烹饪香烤小鸡所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、单门冰箱、锯骨机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
美食美味的香烤小鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香烤小鸡、香烤小鸡、蒜味迷迭香烤小鸡，香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香烤小鸡做法
材料
2只小鸡， cornish hens， 每只剪半， 洗净， 擦干水， 用以下料腌过夜.
做法
把它们用小火慢慢烘烤（toast） 到有点金黄色， 凉后， 打成粉， 加盐， 撒鸡上， 放在架子上， 进冰箱， 敞开， 腌过夜
烤箱预热400f， 烤约40 分钟， 表面金黄， 就好了
香烤小鸡做法已被40人烹饪过！
第二种：美食美味的香烤小鸡做法
材料
2只小鸡， cornish hens， 每只剪半， 洗净， 擦干水， 用以下料腌过夜.
做法
把它们用小火慢慢烘烤（toast） 到有点金黄色， 凉后， 打成粉， 加盐， 撒鸡上， 放在架子上， 进冰箱， 敞开， 腌过夜
烤箱预热400f， 烤约40 分钟， 表面金黄， 就好了
香烤小鸡做法已被99人烹饪过！
第三种：美食美味的蒜味迷迭香烤小鸡做法
材料
1.1 lemon （一个柠檬）
做法
1。 烤箱预热到450f （230c）
2。用一汤匙橄榄油外加一点盐和胡椒抹在小鸡上，继续按摩一下，把油盐胡椒按摩进去。
3。 将切成小块的柠檬和两枝新鲜的迷迭香放到鸡腹里
4。把鸡放到一个大的烤盘里，鸡的周围均匀的放上30瓣蒜
5。烤约25分钟后将鸡取出。在一个小碗里加调料3（剩下的2 tsp），5，6，淋入鸡上。
6。把烤箱温度调低到350f （175c）再继续烤25分钟或者鸡变成金黄色后把烤鸡取出来
7。把烤鸡的汤汁和大蒜倒入平底锅用中火熬到汤汁变浓汁后浇在烤鸡上即可。
8。剩下的迷迭香是做装饰用的
蒜味迷迭香烤小鸡做法已被68人烹饪过！
第四种：美食美味的烤小鸡醸米饭做法
材料
半杯野米， wild rice
做法
1、用鸡汤跟米煮熟，用电锅糙米挡。
2、用橄榄油炒软洋葱、芹菜、胡箩卜，拌入百里香、胡桃仁、蔓莓干、盐、胡椒和米饭。
3、小鸡清理干净，里外擦干，抹盐、胡椒和 meat/poultry grill seasonings，腌1小时。
4、填入米馅，外面刷上橄榄油，进 400f 烤箱roast 45-50分钟即可。
小诀窍
多出的馅放盘里加点鸡汤，盖好，放进微波炉加热就好了。
烤小鸡醸米饭做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁做法
材料
小羊排8片，橄榄油少许，蒜泥少许，迷迭香少许，鼠尾草少许，番茄0.5个，口菇4只，蒜瓣4粒，红酒200毫升，百里香 少许，牛至粉 少许，鲜奶油少许，盐 适量，黑胡椒粉 少许
做法
1.小羊排以腌料腌制15分钟。锅里倒入少许橄榄油，中高火将小羊排两面煎上色，取出排放至烤盘中入烤箱上层，以170度烤25分钟。
香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁做法已被18人烹饪过！
小编整理501位网友投稿材料与香烤小鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤小披萨
第二种：烤小披萨
第三种：烤小土豆
第四种：鰯鱼烤小南瓜
第五种：韩式烤小排
第六种：蒜烤小牛肉
第七种：炭烤小章鱼
第八种：烤小鱼
第九种：慢火熏烤小排骨
第十种：迷迭香脆烤小土豆
小编结合70位厨师推荐再从910网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁儿蘑菇意粉、原汁原味烤冬南瓜、沙嗲花生酱豆腐、糯米muffin、韓式土豆
色香味俱全的蝴蝶烩鳝做法、紫薯酿苦瓜（蒸）、小扁豆藜、rendang derek
菠菜鲜蘑菇、seri kaya、培根头菜卷。
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相关菜谱名称推荐：香烤小鸡,香烤小鸡,蒜味迷迭香烤小鸡,香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁
