烹饪砂锅两筋所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、工作台冰箱、豆腐机、油烟净化器、传菜梯、多用刀、筷子、护手器。
美食美味的砂锅两筋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐砂锅两筋、砂锅两筋、砂锅日式面豉(味噌)菜汤，砂锅长豆角。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的砂锅两筋做法
材料
猪肉糜 (ground pork) 300g
做法
1）猪肉糜加鸡蛋和调料顺同一个方向搅拌上劲；
2）油面筋挖洞，填入肉糜；
3）百页放在开水里泡软后切成长约15cm的三角形，包入肉馅成春卷状，用细香葱扎紧；
4）砂煲内垫一层排骨，放一层百页包，撒扁尖段和咸肉片，再放一层面筋，撒上多余的咸肉和扁尖；
5）加高汤，隔水大火蒸1小时即可。
砂锅两筋做法已被86人烹饪过！
第二种：美食美味的砂锅两筋做法
材料
猪肉糜 (ground pork) 300g
做法
1）猪肉糜加鸡蛋和调料顺同一个方向搅拌上劲；
2）油面筋挖洞，填入肉糜；
3）百页放在开水里泡软后切成长约15cm的三角形，包入肉馅成春卷状，用细香葱扎紧；
4）砂煲内垫一层排骨，放一层百页包，撒扁尖段和咸肉片，再放一层面筋，撒上多余的咸肉和扁尖；
5）加高汤，隔水大火蒸1小时即可。
砂锅两筋做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的砂锅日式面豉(味噌)菜汤做法
材料
火锅料，菠菜，味好美味味噌汤包，盐，鸡精，葱，姜，蒜
做法
1.菠菜洗干净摘好晾干水 火锅料按照个人喜好切好（不切也行） 汤包加入冷水搅拌均匀。注意：味好美系列的汤包最好用冷水调开，热水会结块，本人经验！
2.先下火锅料和汤一起煮开，加点切碎的姜蒜调味，差不多上锅前加入菠菜煮1-2分钟。
3.加少量的盐和鸡精调味，撒葱花和滴几滴麻油搅拌均匀。
4.用烧热的砂锅装好，能保暖而且味道更好。
砂锅日式面豉(味噌)菜汤做法已被35人烹饪过！
第四种：美食美味的酸菜砂锅做法
材料
后臀尖200克，干香菇6朵，酸菜200克，虾米20个，素虾50克，姜3片，葱2段，盐5克，白糖8克，白胡椒5克
做法
1.后臀尖洗净后放入凉水中，不加任何调料，用中火煮至九成熟，然后捞出晾凉，切成薄片。干香菇、虾米分别用温水泡开，酸菜用凉水淘洗1-2次备用；
2.砂锅底上铺上一层酸菜，然后放入泡好的香菇、虾米，再放入一层素虾；
3.放入白肉片、葱、姜，然后倒入煮白肉的汤，泡香菇和虾米的汤沥去沙子也到进去，正好能没过肉片即可；
4.大火将汤汁烧开，然后调入盐、白糖拌匀，转成中小火将汤汁烧到一半，最后撒上白胡椒即可。
小诀窍
**白肉可以提前煮好，但是建议不要放任何调料，这样才能保证原汁原味，煮好的砂锅中也会有浓浓的肉香味。煮肉时要将表面的的浮沫撇去，否则砂锅的汤就不清澈。泡发香菇和虾米的水能使汤的味道更好，但是要注意沥去沙子杂质；
**素虾在超市有卖的，其实就是一种豆制品，有点类似于炸豆泡，但是里面添加了调料，口感更加鲜香。开袋就这么吃，感觉和咱们小时候吃的虾条似的，素虾经过炖煮能吸收汤汁，味道非常好；
**酸菜已经有一定咸味，如果掌握不好咸淡的话，可以像我一样煮之前用冷水淘洗几次，这样吃起来也更干净安全些。
酸菜砂锅做法已被94人烹饪过！
第五种：美食美味的砂锅长豆角做法
材料
豆角，泡椒，大蒜，肉末，酒(我用的是家里藏的人参酒）
做法
1.大蒜拍下切成大块，肉切成肉末
2.豆角用盐水泡15-20分钟，这样可以把里面多余的水分放出来
砂锅长豆角做法已被64人烹饪过！
小编整理507位网友投稿材料与砂锅两筋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：砂锅红薯粉
第二种：虎年年菜啤酒香菇牛腩（砂锅版）
第三种：猪脚河粉砂锅煲
第四种：砂锅东坡肉
第五种：香菇鸡砂锅
第六种：香菇鸡砂锅
第七种：砂锅白菜鸡
第八种：砂锅鱼头
第九种：砂锅鱼头
第十种：砂锅鱼头
小编结合16位厨师推荐再从467网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱牛筋褒、蒜蓉豆豉蒸鸡翼、南瓜塔、彩椒鸡丝银芽、自制捆蹄
皇子菇菜粒香干、五香茶叶蛋、皇子菇西芹干丝、脆皮糯米鸡翼
吮指鸡块、手撕茄子、圣诞宝石树。
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相关菜谱名称推荐：砂锅两筋,砂锅两筋,砂锅日式面豉(味噌)菜汤,砂锅长豆角
