烹饪甜的马拉糕所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、工作台冰箱、绞肉机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的甜的马拉糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜的马拉糕、甜的马拉糕、马拉糕，马拉糕。
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以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的甜的马拉糕做法
材料
材料：低筋面粉120g，牛奶100ml，发酵粉3.5g， 蛋黄粉（卡士达粉）30g， 鸡蛋3个（室温），砂糖75g 无盐奶油 50g
做法
1：牛奶先再微波炉里热半分钟至温热，加入发酵粉，搅一搅，放15分钟后，搅入面粉，醒发1个半小时或至面团起泡发大2倍。
2：室温的鸡蛋和砂糖打2-3分钟至糖全部融化起泡，加入溶化的奶油打匀，筛入蛋黄粉再打一会儿至蛋黄粉无疙瘩，倒入发好的面团里搅匀。
3：将粉浆倒入摸过油的糕盆里，大火蒸10分钟，关火后放3分钟再开盖儿。
甜的马拉糕做法已被12人烹饪过！
第二种：美食美味的甜的马拉糕做法
材料
材料：低筋面粉120g，牛奶100ml，发酵粉3.5g， 蛋黄粉（卡士达粉）30g， 鸡蛋3个（室温），砂糖75g 无盐奶油 50g
做法
1：牛奶先再微波炉里热半分钟至温热，加入发酵粉，搅一搅，放15分钟后，搅入面粉，醒发1个半小时或至面团起泡发大2倍。
2：室温的鸡蛋和砂糖打2-3分钟至糖全部融化起泡，加入溶化的奶油打匀，筛入蛋黄粉再打一会儿至蛋黄粉无疙瘩，倒入发好的面团里搅匀。
3：将粉浆倒入摸过油的糕盆里，大火蒸10分钟，关火后放3分钟再开盖儿。
甜的马拉糕做法已被61人烹饪过！
第三种：美食美味的马拉糕做法
材料
鸡蛋1只，低粉50克，吉士粉2克，泡打粉2克，牛奶40毫升，糖30克
做法
1.将鸡蛋放在碗里加入白糖打到变白，比较浓稠。现在天冷，可以在锅里烧点水，把碗放进去打，但是别加热过度，40度左右就好了。然后加入牛奶再慢速打到混合均匀，再用筛子筛入所有粉类（低粉、吉士粉、泡打粉），最后呈有流动性的面糊。
2.将1的面糊静置30分钟，这个时候你可以去泡杯茶或者你喜欢的任何饮料，（不然你可能会忍不住要尝一尝，我说我自己），30分钟到了以后，倒入事先抹了油的容器中，入蒸锅大火蒸15分钟就好了。
小诀窍
1、事后证明，一个鸡蛋根本不够我和我家人塞牙缝，如果你家吃口多，建议增加份量。 2、可以用蒸锅蒸，想省事的也可以用微波炉高火5分钟就ok了，如果不确定熟没熟，斯文的做法是用牙签插进去，拔出来干干净净的就是熟了，不斯文的做法就是，直接用手拈一块，当心烫手哈
马拉糕做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的马拉糕做法
材料
3个鸡蛋，无盐黄油60g，牛奶100ml，红糖1杯，中筋面粉140g，淀粉1tablespoon，泡打粉1，teaspoon，小苏打1/4，teaspoon
做法
1.室温鸡蛋加黄糖高速打至粘稠状，约5-6分钟
2.加入室温牛奶低速打一分钟
3.加入融化的奶油低速打一分钟
4.干粉拌匀，筛过，拌入.
5.容器做防粘处理，倒入面糊，蒸20分钟左右.
马拉糕做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的马拉糕做法
材料
中筋面粉200公克，细砂糖200公克，吉士粉20公克，鸡蛋5个，泡打粉15公克，奶水100㏄，无盐奶油50公克，沙拉油50公克
做法
1.将中筋面粉、吉士粉、细砂糖一起放入钢盆中拌匀，再加入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，续加入奶水，不停搅拌约4分钟，至细砂糖溶化，盖上湿布静置发酵约40分钟。
马拉糕做法已被80人烹饪过！
小编整理643位网友投稿材料与甜的马拉糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马拉糕
第二种：蔬菜马拉糕
第三种：马拉糕
第四种：港式马拉糕
第五种：袖珍版提子马拉糕
第六种：马拉糕
第七种：马拉糕
第八种：马拉糕
第九种：美味的马卡龙
第十种：鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤
小编结合32位厨师推荐再从512网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻油鸡块、青 团、黑芝麻糊、蝴蝶卷、啤酒鸭
红薯烙、彩虹圆子、紫薯窝窝、沙参芝麻韭
腊味芋头糕、红糟鸡卷、white chocolate bread pudding。
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