烹饪三色火龙果盘所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、洗菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、夹盘器。
美食美味的三色火龙果盘做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三色火龙果盘、三色火龙果盘、双色火龙果椰香西米露，火龙果椰汁西米露。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的三色火龙果盘做法
材料
材料： 火龙果1只，弥猴桃2只，芒果1只，柠檬汁适量
做法
做法：
1）火龙果对切开，用球器挖出果球，弥猴桃和芒果去皮后切丁
2）把以上果球/粒加柠檬汁，拌勺糖和一点点盐拌匀即可。
三色火龙果盘做法已被99人烹饪过！
第二种：美食美味的三色火龙果盘做法
材料
材料： 火龙果1只，弥猴桃2只，芒果1只，柠檬汁适量
做法
做法：
1）火龙果对切开，用球器挖出果球，弥猴桃和芒果去皮后切丁
2）把以上果球/粒加柠檬汁，拌勺糖和一点点盐拌匀即可。
三色火龙果盘做法已被69人烹饪过！
第三种：美食美味的双色火龙果椰香西米露做法
材料
西米2把、火龙果各2个、杨桃半个、椰奶1盒、纯牛奶1盒、炼乳、糖适量。
做法
西米露做法：
1、2、锅内加水煮开，煮开后加入西米，并用汤匙不停的来回搅拌；
3、煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟；
4、把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状，内部还是有很大的白点儿；
5、锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅至西米呈现透明状了；
6、捞起西米，放入凉开水中，这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感q滑的西米露；
椰汁做法：
1、把火龙果切成两瓣，用勺子挖成球状，杨桃切片；
2、把浸在凉开水的西米捞出，沥干水分放入保鲜盒，把椰汁和牛奶倒入，加入适量的炼乳和白糖，然后把火龙果、杨桃放入，盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏1-2小时，使西米充分的吸足椰奶汁的味道和火龙果的玫色；
做好的西米露最好要尽快喝完，放了一天的西米再吃起来只软不q了，夏日喜凉的可以再在里面加些冰块，也可以把火龙果打成果汁，做成果汁露。
小诀窍
火龙果的作用：
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
双色火龙果椰香西米露做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的粉红夏日---双色火龙果椰香西米露做法
材料
西米2把、火龙果各2个、杨桃半个、椰奶1盒、纯牛奶1盒、炼乳、糖适量。
做法
1、2、锅内加水煮开，煮开后加入西米，并用汤匙不停的来回搅拌；
3、煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟；
4、把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状，内部还是有很大的白点儿；
5、锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅至西米呈现透明状了；
6、捞起西米，放入凉开水中，这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感q滑的西米露；
椰汁做法：
1、把火龙果切成两瓣，用勺子挖成球状，杨桃切片；
2、把浸在凉开水的西米捞出，沥干水分放入保鲜盒，把椰汁和牛奶倒入，加入适量的炼乳和白糖，然后把火龙果、杨桃放入，盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏1-2小时，使西米充分的吸足椰奶汁的味道和火龙果的玫色；
做好的西米露最好要尽快喝完，放了一天的西米再吃起来只软不q了，夏日喜凉的可以再在里面加些冰块，也可以把火龙果打成果汁，做成果汁露。
粉红夏日---双色火龙果椰香西米露做法已被18人烹饪过！
第五种：美食美味的火龙果椰汁西米露做法
材料
西米露，椰子粉(也可以用椰汁)，白糖
做法
1.西米露和水大概是20克：500克比例，在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟，使西米露浸泡开。
2.然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。
3.椰子粉加糖用开水冲开后放入容器后也放在冰箱冷藏.食用时用勺盛出适量西米露再倒入冰冻椰子汁冲调即可。
4.改良版的：用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~
火龙果椰汁西米露做法已被78人烹饪过！
小编整理451位网友投稿材料与三色火龙果盘相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火龙果炒虾仁
第二种：火龙果沙拉
第三种：火龙果虾球
第四种：蜜枣里肌佐火龙果酱汁
第五种：火龙果淡雪羹
第六种：火龙果鲜带子
第七种：火龙果果酱
第八种：火龙果冰淇淋
第九种：红菜火龙果汁
第十种：火龙果海鲜盒
小编结合30位厨师推荐再从530网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金玉满堂、潮州酿苦瓜、烩黑红莓冰激淋、北菇扒鴨掌、红酒玛瑙琥珀梨
经典潮州鹵水鴨、奶油鲜莓、潮州粿汁、澄海猪头粽
绣包鲜鱿、自制辣椒酱、炊玉卷。
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