烹饪锁阳汁鸡蛋花卷所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、豆腐机、排烟风机、热水器、斩切刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱锁阳汁鸡蛋花卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐锁阳汁鸡蛋花卷、锁阳汁鸡蛋花卷、小葱鸡蛋花卷，姜汁鸡蛋汤。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱锁阳汁鸡蛋花卷做法
材料
面粉500克，鸡蛋2个，药包1个(内装锁阳20克，山药、党参各15克，覆盆子10克)，泡打粉12克，白糖50克，花生油15克。
做法
1、药包放入500克清水锅内，用小火煎煮40分钟左右，待药汁余下260克左右时，捞出药包不用，药汁晾凉。
2、面粉内加入泡打粉、白糖拌匀，加入药汁和匀成略软的面团，饧10分钟。将面团按扁，擀成大薄片，刷上油，从一端卷起成面卷。切成均匀的剂子。
3、取一剂子，在上面用刀每间隔0.5厘米剞上一刀。双手拉住剂子的两端，盘绕成花卷生坯。全部制好后，摆在刷油的蒸帘上，入蒸锅内用大火蒸至熟透取出，装盘即成。
小诀窍
特点
形态美观，喧软香甜。
功效
锁阳味甘，性温，入肝、肾经，能补肾壮阳、润肠通便。山药味甘，性平，入脾、肺、肾经，能补肺健脾、固肾益精、益气养阴。党参味甘，性平，入脾、肺经，能补中益气、健脾养血、生津和胃。覆盆子味甘、酸，性温，入肝、肾经，能补肾固精、助阳明目。鸡蛋营养全面，含有人体必需的8种氨基酸，可强精益气。四味草药在此组合与小麦面粉、鸡蛋组成主食，可益气养血，补肾固精，壮阳疗萎，对肾虚阳萎、早泄、气血不足等症有食疗作用。
操作提示
药汁温度在40摄氏度左右时，即可和面。
锁阳汁鸡蛋花卷做法已被38人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱锁阳汁鸡蛋花卷做法
材料
面粉500克，鸡蛋2个，药包1个(内装锁阳20克，山药、党参各15克，覆盆子10克)，泡打粉12克，白糖50克，花生油15克。
做法
1、药包放入500克清水锅内，用小火煎煮40分钟左右，待药汁余下260克左右时，捞出药包不用，药汁晾凉。
2、面粉内加入泡打粉、白糖拌匀，加入药汁和匀成略软的面团，饧10分钟。将面团按扁，擀成大薄片，刷上油，从一端卷起成面卷。切成均匀的剂子。
3、取一剂子，在上面用刀每间隔0.5厘米剞上一刀。双手拉住剂子的两端，盘绕成花卷生坯。全部制好后，摆在刷油的蒸帘上，入蒸锅内用大火蒸至熟透取出，装盘即成。
小诀窍
特点
形态美观，喧软香甜。
功效
锁阳味甘，性温，入肝、肾经，能补肾壮阳、润肠通便。山药味甘，性平，入脾、肺、肾经，能补肺健脾、固肾益精、益气养阴。党参味甘，性平，入脾、肺经，能补中益气、健脾养血、生津和胃。覆盆子味甘、酸，性温，入肝、肾经，能补肾固精、助阳明目。鸡蛋营养全面，含有人体必需的8种氨基酸，可强精益气。四味草药在此组合与小麦面粉、鸡蛋组成主食，可益气养血，补肾固精，壮阳疗萎，对肾虚阳萎、早泄、气血不足等症有食疗作用。
操作提示
药汁温度在40摄氏度左右时，即可和面。
锁阳汁鸡蛋花卷做法已被18人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱小葱鸡蛋花卷做法
材料
自发粉、火腿、干酵母、盐、鸡蛋、水、葱。
做法
1、干酵母用温水化开，拌入自发粉。
2、一个鸡蛋打匀，加入盐。
3、1和2和成面团，放入酸奶机发酵1小时，变成两三倍大时取出面团，分成几块。
4、我做了两种花卷，一种是取一块拉成长条，均匀粘上葱碎再饶在一段火腿上。另一种是压成面饼上面洒满碎葱，然后横向卷起来用刀切成几段，两段放在一起中间用筷子夹一下。
5、上蒸锅蒸15分钟。
小葱鸡蛋花卷做法已被78人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱小葱鸡蛋花卷做法
材料
自发粉、干酵母、盐、鸡蛋、水、葱。
做法
1、干酵母用温水化开，拌入自发粉。
2、一个鸡蛋打匀，加入盐。
3、1和2和成面团，放入酸奶机发酵1小时，变成两三倍大时取出面团，分成几块。
4、每块拉成长条压平，均匀撒上葱碎再卷起来。
5、上蒸锅蒸15分钟。
小葱鸡蛋花卷做法已被77人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱姜汁鸡蛋汤做法
材料
姜汁半汤匙至1汤匙（老姜汁更好），鸡蛋1个，食糖或精盐适量。
做法
1、鸡蛋1个去壳搅拌，加姜汁半勺至1勺拌匀备用。
姜汁鸡蛋汤做法已被27人烹饪过！
小编整理960位网友投稿材料与锁阳汁鸡蛋花卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三鲜锁阳鱼翅煲
第二种：锁阳首乌炒牛肝腰
第三种：锁阳菟丝牛肉煲
第四种：锁阳桑椹膏
第五种：锁阳粥
第六种：锁阳羊肉粥
第七种：锁阳鸡
第八种：锁阳苁蓉酒
第九种：锁阳酒
第十种：锁阳蒸鸡
小编结合69位厨师推荐再从929网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三味蜜汁（米查）子饭、熏肉锅贴、熏肉锅烙、肉苁蓉猪肉锅贴、苔椒卤面
桃仁腰花、鹿茸烧双花、煸馅蒸饺、酱肉蒸饺
海参炖猪蹄、韭子汁鲜香水饺、羊肉大包。
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