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美食做法:芝麻香菇串做法 图片及所用厨具(电磁炉热水灶)
2024-01-30 13:04    3648    中华厨具网

烹饪芝麻香菇串所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉压面机、单眼水池油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、单门冰箱绞肉机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、擀面杖

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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱芝麻香菇串做法

材料

鲜香菇500克,白芝麻、酱油、绍酒、糖各适量。

做法

1、香菇洗净,去蒂,从中间切成2块,每串穿入4―5个。

2、把酱油、绍酒、糖合成调味料,刷在香菇串上,撒上白芝麻。

3、把香菇串放入烤架,入烤炉,小火烤熟即好。

小诀窍

烤时火不要太大,以防烤干水分,口感发硬。

芝麻香菇串做法已被76人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱芝麻香菇串做法

材料

鲜香菇500克,白芝麻、酱油、绍酒、糖各适量。

做法

1、香菇洗净,去蒂,从中间切成2块,每串穿入4―5个。

2、把酱油、绍酒、糖合成调味料,刷在香菇串上,撒上白芝麻。

3、把香菇串放入烤架,入烤炉,小火烤熟即好。

小诀窍

烤时火不要太大,以防烤干水分,口感发硬。

芝麻香菇串做法已被45人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱串烤香菇串做法

材料

鲜香菇4朵,沙拉笋20公克,鸡丸子馅80公克,太白粉适量,萝卜泥适量,串烧酱少许

做法

1.香菇去蒂切除洗净沥干,于伞面部分涂上薄薄一层太白粉;沙拉笋洗净后切粗丁状备用。

2.鸡肉丸子馅与沙拉笋丁混合均匀备用。

3.将作法1的香菇以竹签串起,再取适量馅料填入香菇内。

4.热一烤架,将作法3的香菇串馅料部位朝上烤至上色后,再翻面涂上适量串烧酱,重复此动作至肉馅熟、酱汁入味即可。

串烤香菇串做法已被25人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱沙茶香菇串做法

材料

鲜香菇6朵,青椒1/2颗,红椒1/2颗,黄椒1/2颗,沙茶酱1大匙,蚝油1小匙,鸡粉1/4小匙,水1大匙

做法

1.香菇洗净,以竹签串成一串;青椒、红椒、黄椒洗净切块,备用。

2.将所有调味料调匀,煮至沸腾,以太白粉水勾芡后,备用。

3.将作法1的材料放进烤箱,以250℃的温度烤约3分钟。

4.涂上作法2的沙茶酱汁,再烤约3分钟即可。

沙茶香菇串做法已被85人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱芝麻香菇做法

材料

香菇12朵,芝麻少许,姜片适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量

做法

1.香菇用清水浸软后洗净切片。

2.内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入香菇片翻炒。

芝麻香菇做法已被65人烹饪过!

小编整理728位网友投稿材料与芝麻香菇串相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芝麻香拌面

第二种:芝麻香豆渣饼

第三种:芝麻香牛肉

第四种:芝麻香菜面

第五种:芝麻香酥肉

第六种:芝麻香蕉

第七种:白芝麻香椿拌菠菜

第八种:芝麻香丝菜

第九种:消脂收毛孔芝麻香蕉糊

第十种:芝麻香煎三文鱼

小编结合16位厨师推荐再从467网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

沙茶鱿鱼卷、鲜藕甘蔗汁、蒜香排骨、当归山楂什锦菜、鲜皇汁鲑鱼

枇杷桑叶菊花粥、首乌黄精鱼、赤豆花生炖鲤鱼、逍遥白玉瓜

清蒸猪脑髓、番茄黄焖牛肉、八珍紫河车炖木瓜。

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相关菜谱名称推荐:芝麻香菇串,芝麻香菇串,串烤香菇串,芝麻香菇

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