烹饪忌廉焗青口所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、暖饭车、制冰机、锯骨机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、磨刀器。
美食美味的忌廉焗青口做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐忌廉焗青口、忌廉焗青口、酸忌廉焗薯茸,焗青口贝。
(中华厨具网 建议,再次对97位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5888人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的忌廉焗青口做法
材料
准备时间: 10分钟
做法
1)青口用冷水洗净后沥干水份;
2)锅热后放牛油融化,加调料1大火翻炒1分钟后加调料2;
3)调料煮开后加青口,加盖大火焖煮2-3分钟至青口开口,加白胡椒粉和盐调味即可。
忌廉焗青口做法已被66人烹饪过!
第二种:美食美味的忌廉焗青口做法
材料
准备时间: 10分钟
做法
1)青口用冷水洗净后沥干水份;
2)锅热后放牛油融化,加调料1大火翻炒1分钟后加调料2;
3)调料煮开后加青口,加盖大火焖煮2-3分钟至青口开口,加白胡椒粉和盐调味即可。
忌廉焗青口做法已被36人烹饪过!
第三种:美食美味的酸忌廉焗薯茸做法
材料
焗薯 3個
做法
1、薯仔洗淨,用水將薯仔烚15分鐘,熄火後不要開蓋,用水焗1小時,隔水,壓爛成茸。
2、預熱焗爐 200 c / 390 f
3、牛油加入車打芝士煮溶,再加入酸忌廉拌勻。
4、薯茸加入鮮奶拌勻。
5、將拌好的芝士酸忌廉加入薯茸中拌勻。
6、倒入焗盤,入焗爐,放近上火,以 200 c / 390 f 焗 20 分鐘,再轉250 c 焗10分鍾微焦。
小诀窍
備註: 可加煙肉、洋蔥。
酸忌廉焗薯茸做法已被16人烹饪过!
第四种:美食美味的蒜茸焗青口做法
材料
青口,蒜末,马苏里拉
做法
1.材料:青口 蒜茸 马苏里拉做法:1.青口洗净入开水锅中焯下,只要看见口微开即可捞出2.蒜剁成末,加点蚝油(可以忽略),加点油拌匀3.将调料铺在青口上,然后再撒上马苏里拉(可以多点,我放少了)4.烤箱预热200度,5分钟左右即可
蒜茸焗青口做法已被75人烹饪过!
第五种:美食美味的焗青口贝做法
材料
材料青口贝、洋葱、西芹、番茄、罗勒叶、白酒、白兰地酒、柠檬、盐、胡椒
做法
(1)取锅加水,投入柠檬片、白酒、少许盐和胡椒,烧开后,加入青口贝,焯水至五分熟,捞出待用。
(2)洋葱、西芹、番茄、罗勒叶分别切细。
(3)锅内加油,先投入洋葱粒炒香后,再加入西芹、番茄、罗勒叶煸炒,接着倒入白兰地酒、盐、胡椒调味。
(4)在青口贝上铺上一层上述各蔬菜后放入焗炉,焗至青口贝成熟、香味透出即可。
焗青口贝做法已被45人烹饪过!
小编整理498位网友投稿材料与忌廉焗青口相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:烟肉椰菜忌廉汤
第二种:粟米忌廉虾豆腐
第三种:蟹子忌廉龙虾
第四种:金笋忌廉东星斑
第五种:忌廉蛋糕
第六种:鲜奶油(忌廉)蛋糕
第七种:蒜味忌廉汤
第八种:香蕉酸忌廉飽
第九种:橙仔海鲜忌廉
第十种:豉汁青口
小编结合97位厨师推荐再从247网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
三色火龙果盘、金玉满堂、潮州酿苦瓜、烩黑红莓冰激淋、北菇扒鴨掌
红酒玛瑙琥珀梨、炊玉卷、奶油鲜莓、潮州粿汁
澄海猪头粽、绣包鲜鱿、经典潮州鹵水鴨。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5888人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:忌廉焗青口,忌廉焗青口,酸忌廉焗薯茸,焗青口贝