烹饪diy棉花糖所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、切片机、厨房凉霸、冲地水龙头、多用刀、筷子、铲勺。
美食美味的diy棉花糖做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy棉花糖、diy棉花糖、棉花糖蜗牛,棉花糖水果球。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的diy棉花糖做法
材料
100g细砂糖
做法
1、细砂糖,葡萄糖浆加水煮至110c。
2、把吉利丁加入,拌匀,慢慢倒入蛋白中打至发,放入挤花袋。
3、在盘上撒玉米糖,挤出形状后再撒上玉米糖。放在温室中即可。
diy棉花糖做法已被88人烹饪过!
第二种:美食美味的diy棉花糖做法
材料
100g细砂糖
做法
1、细砂糖,葡萄糖浆加水煮至110c。
2、把吉利丁加入,拌匀,慢慢倒入蛋白中打至发,放入挤花袋。
3、在盘上撒玉米糖,挤出形状后再撒上玉米糖。放在温室中即可。
diy棉花糖做法已被58人烹饪过!
第三种:美食美味的棉花糖蜗牛做法
材料
jelly粉1包,棉花糖1又34杯,温水12杯,糖霜14杯
做法
1.1、jelly粉用温水化开,放微波炉高火1分钟,取出拌匀;
2.2、棉花糖倒入jelly溶液(留几块棉花糖备用),再放入微波炉高火1分钟,拌匀;
3.3、倒入烤盘(烤盘需不粘,可以用铝箔纸抹上牛油铺在上面),放冰箱冷藏45分钟或直至凝固;
4.4、取出后卷成长条,切段,再次冷藏;
5.将卷起来的部分拉出来一点,放上剩余的棉花糖作为蜗牛的头部,撒上糖霜(可省),取两根licorice插到棉花糖上作为触角(我把牙签拦腰折断代替。要学会灵活应用,嘻嘻)。
小诀窍
本来我是打算用巧克力融化后在牛油纸上画出触角形状,等它冷却凝固后代替 licorice的,可是这鬼天气太热,巧克力触角一从冰箱里拿出来就软了。 这样做出来的蜗牛可以当作蛋糕装饰。
棉花糖蜗牛做法已被27人烹饪过!
第四种:美食美味的棉花糖变身牛轧糖做法
材料
纯白棉花糖一包,奶粉一杯,花生一杯
做法
1.一款很简单的diy糖果,材料是一包纯白棉花糖,一杯奶粉,一杯花生,(我喜欢用盐焗花生,有点点咸,刚好中和一下糖的甜味),
2.首先把棉花糖放微波炉转40秒,加入奶粉、花生,迅速拌匀,
3.稍凉后放保鲜纸上,擀成方块,切一小块,包上威化纸防粘就ok了。
棉花糖变身牛轧糖做法已被97人烹饪过!
第五种:美食美味的棉花糖水果球做法
材料
棉花糖适量,各种水果干适量
做法
1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果干翻拌,然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团,也可以倒入保鲜袋里,擀成方块,最后用刀切。
棉花糖水果球做法已被66人烹饪过!
小编整理870位网友投稿材料与diy棉花糖相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:棉花糖
第二种:自制棉花糖版牛轧糖
第三种:椰香牛轧糖(棉花糖版)
第四种:猫爪棉花糖
第五种:牛奶棉花糖冰淇淋
第六种:棉花糖奶丁
第七种:你就是我心中的棉花糖
第八种:法式棉花糖
第九种:自制白棉花糖
第十种:棉花糖
小编结合19位厨师推荐再从489网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄酒烩黑木耳什锦、芝麻蒜茸菠菜、生菜卷、花生桂圆煮、矮瓜辣烩罗勒
diy情人节草莓香槟、小白菜烩鸡柳、紅番茄冻、营养早餐
春节开胃萝卜茧、茄汁年糕、香浓花生酱。
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