烹饪时蔬小豆腐所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、制冰机、绞肉机、排气扇、传菜梯、斩切刀、叉子、切菜器
家常菜菜谱时蔬小豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐时蔬小豆腐、时蔬小豆腐、时蔬小炒，青蔬小炒肉。
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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱时蔬小豆腐做法
材料
用料豆腐350克，茼蒿100克，葱花、姜末、蒜末、蛋清、精盐、鸡精、料酒、花生油各适量。
做法
1、茼蒿洗净，切成末。
2、豆腐碾碎，加入精盐、鸡精、蛋清、料酒搅匀。
3、坐锅点火倒油，待油热后放入葱、姜、蒜煸出香味，加入豆腐、茼蒿翻炒至熟即可。
功效
补充优质蛋白质，豆腐中所含的卵磷脂、异黄酮对心脑血管有保护作用。
时蔬小豆腐做法已被90人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱时蔬小豆腐做法
材料
用料豆腐350克，茼蒿100克，葱花、姜末、蒜末、蛋清、精盐、鸡精、料酒、花生油各适量。
做法
1、茼蒿洗净，切成末。
2、豆腐碾碎，加入精盐、鸡精、蛋清、料酒搅匀。
3、坐锅点火倒油，待油热后放入葱、姜、蒜煸出香味，加入豆腐、茼蒿翻炒至熟即可。
功效
补充优质蛋白质，豆腐中所含的卵磷脂、异黄酮对心脑血管有保护作用。
时蔬小豆腐做法已被60人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱时蔬小炒做法
材料
卷心菜，元椒，胡萝卜，洋葱，香菇，豆腐干，辅料：米醋，盐，生抽
做法
1. 全部蔬菜清洗干净，沥干，切丝．香菇洗净，切丝．豆干切丝．
2. 锅中烧开适量水，放入香菇丝，焯煮一两分钟，捞出沥干．
3. 锅中倒入适量油，中小火炒香洋葱，再下胡萝卜炒至软身．
4. 将卷心菜丝，元椒丝，豆干丝一起倒入，调入适量米醋，翻炒至熟．
5. 调入盐和少许生抽，翻炒均匀出锅．
小诀窍
1.把很多＂对口＂的蔬菜放在一起炒，省事，又可以丰富营养，蔬菜下锅后，淋入少许醋，可以提味儿，另外还可以帮助减少维生素c的损失，促进矿物质成分的溶解，使其更易被人体吸收．
2.把香菇先焯一下，可以去除表面黏液，使炒菜清爽．
时蔬小炒做法已被39人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱四季时蔬小炒做法
材料
胡萝卜，香菇，荷兰豆，猪瘦肉，盐，料酒，鸡精
做法
1、胡萝卜、香菇、猪肉切片。
2、猪肉用鲜酱油、料酒、淀粉腌渍，待用。
3、锅里热油，放猪肉爆香，加入胡萝卜翻炒。
4、然后加入香菇片、荷兰豆，加盐。
5、出锅前加料酒和鸡精调味即可。
四季时蔬小炒做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱青蔬小炒肉做法
材料
五花肉，青椒，葱段，郫县豆瓣酱，盐，糖，鸡精
做法
1.五花肉整块入沸水中煮5分钟，捞出切片。
2.锅内放油，7成热时入郫县豆瓣酱和肉，炒至颜色红亮后放蔬菜和少许糖，再放少许盐和鸡精。
青蔬小炒肉做法已被89人烹饪过！
小编整理751位网友投稿材料与时蔬小豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：翡翠鱼骨小豆腐
第二种：茼蒿小豆腐
第三种：荠菜小豆腐汤
第四种：炒小豆腐 。
第五种：小豆腐
第六种：日式柴香小豆腐
第七种：春韭小豆腐
第八种：小豆腐水饺
第九种：小豆腐煎饼卷
第十种：时蔬肉丝炒面
小编结合20位厨师推荐再从601网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大鹅炖酸菜、柏子仁炖猪心、百合炖猪蹄、口蘑牛肉羹、木瓜煲猪尾
百果煲猪肚、汆乌鱼、川菜汆肉片、油泼螺片
蛤蜊葫芦饼、山野―锅鲜、清炖甲鱼。
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相关菜谱名称推荐：时蔬小豆腐,时蔬小豆腐,时蔬小炒,青蔬小炒肉
