烹饪招财进宝所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、切菜机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、磨刀器
家常菜菜谱招财进宝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐招财进宝、辞旧迎新招财进宝喽！——元宝酥、招财进宝，招财进宝。
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以下是90位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱招财进宝做法
材料
原材料面团…………………………100克肉末…………………………150克菠菜…………………………50克香菜…………………………少许姜………………………………少许葱………………………………少许调味料味精…………………………3克盐………………………………适量香油…………………………适量胡椒粉……………………适量鲜汤…………………………适量
做法
1、菠菜洗净，放入榨汁机中榨成汁；
2、过滤后去渣，留汁；
3、将菠菜汁倒入面团中；
4、用手拌匀；
5、用力向两边揉搓成长条，用手揪出小剂子；
6、 再用擀面杖擀出薄皮，成水饺皮；
7、 肉末加香菜、姜、葱和调味料，用筷子拌匀，水饺皮取出，包上馅；
8、对折封口成半圆形；
9、双手拇指按住饺边捏紧，同时手指微微向中间轻挤，做成木鱼状．逐个包好；
10、锅加水煮开，放入生水饺，煮至水饺浮起时，重复加水煮开，待饺子再次浮起时即可。
特色介绍
滋味鲜美，汁多不腻。
开心贴士
饺子
因饺子的形状是扁圆的，它和古代象征财富的元宝的形状很相似。尤其是在过年的时候，辞旧迎新之际，一家人团圆吃饺子，意味着在新的一年里头，可以增加财富，过上更好的日子。更重要的是因为饺子是包馅的，馅里头可以包进去各种各样寓意吉祥的馅料，比如人们结婚的时候，饺子的馅里可以包上花生和栗子，就寓意早生贵子。
招财进宝做法已被70人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱辞旧迎新招财进宝喽！——元宝酥做法
材料
水油皮一份，油酥一份，椰蓉馅一份
做法
1.水油皮：中筋面粉158克、糖粉19克、猪油60克、水65克。（分割15克/个）油酥：低筋面粉134克、猪油67克。（分割10克/个）椰蓉馅：黄油50克，白砂糖50克（这样做出来的不是很甜），鸡蛋液57克（我用的是一个鸡蛋），椰蓉110克（自由做
2.黄油软化，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，分次加入鸡蛋液，搅拌均匀，每次充分搅拌均匀了再放入下一次。
3.加入椰蓉，搅拌均匀，静置就可以了，让椰蓉吸足水分。这个椰蓉馅是我自创的，呵呵。参考了自由的椰蓉馅，但是因为包在里面，所以我没放牛奶，不过稍微有些干，建议你们少放点牛奶。 将水油皮材料放入，不防水，用手稍微搓一下，将猪油和面粉搓成细小颗粒，之后再加入水，揉成面团。静置醒一会。
4.将低筋面粉和猪油充分搓匀，揉成油酥面团。这个也需要醒一会。把水油面团和油酥面团均分成小面剂，将水油面团包住油酥面团。
5.包住，捏紧，倒扣在案板上，用擀面杖擀成长椭圆形，卷起。
6.再次用擀面杖擀成长椭圆形，卷起，全部完成，面团也就醒好了，从第一个开始做。将卷起的面团如图样子对折。
7.对折之后捏起来，倒扣在案板上面，擀成圆饼，包入椰蓉馅。椰蓉馅我是自己随意放的，没有具体的称量。你可以也将椰蓉馅均分成和面剂相同的个数。
8.包起，收口。将其搓成长圆形，用两手食指将两边按扁，将其放在左手上面，用右手食指和拇指按照箭头方向向里面挤压。
9.按压成这个样子，将左右往里收，两耳上翻，下面的和上面的两个角收紧，用两只手的食指和拇指按在案板上，将两耳稍微向外翻，经验证明，不能翻多了，你要是一开始就翻的很像元宝了，烤出来反而不像了！其实我也就做过这一次，呵呵。 烤箱预热，180度，中层，烤25分钟即可。
辞旧迎新招财进宝喽！——元宝酥做法已被50人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱招财进宝做法
材料
龟裙800克，冬瓜1500克，鲍汁500克，鸡汤适量
做法
1、将龟裙雕刻成金钱形状，用鲍汁煨制入味备用。
2、冬瓜雕刻成形，用鸡汤调入味，装入煨制好的龟裙，淋上鲍汁即成。
创新说明
将龟裙发制好并刻成金钱形状，手工精致，再以冬瓜加以衬托，使得造型立体感更强。
小诀窍
特点
色泽红润，软糯适中，营养搭配合理。
吴德生（福建）
招财进宝做法已被20人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱招财进宝做法
材料
猪手500克，茄子干50克，黄瓜干40克，土豆干30克。调料盐、鸡粉、老抽各5克，葱花、姜末、花椒、八角各3克，香叶2克，豆油1千克，麦芽糖30克，浓汤500克，水淀粉5克。
做法
1、猪手放在微火上烧净毛，入清水中清洗干净，斩成5厘米长、3厘米宽的块。锅中加入1千克清水，放入麦芽糖烧开至糖融化，入猪手小火加热保持汤面微开煮10分钟后捞出擦净水分；锅中加入豆油烧至七成热，下入猪手小火浸炸4分钟至色泽金黄捞出备用。
2、茄子干、土豆干、黄瓜干用清水洗净，然后放入开水中浸泡30分钟后捞出沥水。
3、锅中放入10克豆油，烧至六成热时入葱花、姜末、花椒、八角、香叶小火煸香，放入浓汤大火烧开，用盐、鸡粉调味后放入猪手盖上锅盖小火煨2分钟后放入黄瓜干、土豆干、茄子干继续加热6分钟后捞出原料放入碗中，将其放蒸笼中大火蒸15分钟后取出。
4、将碗中的汤汁倒入锅中，把原料放入盘中，将汤汁烧开，用老抽调味，用水淀粉勾玻璃芡，出锅浇在菜肴上面即可。
小诀窍
特点
干菜香郁，猪手滑嫩。
招财进宝做法已被89人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱招财进宝做法
材料
原材料面团…………………………100克肉末…………………………150克菠菜…………………………50克香菜…………………………少许姜………………………………少许葱………………………………少许调味料味精…………………………3克盐………………………………适量香油…………………………适量胡椒粉……………………适量鲜汤…………………………适量
做法
1、菠菜洗净，放入榨汁机中榨成汁；
2、过滤后去渣，留汁；
3、将菠菜汁倒入面团中；
4、用手拌匀；
5、用力向两边揉搓成长条，用手揪出小剂子；
6、 再用擀面杖擀出薄皮，成水饺皮；
7、 肉末加香菜、姜、葱和调味料，用筷子拌匀，水饺皮取出，包上馅；
8、对折封口成半圆形；
9、双手拇指按住饺边捏紧，同时手指微微向中间轻挤，做成木鱼状．逐个包好；
10、锅加水煮开，放入生水饺，煮至水饺浮起时，重复加水煮开，待饺子再次浮起时即可。
特色介绍
滋味鲜美，汁多不腻。
开心贴士
招财进宝做法已被69人烹饪过！
小编整理922位网友投稿材料与招财进宝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：招财白菜煲
第二种：福禄招财拌牛肉
第三种：招财猪手
第四种：福禄招财拌牛肉
第五种：招财猪手
第六种：福禄招财拌牛肉
第七种：招财白菜煲
第八种：福禄招财拌牛肉
第九种：招财猪手
第十种：福禄招财拌牛肉
小编结合90位厨师推荐再从441网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
兰花奶黄角、苦味茄墩、栗子蒸酥肉、一网情深、荷香蒸排骨
猕猴桃蒸带子肉、杞子雪梨蒸鱼骨、竹筒蒸肉、风味蒸肉
雪花蒸板栗、龙果蒸虾胶、豆豉蒸排骨。
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