烹饪我的食谱所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、六门冰箱、切片机、排气扇、冲地水龙头、斩切刀、叉子、削皮器
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以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的我的食谱做法
材料
鸡块 土豆 青红辣椒 洋葱~
做法
鸡块上色 土豆炸熟
我的食谱做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的我的食谱做法
材料
鸡块 土豆 青红辣椒 洋葱~
做法
鸡块上色 土豆炸熟
我的食谱做法已被20人烹饪过！
第三种：美食美味的黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱做法
材料
主料:鸡蛋适量 木耳适量 黄花菜适量 猪肉适量
做法
1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用
2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用
4、黄花菜、木耳入锅翻炒
5、加糖添少许水略煮
6、加蚝油、淋水淀粉
7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可.
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的豆浆机的食疗用法：减肥，除口气，治便秘做法
材料
苹果（梨），黄瓜（莴笋），芹菜（西瓜皮），凉白开（搓米水）
做法
把苹果（梨），黄瓜（莴笋），芹菜（西瓜皮），切成拇指大块放到豆浆机里，拿去过滤套，加入适量凉白开（以能让果菜打汁时上下翻滚为好）
喝果菜汁时最好连渣一起用，每次100-300毫升，因人的接受力而定，这对肠道清理效果好。
*括号里是代用品，果菜因个人的能力加减含量。有以下3种比例。由弱到强
一果菜是2：1二果菜是1：1三果菜是0.5：1
*若是用掏过6遍的米沥干，再加凉白开搓洗后的水更有效。
其可直接分解胃肠里的油污，最明显的观察是用淘米水泡洗发黑的腊肉。
豆浆机的食疗用法：减肥，除口气，治便秘做法已被59人烹饪过！
第五种：美食美味的香兰椰奶馒头(懒人版的食物调理机及压面机制作馒头）做法
材料
（材料的量需要依据你的食物调理机的局限/杯子的大小作出调整， 我的可以打到1000g的干粉， 1700g的面团重量。 请事先参考你机器的说明书可以打到多少重量的面团， 以免机器过热）
做法
由上而下：
1. 把冷面粉及发粉倒进调理杯内，接着加入细砂糖， 盐， 椰浆/椰奶。然后把已经发起丰富泡沫的酵母液倒入搅拌盆内。
2. 开动调理机， 徐徐的倒入斑兰汁水。
3. 让调理机继续的把材料打成团（大约1～2分钟）
4. 打开盖子， 初步的面团已经形成。
5. 把面团取出， 用手掰成小团， 放回到调理机杯子内。
6. 再继续盖好盖子， 用低速档打1分钟， 直到面团形成。
7. 再一次把面团取出， 用手掰成小团， 放回到调理机杯子内，如果感觉到面团太湿的话这时可以撒一～2汤匙的面粉在面团上。
8. 再继续盖好盖子， 用低速档打45秒， 直到面团形成。
9. 再一次重复把面团取出掰成小团， 放回到调理机杯子内打45秒成团的动作。
10. 双手沾些面粉， 取出面团，把面团往后拉紧滚圆， 盖起。
11。 让面团发酵60～90分钟或至超过双倍大。
12。 用手掌轻压， 把已经发酵超过双倍大大面团放气，轻揉2分钟。
13。 把面团往后拉紧，再度滚圆。
14。 盖起让它延续发酵15分钟。
压面机制作馒头：
1. 把面团分成4团， 搽些面粉，用压面机压五至六遍成光滑的面片，每压一遍后把面片对折再重复压面的动作。
2. 把面片上的面粉刷掉，然后涂一层薄薄的水，或者用喷雾器喷一层薄薄的水，才接着做紧密卷起的动作，从长方形面片的短边卷起（这图片示范的是从长边卷起）， 涂了一层水比较好黏合。把捏紧的接口朝下，把接口朝下，然后滚动面棍，尽量搓成圆径一致的面棍。放置松弛10分钟后，每根面棍切成3份馒头（共12个）。面棍子两端切下来不平整的面团别丢弃，揉成两小团用来做花卷。
3。把整形好的馒头排放在蒸笼内， 盖起做最后发酵40分钟左右至超过双倍大。
4. 邱妈咪现在都采用两段蒸法来制作馒头， 成功率是九成九。方法：把水烧开后， 把馒头上笼用小火蒸10分钟让馒头发起定型， 然后把蒸笼离锅， 打开盖子让热气及水汽散一散2分钟，这时的馒头是半熟的，所以表面颜色暗淡。 过后再上锅用中大火蒸5～8分钟，如果馒头比较大， 最好可以蒸10分钟至馒头表面光亮即可。用这两次蒸法可以避免馒头皱皮的现象。
小诀窍
最后，这里补充一下，如果你家正好有面包机， 那就再好不过了， 利用面包机的揉面团功能来代劳揉面团的功夫。因为每个款式的面包机功率不一样， 再加上面团的大小， 所以要判断需要经过多少遍的揉面团的工序。办法如下：
香兰椰奶馒头(懒人版的食物调理机及压面机制作馒头）做法已被39人烹饪过！
小编整理500位网友投稿材料与我的食谱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：我的陈酿----干红
第二种：我的处女沙拉
第三种：我的biscotti我做主
第四种：我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza
第五种：我的罗马假日——码格丽特批萨
第六种：我的红烧肉
第七种：我的蘑菇我作主－黑胡椒烤口蘑
第八种：我的金字塔
第九种：手绘蛋糕----我的第一次手绘-可爱的美洋洋
第十种：秀秀我的“七彩冰皮”
小编结合71位厨师推荐再从192网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白雪花生、剁椒芹菜粉、辣沙米粉、美味山药、栗子酒诚招各级市代理商
开胃清火润肺止咳糖水、桂圆红枣鸡蛋糖水、菠菜卷、香炸茄子老矮瓜。
蚝油香菇、香芋吐司、上酸菜喽。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2340人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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