烹饪咖喱牛筋褒所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、制冰机、豆浆机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的咖喱牛筋褒做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱牛筋褒、咖喱牛筋褒、咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭,咖喱牛肉蛋包饭。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的咖喱牛筋褒做法
材料
材料:牛筋1磅(460克左右),胡萝卜350g,蒜蓉1 大匙,日式咖喱100g,香菜少许
做法
1)牛筋洗净后用开水焯一下,放入高压锅,加香料和开水800ml,大火烧开后转中小火煮1.5小时至酥软,可用筷子戳进为止;
2)煮酥的牛筋凉后切除肥油部分,切一寸长的段;
3)胡萝卜去皮后切成滚刀块,然后在开水里煮3-5分钟;
4)褒里放牛筋,胡萝卜块,煮牛筋的高汤约200ml。大火烧开后放入咖喱块,转小火褒10分钟左右。然后火略开大把汁水收浓,浇上热油爆香的蒜油即可。吃时撒一些香菜碎。
咖喱牛筋褒做法已被51人烹饪过!
第二种:美食美味的咖喱牛筋褒做法
材料
材料:牛筋1磅(460克左右),胡萝卜350g,蒜蓉1 大匙,日式咖喱100g,香菜少许
做法
1)牛筋洗净后用开水焯一下,放入高压锅,加香料和开水800ml,大火烧开后转中小火煮1.5小时至酥软,可用筷子戳进为止;
2)煮酥的牛筋凉后切除肥油部分,切一寸长的段;
3)胡萝卜去皮后切成滚刀块,然后在开水里煮3-5分钟;
4)褒里放牛筋,胡萝卜块,煮牛筋的高汤约200ml。大火烧开后放入咖喱块,转小火褒10分钟左右。然后火略开大把汁水收浓,浇上热油爆香的蒜油即可。吃时撒一些香菜碎。
咖喱牛筋褒做法已被31人烹饪过!
第三种:美食美味的咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法
材料
牛肉250克,土豆1个,红萝卜1根,洋葱1个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,house百梦多咖喱3块
做法
1.牛肉洗净后切成小方块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。
3.洋葱洗净后切丝。
4.锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。
5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。
6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中,加入牛肉及清水,使水与菜齐平即可。
7.大火煮沸后静置15分钟,然后放入咖喱块。
8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟,并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。
9.再拌入1~2碗杂粮饭(含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦)即可得咖喱牛肉杂粮饭。
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被91人烹饪过!
第四种:美食美味的咖喱牛肉粉丝汤做法
材料
粉丝1把,牛骨高汤1碗,卤牛腱子肉1片,香葱1把,香菜1把
做法
1.先把粉丝泡软,牛骨高汤冻一碗。
2.先一点水把粉丝煮八成熟;加入牛骨高汤冻化开。
3.加入卤牛肉片;加入咖喱粉调开的水。
4.撒香葱、撒香菜。
小诀窍
加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用,做滚汤,下面条都好。 咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。
咖喱牛肉粉丝汤做法已被60人烹饪过!
第五种:美食美味的咖喱牛肉蛋包饭做法
材料
鸡蛋2个,盐,胡椒粉,鲜奶高汤15毫升,胡萝卜0.5个,马铃薯0.5个,苹果1个,蕃茄,奶油,姜末,蒜蓉,牛肉馅,洋葱丝,蔬菜泥,咖喱酱
做法
1.蛋皮做法(一人份):鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量.15ml鲜奶或高汤(这样蛋皮很嫩)打匀,不要打到起泡.
咖喱牛肉蛋包饭做法已被39人烹饪过!
小编整理633位网友投稿材料与咖喱牛筋褒相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖喱牛腩
第二种:咖喱牛肉干
第三种:红酒咖喱牛肉干
第四种:鲜味咖喱牛排
第五种:咖喱牛肉
第六种:咖喱牛腩
第七种:葱头咖喱牛肉丁汤
第八种:咖喱牛肉
第九种:柚香咖喱牛肉
第十种:咖喱牛肉汤
小编结合82位厨师推荐再从142网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜蓉豆豉蒸鸡翼、南瓜塔、彩椒鸡丝银芽、自制捆蹄、皇子菇菜粒香干
圣诞宝石树、皇子菇西芹干丝、脆皮糯米鸡翼、吮指鸡块
手撕茄子、莲池海会、五香茶叶蛋。
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