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名菜推荐:团圆安康烹饪方法 图片及所用厨具(金华节能油烟净化器)
2024-01-31 13:23    6317    中华厨具网

烹饪团圆安康所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台四门冰箱锯骨机油烟净化器、传菜梯、斩切刀、开瓶器、蒸笼。

美食美味的团圆安康做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐团圆安康、团圆安康、团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼,香煎安康鱼。

(中华厨具网 建议,再次对25位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7076人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的团圆安康做法

材料

糯米

做法

1,糯米先用温水浸泡两个小时,然后沥干水分,用大火蒸熟。

2,油中放入少量的油(最好用猪油),糖和水共同熬制几分钟,再放入蒸熟的糯米饭搅拌均匀。需要注意的是水不要放太少,将糯米饭尽量炒散开,不要粘连在一起。

3,在一个圆碗内部抹上一点油,这样蒸好倒扣过来的八宝饭容易与碗分离,不会粘连碗底。然后在最底部铺上装饰的材料,这个完全自我发挥。再在上面铺上一层糯米饭。

4,在糯米饭上铺上一层豆沙,或者类似汤圆馅的馅料,再填上一层糯米饭。注意一定要将它们压实。

5,将做好的糯米饭放入笼屉里蒸二十分钟。蒸好后取出倒扣于盘中。转动几下碗,将碗掀开。

6,在中加入糖和水熬制两分钟后勾芡成蜜汁,然后淋在做好的八宝饭上。最好不要省略这部,这样可以让你的八宝饭看上去更加光洁鲜亮。

团圆安康做法已被85人烹饪过!

第二种:美食美味的团圆安康做法

材料

糯米

做法

1,糯米先用温水浸泡两个小时,然后沥干水分,用大火蒸熟。

2,油锅中放入少量的油(最好用猪油),糖和水共同熬制几分钟,再放入蒸熟的糯米饭搅拌均匀。需要注意的是水不要放太少,将糯米饭尽量炒散开,不要粘连在一起。

3,在一个圆碗内部抹上一点油,这样蒸好倒扣过来的八宝饭容易与碗分离,不会粘连碗底。然后在最底部铺上装饰的材料,这个完全自我发挥。再在上面铺上一层糯米饭。

4,在糯米饭上铺上一层豆沙,或者类似汤圆馅的馅料,再填上一层糯米饭。注意一定要将它们压实。

5,将做好的糯米饭放入笼屉里蒸二十分钟。蒸好后取出倒扣于盘中。转动几下碗,将碗掀开。

6,在锅中加入糖和水熬制两分钟后勾芡成蜜汁,然后淋在做好的八宝饭上。最好不要省略这部,这样可以让你的八宝饭看上去更加光洁鲜亮。

团圆安康做法已被54人烹饪过!

第三种:美食美味的团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼做法

材料

面粉3杯,鸡蛋1个,南乳酱1大勺

做法

1.面粉打入鸡蛋搅匀,一边加温开水,一边用筷子搅拌;

2.待面粉呈大块雪片状,用手揉成面团;盖上湿布,醒发20分钟,重新揉成光滑面团;

3.将面团等分成8小块;取1小块面团擀成薄片,均匀涂抹一层植物油,再涂一层南乳酱;

4.将涂好酱的面片正反折叠呈条状;

5.从一端卷起,卷到另一端,轻按固定;用手从正面按压卷起的饼,并用擀面棍擀平;所有小块面团均按此法做成小饼;

6.平底锅中刷一层油,将饼放入;小火烙3分钟,翻面再烙3分钟;如此反复至饼两面金黄,即可出锅。

小诀窍

1. 植物油不要涂抹太多,否则南乳酱不易抹匀; 2. 烙饼时注意勤翻面,以免烙糊; 3. 饼可以事先做好,吃的时候用微波炉加热一下或用平底锅烙1、2分钟,方便快捷。

团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼做法已被34人烹饪过!

第四种:美食美味的烤安康鱼配番茄辣椒汁做法

材料

材料安康鱼、蘑菇、节瓜、番茄、辣椒、洋葱末、百里香、罗勒叶、番茄汁、柠檬汁、白酒、盐、胡椒、油

做法

(1)将安康鱼加盐、胡椒、柠檬汁、白酒、百里香、罗勒叶和油腌渍入味。

(2)将腌好的安康鱼放在烤架上,放入烤箱,烤至鱼皮呈金黄色、鱼成熟。

(3)将洋葱末炒香,投入切成块的蘑菇、节瓜、番茄和辣椒,加番茄汁,以小火煮至各料成熟。

(4)鱼肉装盆,淋上(3)即可。

特别关照

a、安康鱼(monkfish),一种深海鱼类。

b、烤制过程中,鱼要翻动,使之受热均匀。

烤安康鱼配番茄辣椒汁做法已被23人烹饪过!

第五种:美食美味的香煎安康鱼做法

材料

安康鱼,番茄,柠檬,紫洋葱,小土豆,橄榄油,白葡萄酒,黑胡椒,海盐,香菜,松仁,鲜奶油

做法

1、先准备番茄色拉:将番茄,紫洋葱切碎,加1个柠檬汁搅拌均匀,静置半小时以上;

2、过滤多余的水分,加入海盐,黑胡椒,橄榄油,香菜,搅拌均匀待用;

3、加热平底锅烤松仁;

4、土豆仔洗净煮熟,然后加黑胡椒,海盐以及一小块黄油拌匀待用;

5、另取一平底锅倒入少许橄榄油,加一块黄油加热;(加橄榄油的目的是预防黄油因加热而颜色变黑)

6、中火煎鱼至两面呈稍许金黄色;(事先将盘子放入微波炉加热,这样食物放入盘中不会因马上变冷而失去风味)

香煎安康鱼做法已被42人烹饪过!

小编整理346位网友投稿材料与团圆安康相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:团圆酸菜鸡肉丸

第二种:团团圆圆丸子汤

第三种:团团圆圆羹

第四种:团团圆圆红烧肉

第五种:团圆八宝饭

第六种:团圆虎的相思泪~

第七种:平安团圆羹

第八种:团团圆圆过好年

第九种:团团圆圆的平安果

第十种:团圆全家福

小编结合25位厨师推荐再从435网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

桂花马蹄糕、红红火火、花开富贵、菠萝年糕、罐煨肚包鸡

花菇献宝、平安如意袋、白斩鸡、日式爱心汉堡餐

干炸里脊沾椒盐、红酒奶油煎带子、铁板牛柳taco。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7076人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:团圆安康,团圆安康,团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼,香煎安康鱼

相关厨具产品推荐: 煮面炉油烟机、排烟风机、火锅、消毒柜 、盘子。

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