烹饪家常烤牛肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温售饭台、工作台冰箱、豆腐机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、倒油瓶
家常菜菜谱家常烤牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常烤牛肉、家常烤牛肉、家常烤鱼，家常烤整鸡。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱家常烤牛肉做法
材料
牛肉250克，香菜50克。
做法
1、牛肉去筋，切成薄片，加姜、蒜末、白糖、酱油、料酒、香油拌匀腌30分钟。
2、大葱去皮、根，切成滚刀斜片，香菜摘洗干净后，切成寸段。
3、铁板上火加油烧热，放入腌好的肉片，煸炒至肉，葱稍干，加入香菜段，再煸炒几下，淋入香油即成。
小诀窍
**可用羊肉替换牛肉，称家常烤羊肉。
**用辣椒粉、牛肉汁、沙嗲酱、生抽和成腌料，称为韩式烤牛肉。
家常烤牛肉做法已被19人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱家常烤牛肉做法
材料
牛肉250克，香菜50克。
做法
1、牛肉去筋，切成薄片，加姜、蒜末、白糖、酱油、料酒、香油拌匀腌30分钟。
2、大葱去皮、根，切成滚刀斜片，香菜摘洗干净后，切成寸段。
3、铁板上火加油烧热，放入腌好的肉片，煸炒至肉，葱稍干，加入香菜段，再煸炒几下，淋入香油即成。
小诀窍
**可用羊肉替换牛肉，称家常烤羊肉。
**用辣椒粉、牛肉汁、沙嗲酱、生抽和成腌料，称为韩式烤牛肉。
家常烤牛肉做法已被68人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱家常烤鱼做法
材料
鲫鱼1只，茭白1根，土豆1个，小青菜适量，香菜适量，白芝麻适量，葱适量，生抽2大匙，蚝油1大匙，料酒1大匙，糖1小匙，盐1小匙，胡椒粉适量，郫县豆瓣酱1小匙，八角2瓣，香叶2片，姜适量
做法
1.鲫鱼宰杀洗净，鱼身上划花刀，再沿腹部剖开后完全展开。
2.所有腌鱼料混合后抹在鱼身上，用手多按摩几分钟后静置半小时左右入味。
3.烤箱预热，将锡纸折成盖子状放在烤盘上，这样便于清洗烤盘。锡纸上抹些油，放入腌好的鱼。190度烤20分钟至鱼熟。
4.烤鱼的时候，正好准备炒配菜。将茭白和土豆洗净去皮，分别切成滚刀块，小青菜洗净切成小段。
5.锅里热油，放入葱姜、郫县豆瓣酱煸炒出香味，放入土豆煸炒一会，再放入茭白煸炒，接着放些水或者高汤、八角和香叶，放入生抽、盐、糖，小火煮一会，最后放入小青菜翻拌即可。
6.将所有的配菜连同汤汁放入鱼盘里，撒点芝麻，再放入烤箱，烤5分钟入味，最后撒上香菜碎。
小诀窍
1、腌鱼的时候多按摩几分钟，有助于入味。 2、烤鱼的具体温度和时间根据你家的烤箱决定，我这烤箱小，所以190度足够了。 3、配菜中土豆最好不要少，它能将烘烤时产生的苯并(a)芘排出体外，其他的配菜随意搭配就好。
家常烤鱼做法已被38人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱家常烤土豆做法
材料
土豆2-3个，植物油，耗油，老抽，盐，味精，芝麻，孜然，黄油（可以不放），以上调料适量即可。
做法
1.土豆削皮后切成小滚刀块。2.将所有材料混合研制土豆后放入烤盘。3.烤箱预热200度后中层上下火200度20分钟（中间要拿出翻几次）看着点烤炉。这样就可以吃美味的家常烤土豆了！
家常烤土豆做法已被87人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家常烤整鸡做法
材料
三黄鸡一只，奥尔良烤鸡料（其他烤料也行）
做法
先将鸡从肚子那里切开不要切断，然后放冰箱里用烤料腌制12-24小时（我腌制了24小时感觉味道刚好），中层上下火（有旋转烤叉的更好）200度60分钟即可。不同烤箱温度和时间可能有些差异，最后要观察鸡身别烤过了哦！
家常烤整鸡做法已被67人烹饪过！
小编整理590位网友投稿材料与家常烤牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香烤牛肉丸
第二种：韩式杂烩烤牛肉
第三种：越式烤牛肉片
第四种：五香烤牛肉捲饭
第五种：沙嗲烤牛肉串饭
第六种：韩式烤牛肉
第七种：焗烤牛肉塔
第八种：烤牛肉片沙拉
第九种：煎烤牛肉捲
第十种：煎烤牛肉捲
小编结合39位厨师推荐再从569网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红焖豆角、鹌鹑蛋红烧肉、红烧头尾、虾子烧莴笋、红烧带鱼段
虫草双花焖鹿筋、平菇焖茭白、栗子烧白菜、红烧猪尾
烧土豆丸子、南烧茄条、红烧肚块。
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相关菜谱名称推荐：家常烤牛肉,家常烤牛肉,家常烤鱼,家常烤整鸡
