烹饪芝麻里脊棒所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、面条机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、暖饭车、饮料展示柜、去根机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、护手器。
美食美味的芝麻里脊棒做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻里脊棒、芝麻里脊棒、芝麻里脊,芝麻里脊。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芝麻里脊棒做法
材料
1:里脊肉(pork center lion)500克,洗净沥水备用。
做法
里脊肉切长7厘米0.4厘米厚的粗丝,然后放入所有2料,用手抓捏均匀腌20分钟。生芝麻小火炒香备用。
不沾锅,置炉上开大火,加入橄榄油2大匙,接着放入里脊肉翻炒,,炒至无水汽外面焦香。然后放入姜片,花椒粉,八角和丁香炒香,接着放入剩余3料兜匀,调中火,炒至汁浓将干,关火后放入辣椒油和香油兜匀,盛出里脊肉,然后拌上炒好的芝麻即可。
芝麻里脊棒做法已被14人烹饪过!
第二种:美食美味的芝麻里脊棒做法
材料
1:里脊肉(pork center lion)500克,洗净沥水备用。
做法
里脊肉切长7厘米0.4厘米厚的粗丝,然后放入所有2料,用手抓捏均匀腌20分钟。生芝麻小火炒香备用。
不沾锅,置炉上开大火,加入橄榄油2大匙,接着放入里脊肉翻炒,,炒至无水汽外面焦香。然后放入姜片,花椒粉,八角和丁香炒香,接着放入剩余3料兜匀,调中火,炒至汁浓将干,关火后放入辣椒油和香油兜匀,盛出里脊肉,然后拌上炒好的芝麻即可。
芝麻里脊棒做法已被84人烹饪过!
第三种:美食美味的芝麻里脊做法
材料
里脊肉500克,黑白芝麻各150克,生菜50克,鸡蛋1个,淀粉25克
做法
1、里脊肉切成薄片,排松,用酒、精盐、胡椒粉、蛋、味精、淀粉腌10分钟。
2、将肉片分成两部分,一边沾白芝麻,一边沾黑芝麻。
3、中火油至七成热时,下肉片炸至金黄即可。
芝麻里脊做法已被43人烹饪过!
第四种:美食美味的芝麻里脊做法
材料
主料:1,猪里脊肉三两,切片。2,青,红椒各一个,切几何形。3,熟芝麻两大匙。4,葱三棵,蒜一瓣,匀切碎。5,淀粉三大匙。6,盐,味精适量。7,料酒一大匙。
做法
1、取一匙淀粉和适量盐,放入肉片中抓匀码味约十分钟。
2、锅中放油烧至六成热,把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
4、捞出沥干油。
5、锅里留适量余油,下葱、蒜末小火炒出香味。
6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
8、起锅装盘即成。
芝麻里脊做法已被23人烹饪过!
第五种:美食美味的芝麻里脊做法
材料
猪里脊500g,黑芝麻150g,白芝麻150g,鸡蛋1枚,干淀粉25g,料酒1汤匙15ml,白胡椒粉1/2茶匙3g,盐1茶匙5g,油500ml(实耗100ml)
做法
1、猪里脊清洗干净,沥干水分,用刀背拍松,切成0.5cm厚。
2、将鸡蛋在碗中打成蛋液。
3、在切好的里脊片中调入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉和鸡蛋液,抓拌均匀,腌制10分钟。
4、腌制好的里脊片分成两部分,一部分将每片里脊都均匀地裹上白芝麻,另一部分则均匀地裹上黑芝麻。
5、中火将油烧制七成热,放入裹好芝麻的里脊片炸至金黄色捞出,沥去油装盘即可。
芝麻里脊做法已被93人烹饪过!
小编整理506位网友投稿材料与芝麻里脊棒相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球
第二种:糖醋里脊
第三种:糖醋里脊
第四种:酸甜里脊
第五种:糖醋里脊
第六种:酥糊里脊
第七种:柠香卤里脊
第八种:烤蘑菇小里脊
第九种:醋熘白菜炒里脊肉
第十种:糖醋里脊
小编结合45位厨师推荐再从795网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冰糖蹄膀、香烤小鸡、茄汁儿蘑菇意粉、原汁原味烤冬南瓜、沙嗲花生酱豆腐
糯米muffin、色香味俱全的蝴蝶烩鳝做法、培根头菜卷、紫薯酿苦瓜(蒸)
小扁豆藜、rendang derek、韓式土豆。
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