烹饪猕猴桃蒸带子肉所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、制冰机、绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱猕猴桃蒸带子肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猕猴桃蒸带子肉、猕猴桃蒸带子肉、猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶,蒜蓉粉丝蒸带子。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱猕猴桃蒸带子肉做法
材料
带子5个,猕猴桃1个。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,白糖少许,绍酒少许,水淀粉适量,色拉油1大匙。
做法
1、将猕猴桃洗净,切成圆片,铺在盘中,备用。
2、带子去壳,将肉取下来洗净,加精盐、味精、白糖、绍酒腌渍5分钟,摆在猕猴桃上,放入蒸锅蒸3分钟,原汁滗出备用。
3、锅内入1大匙油烧热,加入原汁调味,用水淀粉勾芡,淋在带子肉上即成。
材料替换
用菠萝片替换猕猴桃,用鱼肚替换带子,称菠萝蒸鱼肚。
口味变化
调味料中加入黄桃丁、冰糖,称为双桃蒸带子。
猕猴桃蒸带子肉做法已被73人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱猕猴桃蒸带子肉做法
材料
带子5个,猕猴桃1个。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,白糖少许,绍酒少许,水淀粉适量,色拉油1大匙。
做法
1、将猕猴桃洗净,切成圆片,铺在盘中,备用。
2、带子去壳,将肉取下来洗净,加精盐、味精、白糖、绍酒腌渍5分钟,摆在猕猴桃上,放入蒸锅蒸3分钟,原汁滗出备用。
3、锅内入1大匙油烧热,加入原汁调味,用水淀粉勾芡,淋在带子肉上即成。
材料替换
用菠萝片替换猕猴桃,用鱼肚替换带子,称菠萝蒸鱼肚。
口味变化
调味料中加入黄桃丁、冰糖,称为双桃蒸带子。
猕猴桃蒸带子肉做法已被43人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法
材料
猕猴桃两个,白糖30克,麦芽糖2匙
做法
1.将猕猴桃去掉皮后,切成小块
2.放在容器中,洒上白糖,放四个小时
3.四小时后,果肉会变小不少
4.将果肉放入搅拌器中搅拌成碎状,再倒入锅中,慢慢用小火煮至浓稠加入麦芽糖混合均匀即可
猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法已被23人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱豉汁蒸带子做法
材料
带子,蒜蓉,阳江豆豉,金兰酱油,糖,葱白,盐,红椒
做法
1.新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水.
2.备蒜蓉.阳江豆豉(产自广东阳江很出名的调料,超市有盒装的卖)洗净切碎.
3.热油锅.把蒜蓉和豆豉下锅爆香下锅加入台湾产金兰酱油(偏甜,没有也可加蚝油).
4.适量糖,盐.葱白,拌成酱料后放在带子上面.红椒是装饰用的.蒸锅烧开;放带子蒸八分钟左右.
豉汁蒸带子做法已被82人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蒜蓉粉丝蒸带子做法
材料
带子,盐,酒,蒜蓉,粉丝,葱花,熟油
做法
1.带子买的时候叫老板帮忙弄好,回到家只须用水清洗一下就可以帮它们排队队了。
蒜蓉粉丝蒸带子做法已被12人烹饪过!
小编整理865位网友投稿材料与猕猴桃蒸带子肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豉汁蒸带子
第二种:香辣豆豉蒸带子
第三种:蒜蓉粉丝蒸带子
第四种:蒜蓉粉丝蒸带子
第五种:豉汁排骨蒸带子边
第六种:蒜茸蒸带子
第七种:猕猴桃杏仁沙拉
第八种:猕猴桃琼脂冻
第九种:猕猴桃奶昔
第十种:西米猕猴桃糖水
小编结合14位厨师推荐再从475网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆豉蒸排骨、杞子雪梨蒸鱼骨、竹筒蒸肉、风味蒸肉、雪花蒸板栗
龙果蒸虾胶、龙井蒸牛肉、白玉火腿夹、冬菜蒸爽肚
麒麟金鲳、软酥鲫鱼、蛋黄蒸豆腐。
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