烹饪什锦芋泥所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、削皮器。
美食美味的什锦芋泥做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦芋泥、什锦芋泥、椰香芋泥珍珠羹，葱香芋泥。
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以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的什锦芋泥做法
材料
（a）料：
做法
1、首先用（a）料完成一个外酥内软的芋泥圈(佛钵)。
2、芋头未沾水之前，先削皮然后切成滚刀块。
3、放入筛子冲洗干净控干水。保持手部的干燥，可以减少痒的发生。
4、文火热镬烧油爆香蒜蓉盐，倒入芋头块翻炒5分钟。
5、淋食水水翻炒然后焖至芋头酥绵，掺入揉捏后的九层塔叶，水焖煮5分钟熄火。盛入钢盘子中待冷。
6、接下的步骤是淋1小茶匙食油、洒白糖、低筋麵粉、粟粉，放入冷切后的香芋泥里一起搓揉成团，压扁长型后围成芋泥圈，把它放入冰冻格定型。
7、开始把（b）料腌制后手打成猪肉丸（备用），准备和洗切好（c）料。
8、坐锅点火烧滚食油，从冰箱拿出定型后的咸香芋泥圈，放入‘钢捞离’，夹起小心放入滚油锅里炸至金黄外酥内软，沥干油放在圆花盘上。用木平勺轻轻拍打修整一番。
9、接着轮到猪肉丸入‘钢捞离’下油锅炸香，沥干油。
10、然后在侧炉起文火热镬烧油，爆香蒜蓉、姜丝、盐，依次倒入西兰花/灯笼椒/大洋葱/红萝卜块翻炒大约5分钟。浇入辣椒酱/番茄酱/白糖/酱清。接着倒入少许食水翻搅均匀。
11、将炸香肉丸加入作酸辣烩透味。（不过5分钟）。淋入芡汁让食材附和粘稠。那么慢慢舀入佛钵里时，就不会从芋泥圈底溢出许多酱汁，即成。
小诀窍
若在除夕夜的欢乐团圆饭桌摆上这道佳肴，可以加入香炸米粉丝参些红辣椒丝和青瓜丝一起围绕着“酸辣甜什锦芋泥飘香”。正是配合到新年的主题！
什锦芋泥做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的什锦芋泥做法
材料
（a）料：
做法
1、首先用（a）料完成一个外酥内软的芋泥圈(佛钵)。
2、芋头未沾水之前，先削皮然后切成滚刀块。
3、放入筛子冲洗干净控干水。保持手部的干燥，可以减少痒的发生。
4、文火热镬烧油爆香蒜蓉盐，倒入芋头块翻炒5分钟。
5、淋食水水翻炒然后焖至芋头酥绵，掺入揉捏后的九层塔叶，水焖煮5分钟熄火。盛入钢盘子中待冷。
6、接下的步骤是淋1小茶匙食油、洒白糖、低筋麵粉、粟粉，放入冷切后的香芋泥里一起搓揉成团，压扁长型后围成芋泥圈，把它放入冰冻格定型。
7、开始把（b）料腌制后手打成猪肉丸（备用），准备和洗切好（c）料。
8、坐锅点火烧滚食油，从冰箱拿出定型后的咸香芋泥圈，放入‘钢捞离’，夹起小心放入滚油锅里炸至金黄外酥内软，沥干油放在圆花盘上。用木平勺轻轻拍打修整一番。
9、接着轮到猪肉丸入‘钢捞离’下油锅炸香，沥干油。
10、然后在侧炉起文火热镬烧油，爆香蒜蓉、姜丝、盐，依次倒入西兰花/灯笼椒/大洋葱/红萝卜块翻炒大约5分钟。浇入辣椒酱/番茄酱/白糖/酱清。接着倒入少许食水翻搅均匀。
11、将炸香肉丸加入作酸辣烩透味。（不过5分钟）。淋入芡汁让食材附和粘稠。那么慢慢舀入佛钵里时，就不会从芋泥圈底溢出许多酱汁，即成。
小诀窍
若在除夕夜的欢乐团圆饭桌摆上这道佳肴，可以加入香炸米粉丝参些红辣椒丝和青瓜丝一起围绕着“酸辣甜什锦芋泥飘香”。正是配合到新年的主题！
什锦芋泥做法已被93人烹饪过！
第三种：美食美味的椰香芋泥珍珠羹做法
材料
香芋，椰奶，珍珠，牛奶，糖
做法
1.把香芋蒸熟，一半碾成泥，一半切成小块！
2.把椰奶和香芋放一块儿，加入珍珠，适量牛奶，糖煮！
椰香芋泥珍珠羹做法已被73人烹饪过！
第四种：美食美味的咖汁芋泥做法
材料
普通大小的芋头4-5个，椰浆100克，百梦多咖喱（辣味或原味都行）0.17块
做法
1.把芋头放在微波炉里用烤火档300热烤熟，剥去皮在碗中碾成泥。
2.把碗倒扣在一盘上定型芋泥。
3.然后微火热锅，加入水（水量根据需要咖汁稠稀来放），煮沸入咖喱块、椰浆混搅，待咖喱块慢慢溶化。咖汁散发出椰香味变粘稠即可。最后浇在芋泥上。
小诀窍
煮咖汁一定用小火慢煮，一定要加椰浆或牛奶（加椰浆的效果更好）。别不屑它的简单，我看老外就常这么做吃的养育下一代，人家科技比我们还发达呢。
咖汁芋泥做法已被42人烹饪过！
第五种：美食美味的葱香芋泥做法
材料
芋头，葱花，黑胡椒，鸡精，葱头油
做法
1.芋头蒸熟后，捻成芋泥；
2.撒入葱花、黑胡椒、鸡精、葱头油即可。
葱香芋泥做法已被12人烹饪过！
小编整理535位网友投稿材料与什锦芋泥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奇异果芋泥宝
第二种：红豆芋泥馅饼
第三种：芋泥牛角面包
第四种：芋泥西米冻
第五种：芋泥方饼
第六种：芋泥西米露
第七种：芋泥西米露
第八种：芋泥包
第九种：芋泥面包酥
第十种：芋泥瑞士捲
小编结合54位厨师推荐再从835网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菜花辣白菜、又是酸菜、辣椒萝卜、欢乐擂茶餐。、森美兰仁当鸡
辣白菜豆腐锅、猪笼入水、阿婆咸菜、刮凉粉
腌白菜、山楂银耳羹、放心豆芽。
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相关菜谱名称推荐：什锦芋泥,什锦芋泥,椰香芋泥珍珠羹,葱香芋泥
相关厨具产品推荐： 炖汤炉、水池、洗菜机、炒勺、粘锅 、盘子。
