烹饪鲜莲菠萝羹所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、冷库、去皮机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱鲜莲菠萝羹做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜莲菠萝羹、鲜莲菠萝羹、烩菠萝羹，鲜莲子花生汤。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鲜莲菠萝羹做法
材料
罐头菠萝150克(含罐头中糖水)，鲜莲蓬5个，糖水100克，白糖25克。
做法
1、锅置火上，加入清水100克，放入白糖烧开。
2、从鲜莲蓬中取下莲子，剥去皮，去掉心，放入糖水锅内，煮5分钟，连糖水一起晾凉。捞出莲子，将糖水入冰箱冰镇。
3、罐头菠萝切成1厘米见方的丁，连同原罐头内的糖水及莲子一同装入小碗内，浇上冰镇糖水即可。
小诀窍
特点
清凉鲜甜，宜于夏季食用。
爱心便签
此菜有养心、益肾、补脾的作用。
莲子为高级滋补品，与桂圆、红枣同煮成“莲子羹”有益于老人和病后体弱者。
鲜莲菠萝羹做法已被31人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鲜莲菠萝羹做法
材料
罐头菠萝150克(含罐头中糖水)，鲜莲蓬5个，糖水100克，白糖25克。
做法
1、锅置火上，加入清水100克，放入白糖烧开。
2、从鲜莲蓬中取下莲子，剥去皮，去掉心，放入糖水锅内，煮5分钟，连糖水一起晾凉。捞出莲子，将糖水入冰箱冰镇。
3、罐头菠萝切成1厘米见方的丁，连同原罐头内的糖水及莲子一同装入小碗内，浇上冰镇糖水即可。
小诀窍
特点
清凉鲜甜，宜于夏季食用。
爱心便签
此菜有养心、益肾、补脾的作用。
莲子为高级滋补品，与桂圆、红枣同煮成“莲子羹”有益于老人和病后体弱者。
鲜莲菠萝羹做法已被80人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱烩菠萝羹做法
材料
主料：菠萝200克，
做法
1.将菠萝去皮取肉切成丁备用；
2.锅放到火上，加入清水、白糖；
3.当糖化汁沸时放入菠萝丁，略滚后，用水淀粉勾芡；
4.汁沸倒入海碗内，撒上山楂糕丁即成。
烩菠萝羹做法已被60人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱大西米菠萝羹做法
材料
菠萝1只约500克，大西米150克，玉米粉25克，精盐1克，砂糖适量。
做法
1．清水1000克煮沸，投下大西米，再沸用文火焖煮20分钟，捞起用冷水冲清，再浸入冷水中6－8小时，见透明，胀发即可。
2．菠萝削去皮，用小刀挖去“眼子”，横向切成0.5厘米的片，用小刀挖去中间硬芯，每片切成八块扇形块。
3．水1000克煮沸下菠萝块、精盐，再沸撤去浮沫，焖煮3分钟，投入大西米、砂糖，煮沸后用玉米粉勾芡即成。
大西米菠萝羹做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鲜莲子花生汤做法
材料
鲜莲子150克，花生仁150克，猪肉半250克，姜1片，盐适量
做法
1.鲜莲子去壳洗净；花生仁洗净；猪肉洗净后切块焯水。
鲜莲子花生汤做法已被99人烹饪过！
小编整理752位网友投稿材料与鲜莲菠萝羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三鲜莲子
第二种：鲜莲汤
第三种：鲜莲鸡丁
第四种：鲜莲子枸杞粥
第五种：鲜莲淮山排骨粥
第六种：鲜莲子炆斋
第七种：鲜莲子番薯小白果
第八种：香葱鲜莲红烧金目鲈
第九种：木瓜鸡头米鲜莲冰糖水
第十种：鲜莲苹果山药汤
小编结合51位厨师推荐再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水中捞月、芥菜雪泥、酸辣莴笋、紫菜菠菜卷、豆瓣鲤鱼
五柳虱目鱼、芥末白菜墩、白玉烩腊肉、三元枣茶
咸猪肉、炖五花肉、什锦腊味松。
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