烹饪zuccotto所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、四门冰箱、去皮机、厨房凉霸、传菜梯、多用刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的zuccotto做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐zuccotto、zuccotto、zucchini饼饼，自创的biscotti。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的zuccotto做法
材料
nonstick cooking spray （防粘喷雾）
做法
1. 先用防粘喷雾在一个1.5quart碗里喷一下，碗里铺上保鲜膜.把磅蛋糕切成1/3英寸厚片，再对角切开成三角形.在碗底和边上铺上三角形蛋糕片，在蛋糕片上刷白兰地.
2. 苦甜巧克力隔水融化，稍微放凉.用搅拌器打发一杯鲜奶油至浓稠蓬松.把1/4打发鲜奶油切拌入融化的巧克力，再切拌入一半的剩余打发鲜奶油，最后再将剩下的打发鲜奶油都切拌进去.将拌匀的巧克力奶油铺在碗里的磅蛋糕上，形成一个井状，盖上保鲜膜放冰箱冷藏.
3. 在另一个碗里加入另一杯鲜奶油和杏仁香精，用电动搅拌器中速打发，分次加入糖粉.鲜奶油打发至硬身，再拌入烤香的杏仁片.将打发的杏仁鲜奶油加入井中.
4. 剩余的三角蛋糕片上刷白兰地，反过来（白兰地面朝下）盖在上述填了奶油的蛋糕上，再盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少三小时.
5. 冷藏好的蛋糕反过来扣在盘子上，拿掉碗和保鲜膜，表面撒上可可粉.
zuccotto做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的zuccotto做法
材料
nonstick cooking spray （防粘喷雾）
做法
1. 先用防粘喷雾在一个1.5quart碗里喷一下，碗里铺上保鲜膜.把磅蛋糕切成1/3英寸厚片，再对角切开成三角形.在碗底和边上铺上三角形蛋糕片，在蛋糕片上刷白兰地.
2. 苦甜巧克力隔水融化，稍微放凉.用搅拌器打发一杯鲜奶油至浓稠蓬松.把1/4打发鲜奶油切拌入融化的巧克力，再切拌入一半的剩余打发鲜奶油，最后再将剩下的打发鲜奶油都切拌进去.将拌匀的巧克力奶油铺在碗里的磅蛋糕上，形成一个井状，盖上保鲜膜放冰箱冷藏.
3. 在另一个碗里加入另一杯鲜奶油和杏仁香精，用电动搅拌器中速打发，分次加入糖粉.鲜奶油打发至硬身，再拌入烤香的杏仁片.将打发的杏仁鲜奶油加入井中.
4. 剩余的三角蛋糕片上刷白兰地，反过来（白兰地面朝下）盖在上述填了奶油的蛋糕上，再盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少三小时.
5. 冷藏好的蛋糕反过来扣在盘子上，拿掉碗和保鲜膜，表面撒上可可粉.
zuccotto做法已被89人烹饪过！
第三种：美食美味的zucchini饼饼做法
材料
zucchini，胡萝卜，盐，葱，姜末，白胡椒，1个鸡蛋，甜不辣粉
做法
1、zucchini、胡萝卜切成丝，放盐杀水，抓干；
2、再放葱姜末、盐、白胡椒、一个鸡蛋、甜不辣粉调匀；
3、入锅煎熟就好。
zucchini饼饼做法已被59人烹饪过！
第四种：美食美味的fettuccine pasta做法
材料
pasta ：one bag of fettuccine pasta;
做法
1） 煮开水，锅里几勺盐。
2） 平底锅加热，微热后，放入牛肉馅。
3） 同时，把胡萝卜，洋葱切丁，放在一边。姜切成碎末
4） 搅拌平底锅里的牛肉。等牛肉馅炒熟后，倒入盘子里，备用。 注意，炒牛肉的时
候，锅里可能产生很多汁，这都是脂肪，我一般把这些倒掉。
5） 平底锅，加油，等油热，加入姜末，炒香，然后加洋葱。等洋葱变成透明状，加入
胡萝卜丁，翻炒。
6） 几分钟后，加入西红柿丁，搅拌均匀，然后加tomato paste。加完paste，要加水，
要不酱会过于粘稠。
7） 过几分钟，等到paste 完全溶解，可以加之前炒熟的牛肉馅。
8）这个时候，开始做的煮pasta的水可能已经开了，放入fettuccini。 注意包装上的
时间，只用煮7分钟就好。
9） 等pasta煮熟的过程中，可以再煮酱的锅里放入mushroom， 最后放peas. 这两样，
都很好煮，不用太多时间，所以最后放。
10） 7分钟左右，试一下pasta有没有熟。虽然是al dente，但是可以根据个人口味决定。
11) pasta 煮好后，关火，把锅里的水空干，也可以留一些，把锅放回原来的灶上，让
余温把最后的水吸干。加橄榄油，搅拌均匀，准备上盘。
12） 酱也好了，关火。把酱加到pasta上就好了。
fettuccine pasta做法已被28人烹饪过！
第五种：美食美味的自创的biscotti做法
材料
低粉200克，开心果30克，糖45克，花生75克，葵花籽油50克，盐0.25t，泡打粉0.25t，鸡蛋1个，朱古力30克
做法
1.先把低粉、糖、盐、泡打粉一起混合，然后挖个小坑
2.朱古力隔水融化
3.再把蛋、葵花籽油、朱古力加入小坑中，再用按压方式让粉能完全吸收其他材料
4.成团之后再把加入开心果、花生再混和
自创的biscotti做法已被98人烹饪过！
小编整理611位网友投稿材料与zuccotto相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：意式可可坚果biscotti
第二种：意式芒果奶冻 mango panna cotta
第三种：biscotti
第四种：胡桃干果酥饼(biscotti)
第五种：抹茶红豆biscotti
第六种：草莓panna cotta
第七种：不含油的椰丝biscotti
第八种：含奶油的巧克力biscotti.
第九种：biscotti
第十种：crème fraîche panna cotta
小编结合50位厨师推荐再从790网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
皮蛋豆腐、酸菜肥牛卷、烤芦笋、甜的马拉糕、麻油鸡块
青 团、蝴蝶卷、啤酒鸭、红薯烙
white chocolate bread pudding、彩虹圆子、黑芝麻糊。
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相关菜谱名称推荐：zuccotto,zuccotto,zucchini饼饼,自创的biscotti
