烹饪香菇盏所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、工作台冰箱、切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的香菇盏做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇盏、香菇盏、核桃香菇盏，蟹肉焗蘑菇盏。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香菇盏做法
材料
1：干香菇15只水里泡发，生粉3大匙。
做法
取一盆，放入所有的2和3料。用筷子顺一个方向搅拌至馅上劲，然后放入豆腐丁，再拌匀。
泡发的香菇，洗净剪去蒂，挤干水，外面用纸巾擦干。将香菇里面在生粉上沾上薄薄一层，然后放上1.5大匙的肉馅抹平放入不粘锅里，置炉上开大火，放入水1/2杯盖上盖，水刚滚调中小火，焖煮6分钟至汁快干，捞出香菇盏放入盘中。
浇汁：原不粘锅，置炉上开大中火，放入6料煮滚，淋下7料的生粉水，香油和葱花搅拌均匀，汁再滚离火，浇到香菇盏上即可。
香菇盏做法已被56人烹饪过！
第二种：美食美味的香菇盏做法
材料
1：干香菇15只水里泡发，生粉3大匙。
做法
取一盆，放入所有的2和3料。用筷子顺一个方向搅拌至馅上劲，然后放入豆腐丁，再拌匀。
泡发的香菇，洗净剪去蒂，挤干水，外面用纸巾擦干。将香菇里面在生粉上沾上薄薄一层，然后放上1.5大匙的肉馅抹平放入不粘锅里，置炉上开大火，放入水1/2杯盖上盖，水刚滚调中小火，焖煮6分钟至汁快干，捞出香菇盏放入盘中。
浇汁：原不粘锅，置炉上开大中火，放入6料煮滚，淋下7料的生粉水，香油和葱花搅拌均匀，汁再滚离火，浇到香菇盏上即可。
香菇盏做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的核桃香菇盏做法
材料
主料：1/3磅肉馅，大号鲜香菇8朵
做法
1.将辅料和肉馅搅匀
2.香菇去蒂，（去掉的蒂可以做汤）
3.将肉馅盛满香菇
4.放入一个半深的碗中
5.上气蒸锅蒸20分钟
核桃香菇盏做法已被85人烹饪过！
第四种：美食美味的虾酿香菇盏做法
材料
虾仁200克，香菇8个，生抽，盐，葱
做法
1、香菇洗净去蒂。
2、鲜虾仁洗净，用刀拍压成虾肉泥，然后加5ml生抽和5毫克盐，用手抓匀。
3、把虾泥酿放进香菇，再在上面点缀一些香葱，或者用青豆粒代替香葱粒。
4、等蒸锅里的水烧开，放入香菇盏，蒸8分钟。
qq：472727692 注明：王太私房菜
虾酿香菇盏做法已被65人烹饪过！
第五种：美食美味的蟹肉焗蘑菇盏做法
材料
蟹肉，波托贝洛蘑菇（平底蘑菇），芝士，意大利陈年葡萄醋，橄榄油，海盐，黑胡椒，大蒜，柠檬，香菜，百里香，荷兰芹
做法
1、先将大蒜，百里香以及荷兰芹切碎，加入少许海盐以及胡椒；
2、再加入葡萄醋跟橄榄油，搅拌均匀；
3、放入平底蘑菇，全部涂抹均匀，腌渍5分钟左右；
4、同时烧热铁板，将蘑菇放上去，2面各烤2分钟左右；
5、平底锅中加少许橄榄油，先将蒜泥爆香，然后加入蟹肉翻炒至闻到香味；
6、盛出蟹肉，拌入少许柠檬皮以及切好的香菜；
7、将蘑菇平铺在烤盘中，盛上蟹肉，最后铺上芝士，进烤箱3-5分钟至芝士融化即可。
蟹肉焗蘑菇盏做法已被34人烹饪过！
小编整理598位网友投稿材料与香菇盏相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇炖小排骨
第二种：香菇青菜包
第三种：香菇鸡汤
第四种：香菇青菜汤
第五种：香菇鱼片粥
第六种：香菇烧豆腐
第七种：香菇青笋
第八种：香菇干贝炖白菜
第九种：人参香菇大补鸡
第十种：香菇排骨
小编结合87位厨师推荐再从127网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
盐水鸭、芝麻里脊棒、冰糖蹄膀、香烤小鸡、茄汁儿蘑菇意粉
原汁原味烤冬南瓜、糯米muffin、韓式土豆、色香味俱全的蝴蝶烩鳝做法
培根头菜卷、紫薯酿苦瓜（蒸）、沙嗲花生酱豆腐。
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相关菜谱名称推荐：香菇盏,香菇盏,核桃香菇盏,蟹肉焗蘑菇盏
