烹饪果莲乌鸡所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、洗菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、调料瓶
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱果莲乌鸡做法
材料
用料乌鸡1只，莲肉15克，白果15克，糯米15克，胡椒3克，葱、姜、豆酱、精盐各适量。
做法
1、鸡去内脏，洗净。
2、在腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒，封好口。
3、将鸡放入沙锅内，加水、姜、豆酱、精盐各适量，炖熟即可。
功效
强身壮体，补肾涩精，补气壮阳。
果莲乌鸡做法已被88人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱果莲乌鸡做法
材料
用料乌鸡1只，莲肉15克，白果15克，糯米15克，胡椒3克，葱、姜、豆酱、精盐各适量。
做法
1、鸡去内脏，洗净。
2、在腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒，封好口。
3、将鸡放入沙锅内，加水、姜、豆酱、精盐各适量，炖熟即可。
功效
强身壮体，补肾涩精，补气壮阳。
果莲乌鸡做法已被57人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱雪莲乌鸡鹿筋煲做法
材料
雪莲10克，干鹿筋200克，火腿25克，味精5克，上汤2500毫升，葱10克，香菇50克，乌鸡1只，绍酒10克，鸡精5克，姜10克，盐10克。
做法
1、鹿筋用冷水洗净，入沸水中浸泡，水冷再换，反复多次，待鹿筋发涨后才可使用。将发好的鹿筋切成条下锅，加入姜、葱、绍酒、清水适量，用火煨透后取出。
2、锅置火上加入上汤，再放入鹿筋、雪莲、香菇、乌鸡、火腿、盐烧沸，改用文火炖1小时，调味即可。
3、鹿筋用凉水洗净，用开水浸泡，急用时可上笼蒸后，才能使用。
雪莲乌鸡鹿筋煲做法已被37人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱百莲乌鸡煲做法
材料
百合15克，莲米15克，红枣15克，枸杞子20克，苡仁30克，乌鸡1只，绍酒10克，味精10克，鸡精10克，香菇20克，玉兰片20克，火腿肉30克，棒骨汤2500毫升。
做法
1、将百合洗净、去杂质，莲米用沸水焯后去皮，红枣洗净、去杂质；枸杞子、苡仁除去杂质，香菇一切两半，玉兰片，火腿肉、姜切片，葱切段。
2、将百合、莲米、枸杞、苡仁、红枣、香菇、玉兰片、火腿肉、姜、葱放入高压锅内，蒸25分钟，停火，晾凉，倒入煲内。
3、将煲置武火上烧沸，煮熟，上桌，即可带火烫其它菜食用。
百莲乌鸡煲做法已被97人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白果莲子炖乌鸡做法
材料
白果仁15克，莲子20克，乌骨鸡1只。
做法
宰杀乌骨鸡，去毛及内脏，洗净，将白果仁，莲子（去皮，心）装入鸡腹内，以线缝合，置锅中，加水和食盐适量，用文火炖至鸡肉熟烂。佐餐，食鸡肉，白果仁，莲子，饮汤，分次食完。
白果莲子炖乌鸡做法已被56人烹饪过！
小编整理349位网友投稿材料与果莲乌鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白莲乌骨鸡
第二种：雪耳白果莲子糖水
第三种：蜜果莲藕
第四种：罗汉果莲藕甜汤
第五种：水果莲子羹
第六种：水果莲子羹
第七种：果莲蒸乌骨鸡
第八种：白果莲肉粥
第九种：白果莲肉胡椒水
第十种：白果莲子炖竹丝鸡
小编结合18位厨师推荐再从428网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果仁全鸭、花素饺、雪菜饺、榨菜饺、瑶柱饺馅
墨鱼饺、枸杞饺、芙蓉蛋、鱼片小火锅
芥菜饺、莲藕五目芋、韭黄饺。
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