烹饪兰花奶黄角所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、单门冰箱、去皮机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱兰花奶黄角做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐兰花奶黄角、兰花奶黄角、蜂巢蛋黄角,微波西兰花奶油鸡腿。
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱兰花奶黄角做法
材料
西兰花100克,鲜牛奶1袋,鸡蛋3个。调料白糖2大匙,水淀粉适量,牛油少许,色拉油1大匙。
做法
1、将西兰花洗净,切瓣待用。
2、将牛奶,鸡蛋、牛油、白糖、水淀粉同入一大碗里,搅拌均匀,倒入方盘内,放上西兰花,入蒸锅蒸5分钟,取出,按西兰花位置,切三角块盛盘。
3、锅中入色拉油,加鲜奶烧开,用水淀粉勾芡,淋在奶黄角上即成。
材料替换
用珍珠米替换西兰花,加在牛奶蛋浆中,称为珍珠蛋奶角。
口味变化
蛋奶浆加入橙汁、柠檬汁、冰糖、香蕉精,称为三花橙香蛋奶角。
兰花奶黄角做法已被71人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱兰花奶黄角做法
材料
西兰花100克,鲜牛奶1袋,鸡蛋3个。调料白糖2大匙,水淀粉适量,牛油少许,色拉油1大匙。
做法
1、将西兰花洗净,切瓣待用。
2、将牛奶,鸡蛋、牛油、白糖、水淀粉同入一大碗里,搅拌均匀,倒入方盘内,放上西兰花,入蒸锅蒸5分钟,取出,按西兰花位置,切三角块盛盘。
3、锅中入色拉油,加鲜奶烧开,用水淀粉勾芡,淋在奶黄角上即成。
材料替换
用珍珠米替换西兰花,加在牛奶蛋浆中,称为珍珠蛋奶角。
口味变化
蛋奶浆加入橙汁、柠檬汁、冰糖、香蕉精,称为三花橙香蛋奶角。
兰花奶黄角做法已被51人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蜂巢蛋黄角做法
材料
咸蛋黄10个,熟澄面500克,猪油25克,盐5克,味精7.5克,糖25克,胡椒粉1.5克,细粒熟馅300克
做法
1、咸蛋黄蒸熟压成茸,加入熟澄面和匀;
2、再加入猪油、盐、糖、胡椒粉擦匀成面团;
3、除剂15克包入10克馅做成角形,放入170度油锅中炸至金黄色,表面起蜂巢时即可捞出装盘。
蜂巢蛋黄角做法已被21人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱西兰花奶油鸡腿做法
材料
材料1:
做法
1、花椰菜掰成小棵,放入碗中,加适量清水,加少许盐,盖上保鲜膜,放入微波炉3分钟后取出倒掉水备用。
2、蘑菇和培根切片,洋葱切丝,
3、鸡肉切小块放一点盐和黑胡椒,少许(半匙到一匙的量)面粉拌一下。
4、5、将洋葱丝、白芝麻、蘑菇、培根放入鸡肉中拌匀。
6、7、倒入鲜奶油(量根据自己口味需求),拌匀。
8、用保鲜膜封上,放入微波炉10分钟~~
最后加入花椰菜撒上少许欧芹叶拌匀即可
西兰花奶油鸡腿做法已被80人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱微波西兰花奶油鸡腿做法
材料
主料:鸡腿 适量 西兰花 适量
做法
1、花椰菜掰成小棵,放入碗中,加适量清水,加少许盐,盖上保鲜膜,放入微波炉3分钟后取出倒掉水备用
2、蘑菇和培根切片,洋葱切丝
3、鸡肉切小块放一点盐和黑胡椒,少许(半匙到一匙的量)面粉拌一下
4、将洋葱丝、白芝麻、蘑菇、培根放入鸡肉中拌匀
微波西兰花奶油鸡腿做法已被70人烹饪过!
小编整理453位网友投稿材料与兰花奶黄角相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:樱花季:樱花奶茶
第二种:桂花奶茶
第三种:黑芝麻,奶黄 冰皮月饼
第四种:奶黄包
第五种:水晶奶黄包
第六种:奶黄包
第七种:桃山奶黄饼
第八种:牛油奶黄酥
第九种:马沙拉奶黄蛋糕
第十种:包子奶黄馅
小编结合12位厨师推荐再从533网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
苦味茄墩、栗子蒸酥肉、一网情深、荷香蒸排骨、猕猴桃蒸带子肉
豆豉蒸排骨、竹筒蒸肉、风味蒸肉、雪花蒸板栗
龙果蒸虾胶、蛋黄蒸豆腐、杞子雪梨蒸鱼骨。
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