烹饪尼泊尔番茄咖喱鸡所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、暖碟柜、四门冰箱、绞肉机、新风系统、传菜梯、水果刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的尼泊尔番茄咖喱鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐尼泊尔番茄咖喱鸡、尼泊尔番茄咖喱鸡、尼泊尔咖喱蟹，番茄咖哩虾。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的尼泊尔番茄咖喱鸡做法
材料
鸡腿/鸡翅膀，切块
做法
1、用盐和咖喱粉把鸡块腌30分钟左右。
2、把切好的洋葱和青葱在热油（个人喜欢butter)里炒香。
3、然后放进腌好的鸡块块炒，炒到半熟，加入自孜然粉和黄酱粉。如果不够咸可以加盐。
4、然后放入番茄和辣椒。
5、待出水后，大火收汁。汤汁差不多浓了就好了。
尼泊尔番茄咖喱鸡做法已被67人烹饪过！
第二种：美食美味的尼泊尔番茄咖喱鸡做法
材料
鸡腿/鸡翅膀，切块
做法
1、用盐和咖喱粉把鸡块腌30分钟左右。
2、把切好的洋葱和青葱在热油（个人喜欢butter)里炒香。
3、然后放进腌好的鸡块块炒，炒到半熟，加入自孜然粉和黄酱粉。如果不够咸可以加盐。
4、然后放入番茄和辣椒。
5、待出水后，大火收汁。汤汁差不多浓了就好了。
尼泊尔番茄咖喱鸡做法已被36人烹饪过！
第三种：美食美味的尼泊尔咖喱蟹做法
材料
螃蟹2-3只，hotcurrymasala（咖喱粉）2茶匙，番茄两只，洋葱半只，姜，蒜适量，花生油3茶匙，水200ml，椰奶150ml，盐适量
做法
新鲜螃蟹买回来后洗刷一下放入冰箱冷冻，目的是把螃蟹冻晕，斩件时不会张牙舞爪。
姜、蒜切成指头大小。
番茄、洋葱切成8份。
将冻晕的螃蟹洗刷干净，掀开背盖，清除腮、内脏等，斩成4块。
热锅下油，将姜、蒜下锅翻炒1分钟。
加入番茄、洋葱和hotcurrymasala，翻炒1分钟。
加入螃蟹，翻炒1分钟。
加点盐调味，加入水200ml，煮至螃蟹熟透。
加入椰奶150ml，翻炒均匀，一道香飘满屋的尼泊尔咖喱蟹就完成了。
小诀窍
番茄和洋葱不宜切得太碎。
螃蟹的内脏一定要清除干净，否则吃了对人不好。
喜欢做成咖喱汤的话可以多放点水。
将螃蟹换成其它的肉类（牛、猪、鸡等）或蔬菜，同样可以做成美味的咖喱菜式。
尼泊尔咖喱蟹做法已被16人烹饪过！
第四种：美食美味的番茄咖喱丸子米线做法
材料
番茄一个，胡萝卜一根，咖喱丸子数个，米线适量，油，糖，盐，生抽，葱花
做法
1. 锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。
2. 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。
3. 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。等到水再次煮开，入盐、糖、生抽调味，转中火，盖上锅盖再焖煮一会，使丸子充分煮熟。熟后加入米线的碗中，撒入葱花，即可食用。
咖喱牛肉丸子材料：
牛绞肉，姜，葱，虾米，生抽，盐，糖，咖喱粉，香油，五香粉，鸡蛋，面包屑（还是面包粉？搞不清楚叫什么名字，反正就是油炸大排裹在外面的那层东西）
做法：
1. 姜、葱、虾米切成碎末，加入牛绞肉。
2. 加入生抽、盐、糖、咖喱粉、香油、五香粉、面包屑，敲入一个鸡蛋，用筷子（调羹、叉子。）搅打上劲。
3. 用调羹（或手）揉成圆球状即可。
小诀窍
鸡蛋和面包屑是为了让丸子口感松软。
番茄咖喱丸子米线做法已被65人烹饪过！
第五种：美食美味的番茄咖哩虾做法
材料
主料：大虾10只，大葱1个，蒜茸1汤匙，姜茸1汤匙，番茄1个
做法
1、大虾修剪和清洗干净备用。
番茄咖哩虾做法已被45人烹饪过！
小编整理448位网友投稿材料与尼泊尔番茄咖喱鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蕃茄咖哩炒飯
第二种：咖喱鸡丁意面
第三种：木瓜咖喱鸡
第四种：印式咖喱鸡饭
第五种：幸福的咖喱鸡块
第六种：土豆咖喱鸡盖浇饭
第七种：咖喱鸡
第八种：咖喱鸡脚
第九种：炸咖喱鸡
第十种：咖喱鸡肉饭
小编结合87位厨师推荐再从187网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣西葫芦、生煸鲜蚕豆、酸辣白菜、黑胡椒香菇、豌豆凉粉
盐水鸭、杂菇尖椒、糖醋脆山药、原笼玉簪
干煸豆角、烙莲花白、鲜榨橙汁。
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