烹饪黄酒烩黑木耳什锦所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的黄酒烩黑木耳什锦做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄酒烩黑木耳什锦、黄酒烩黑木耳什锦、银耳什锦水果汤，烩黑红莓冰激淋。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黄酒烩黑木耳什锦做法
材料
黑木耳干 100g
做法
用盐水浸泡黑木耳至软洗净剪小块控干水。
清水浸软冬粉剪段控干水。
热油煎蛋片后切丝备用。
添油煸香蒜茸姜片盐。
倒入黑木耳软块翻炒一炒。
淋少许黄酒焖煮不过2分钟后投入红萝卜片拌炒。
随即参入炸豆支丝/冬粉段和高丽菜丝翻炒均匀。
加入煎蛋丝和青葱碎接着浇下剩余的黄酒一起翻拌烩煮。
见镬里什锦收汁透味即可熄火盛入大圆盘里。
黄酒烩黑木耳什锦做法已被85人烹饪过！
第二种：美食美味的黄酒烩黑木耳什锦做法
材料
黑木耳干 100g
做法
用盐水浸泡黑木耳至软洗净剪小块控干水。
清水浸软冬粉剪段控干水。
热油煎蛋片后切丝备用。
添油煸香蒜茸姜片盐。
倒入黑木耳软块翻炒一炒。
淋少许黄酒焖煮不过2分钟后投入红萝卜片拌炒。
随即参入炸豆支丝/冬粉段和高丽菜丝翻炒均匀。
加入煎蛋丝和青葱碎接着浇下剩余的黄酒一起翻拌烩煮。
见镬里什锦收汁透味即可熄火盛入大圆盘里。
黄酒烩黑木耳什锦做法已被54人烹饪过！
第三种：美食美味的银耳什锦水果汤做法
材料
干银耳10克，冰糖50克，苹果1个，杏8个，葡萄干50克，枸杞25克，大枣50克
做法
1、在干银耳中放入适量冷水（水量以完全浸没过银耳为准），浸泡30分钟，使银耳完全泡发，再摘去根部，撕成小朵。
2、其余的水果均洗干净，苹果去核切成3厘米大小的三角块，杏掰开去核。
3、锅里放入1000毫升的冷水，放冰糖银耳，开锅后煮10分钟放入其它的水果再煮5分钟即成。
银耳什锦水果汤做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的鳗鲕烩黑豆做法
材料
鳗鲡（亦称白鳝、鲤鱼）250克，黑豆30克及调料适量。
做法
将鳗鲡去肠杂、洗净切段。于锅内放入黑豆，用文火炒香，再加水煮至六成烂，投入鱼段，加黄酒、葱结、姜片、精盐、酱油、白糖、用文火焖烩至酥烂，调入味精。
鳗鲕烩黑豆做法已被94人烹饪过！
第五种：美食美味的烩黑红莓冰激淋做法
材料
黑莓，草莓，柠檬汁，红糖，盐，butter 1勺
做法
1）锅里放水加红糖煮溶，放入黑莓草莓煮大约2分钟，然后加入柠檬汁和一点点盐，最后加入一小勺butter使其熔化，并搅拌均匀；
2）把黑红莓连汁分装在碟子里，放一个香草冰激淋球，上面挤一些巧克力装饰。
烩黑红莓冰激淋做法已被63人烹饪过！
小编整理587位网友投稿材料与黄酒烩黑木耳什锦相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒烩牛尾
第二种：啤酒烩牛肉
第三种：葡萄酒烩鸡
第四种：红酒烩羊肩扒
第五种：红酒烩牛肉
第六种：啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱
第七种：红酒烩牛尾
第八种：黑木耳煲红枣
第九种：黑木耳红枣汤
第十种：爆炒黑木耳肉丝
小编结合36位厨师推荐再从786网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻蒜茸菠菜、生菜卷、花生桂圆煮、矮瓜辣烩罗勒、diy情人节草莓香槟
香浓花生酱、紅番茄冻、营养早餐、春节开胃萝卜茧
茄汁年糕、蒜薹鸡蛋、小白菜烩鸡柳。
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