烹饪糖醋榨菜丁所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱糖醋榨菜丁做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋榨菜丁、糖醋榨菜丁、豆干炒蔬菜丁,豆腐白菜丁。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱糖醋榨菜丁做法
材料
主料榨菜200克,红椒25克。调料色拉油(实耗l5克),白糖15克,白醋15克,精盐、姜末适量。
做法
1、把榨菜改刀切成小丁,用清水漂去盐分后控去水分,红椒去蒂去籽,用刀切成小片待用。
2、油锅上火放油,待油七成热时,把洗净的榨菜丁放入炸透,捞出控去油待用。
3、锅中留底油,放入姜末、白糖炒成糖色,放入白醋、精盐,最后放入炸好的榨菜丁和红椒片,翻炒入味后,晾凉即可出锅装盘上桌。
小诀窍
特点
甜酸可口。
糖醋榨菜丁做法已被54人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱糖醋榨菜丁做法
材料
主料榨菜200克,红椒25克。调料色拉油(实耗l5克),白糖15克,白醋15克,精盐、姜末适量。
做法
1、把榨菜改刀切成小丁,用清水漂去盐分后控去水分,红椒去蒂去籽,用刀切成小片待用。
2、油锅上火放油,待油七成热时,把洗净的榨菜丁放入炸透,捞出控去油待用。
3、锅中留底油,放入姜末、白糖炒成糖色,放入白醋、精盐,最后放入炸好的榨菜丁和红椒片,翻炒入味后,晾凉即可出锅装盘上桌。
小诀窍
特点
甜酸可口。
糖醋榨菜丁做法已被34人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱豆干炒蔬菜丁做法
材料
豆腐干,芥蓝菜杆,彩椒,熟花生米,洋葱,胡箩卜,姜,蒜,酱,香油
做法
1.所有材料洗净切丁。
2.热锅里放油炒香姜.蒜,放胡箩卜和芥蓝菜杆炒会。
3.再依次放豆腐干.洋葱.彩椒。
4.炒2分钟最后放熟花生米炒匀.放香油和酱油起锅即可!
豆干炒蔬菜丁做法已被83人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱空心菜丁香汤做法
材料
空心菜300公克,丁香菜30公克,姜丝15公克,高汤600㏄,盐少许,香油1/4小匙
做法
1.空心菜去除尾部部分老梗后,洗净沥干水份并切段状备用。
2.丁香鱼以清水稍稍沖洗沥干备用。
3.取汤锅,加入高汤和作法2的丁香鱼先以大火煮至滚沸后,放入作法1的空心菜段煮约1分钟,再加入调味料拌匀即可。
空心菜丁香汤做法已被63人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱豆腐白菜丁做法
材料
主料:白菜500克
做法
1、白菜、豆腐洗净切成小丁,分别用开水烫一下,捞出沥水;
2、撒上葱丝、盐、味精、五香面,一同放到盆内翻动拌匀即可。
豆腐白菜丁做法已被32人烹饪过!
小编整理766位网友投稿材料与糖醋榨菜丁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五彩蔬菜丁
第二种:豉香杂菜丁
第三种:糖醋咕噜排骨 糖醋复合味
第四种:榨菜牛柳盖饭
第五种:榨菜肉丝面
第六种:榨菜虾干蒸猪肉
第七种:榨菜肉丝面
第八种:香菇榨菜蒸鸡
第九种:榨菜蒸猪肉
第十种:榨菜蒸鸡
小编结合85位厨师推荐再从165网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
海鲜大拉皮、五彩杏仁、海鲜老虎菜、香菜松仁、琥珀桃仁
红油大刀笋、爽口西芹、翠绿花生、回味豆腐
三鲜菠菜面、农家芋丝、芹菜香干。
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