烹饪红枣煨猪肘所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、洗菜机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱红枣煨猪肘做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣煨猪肘、红枣煨猪肘、大枣煨猪肘，红枣煨牛鞭。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红枣煨猪肘做法
材料
用料红枣500克，猪肘100克，黑木耳20克，精盐、鲜汤、味精各适量。
做法
1、猪肘刮去毛，洗净，放入水中煮开除去腥味，取出。
2、取沙锅，放入猪肘，加适量水，放入红枣及浸发的黑木耳，用文火煨煮，待猪肘熟烂、汤汁浓稠时，加入精盐、鲜汤、味精调味即成。
功效
红枣能补脾胃、益气血；黑木耳健脑补肾；猪肘能滋阴润燥，补虚疗损，合红枣、黑木耳炖食，有良好的补益作用。
红枣煨猪肘做法已被50人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红枣煨猪肘做法
材料
用料红枣500克，猪肘100克，黑木耳20克，精盐、鲜汤、味精各适量。
做法
1、猪肘刮去毛，洗净，放入水中煮开除去腥味，取出。
2、取沙锅，放入猪肘，加适量水，放入红枣及浸发的黑木耳，用文火煨煮，待猪肘熟烂、汤汁浓稠时，加入精盐、鲜汤、味精调味即成。
功效
红枣能补脾胃、益气血；黑木耳健脑补肾；猪肘能滋阴润燥，补虚疗损，合红枣、黑木耳炖食，有良好的补益作用。
红枣煨猪肘做法已被29人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱大枣煨猪肘做法
材料
猪肘1000克，冰糖50克，大枣100克。
做法
猪肘按常法处理，大枣洗净，冰糖炒成深黄色糖汁；锅底垫几块猪骨，加汤1500毫升，放入猪肘，加热至沸，去浮沫，将大枣、冰糖汁放入，微火慢煨至肉熟烂即成。
大枣煨猪肘做法已被89人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱枣蓉煨猪肘做法
材料
猪肘1000克，红枣60克，豆蔻10克，冰糖180克。
做法
猪肘刮洗干净，放入沸水锅内去腥味，捞出红枣洗净，豆蔻拍破，装入干净的纱布袋内，扎紧袋口待用。在沙锅的锅底上垫几块瓷瓦片，再放肘子、清水入锅，用武火烧沸后撇去浮沫，加冰糖、红枣、红豆蔻，烧1小时，转用文火煨约2小时，煨至蹄肘烂，取出红豆蔻不用，起锅装盆即成。
枣蓉煨猪肘做法已被58人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红枣煨牛鞭做法
材料
主料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克。花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量。
做法
（1）牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段。
红枣煨牛鞭做法已被38人烹饪过！
小编整理451位网友投稿材料与红枣煨猪肘相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芪枣煨鳝
第二种：咖喱猪肘
第三种：茶熏猪肘
第四种：西洋参酱猪肘
第五种：香糟猪肘
第六种：红烧猪肘【淘淘美食】
第七种：砂仁蒸猪肘
第八种：参精猪肘煲
第九种：山药菊花猪肘煲
第十种：玉竹蜗牛猪肘煲
小编结合70位厨师推荐再从181网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
时蔬小豆腐、大鹅炖酸菜、柏子仁炖猪心、百合炖猪蹄、口蘑牛肉羹
木瓜煲猪尾、清炖甲鱼、汆乌鱼、川菜汆肉片
油泼螺片、蛤蜊葫芦饼、百果煲猪肚。
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相关菜谱名称推荐：红枣煨猪肘,红枣煨猪肘,大枣煨猪肘,红枣煨牛鞭
