，料酒，胡椒粉，淀粉，香油
做法
1、将韭菜切成末，西红柿切成小丁，鸡蛋打散，将韭菜、西红柿放入鸡蛋中加盐、胡椒粉调味后备用；
糖醋韭菜煎蛋做法已被67人烹饪过！
小编整理934位网友投稿材料与韭菜煎凉粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜煎蛋
第二种：韭菜煎饼
第三种：韭菜煎蛋
第四种：芹菜煎饺
第五种：康王菜煎蛋
第六种：蔬菜煎饼
第七种：芹菜煎豆渣
第八种：泡菜煎饼
第九种：辣白菜煎饼
第十种：泡菜煎饼
小编结合63位厨师推荐再从904网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干锅油豆筋、蛋香苦瓜圈、白灼生菜、西兰花冬瓜粉丝煲、凤尾小笼包
西芹百合、川北凉粉、蒜蓉马齿菜、豆皮蔬菜卷
豆皮蔬菜卷、尖椒牛柳、营养咸豆花。
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相关菜谱名称推荐：韭菜煎凉粉,韭菜煎凉粉,韭菜煎蛋,糖醋韭菜煎蛋
