烹饪香炸鲜虾土豆所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、双眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、制冰机、咖啡机、油网烟罩、开水器、厨房剪刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱香炸鲜虾土豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香炸鲜虾土豆、香炸鲜虾土豆、干锅鲜虾土豆，泰式鲜虾土豆沙律。
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以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香炸鲜虾土豆做法
材料
烹制材料(三人份)，材料：鲜基围虾(150克)，土豆(1只)，花生米(60克)，面粉(2汤匙)，香菜(1棵)，腌料：盐(1/4汤匙)，白胡椒粉(1/3汤匙)，调料：油(1碗)，白胡椒粉(1/3汤匙)，酱油(1汤匙)
做法
1、鲜虾剪去尖刺和虾须，洗净沥干水，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙白胡椒粉抓匀，腌制5分钟。
2、土豆去皮，切成丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用；香菜去根洗净，切成末。
3、往盘中的鲜虾，洒入2汤匙面粉拌匀，让虾身裹上一层面粉。
4、烧热1碗油，放入鲜虾以中火炸至金黄色，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
5、接着放入土豆丝，以中火炸3分钟，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
6、最后放入花生米，以中火炸2分钟，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
7、洗净油锅，烧热1汤匙油，放入花生米、土豆丝和炸虾炒匀。
8、加入1/3汤匙白胡椒粉和1汤匙酱油调味，洒入香菜末拌匀，即可上碟。
厨神贴士
1、土豆切丝后，要用清水冲洗一下，洗去多余的淀粉质，以免其氧化，色泽变黑。
2、鲜虾和土豆丝要尽量沥干水，以免油炸时溅起油花烫伤人，此外要先在热油中撒盐，避免油花四射。
3、鲜虾、土豆丝和花生米应依次放入锅内油炸，切记火候不宜过大，否则容易炸得焦黑。
4、炸好的食材油份过多，要用厨房纸吸去过多的油份，使成菜不会过于油腻，难以入口。
小诀窍
特点。炸通常有干炸、软炸、酥炸、清炸等种类，其中干炸法是将食材腌入味后，拍上一层干面粉，放入热油中炸成。小苏今天就选用鲜虾、土豆和花生米为主料，通过不同的油炸方法，将其炸熟而成。
烹制材料(三人份)
材料：鲜基围虾(150克)、土豆(1只)、花生米(60克)、面粉(2汤匙)、香菜(1棵)
腌料：盐(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)
调料：油(1碗)、白胡椒粉(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)
1、鲜虾剪去尖刺和虾须，洗净沥干水，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙白胡椒粉抓匀，腌制5分钟。
2、土豆去皮，切成丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用；香菜去根洗净，切成末。
3、往盘中的鲜虾，洒入2汤匙面粉拌匀，让虾身裹上一层面粉。
4、烧热1碗油，放入鲜虾以中火炸至金黄色，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
5、接着放入土豆丝，以中火炸3分钟，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
6、最后放入花生米，以中火炸2分钟，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
7、洗净油锅，烧热1汤匙油，放入花生米、土豆丝和炸虾炒匀。
8、加入1/3汤匙白胡椒粉和1汤匙酱油调味，洒入香菜末拌匀，即可上碟。
厨神贴士
1、土豆切丝后，要用清水冲洗一下，洗去多余的淀粉质，以免其氧化，色泽变黑。
2、鲜虾和土豆丝要尽量沥干水，以免油炸时溅起油花烫伤人，此外要先在热油中撒盐，避免油花四射。
3、鲜虾、土豆丝和花生米应依次放入锅内油炸，切记火候不宜过大，否则容易炸得焦黑。
4、炸好的食材油份过多，要用厨房纸吸去过多的油份，使成菜不会过于油腻，难以入口。
香炸鲜虾土豆做法已被47人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香炸鲜虾土豆做法
材料
烹制材料(三人份)，材料：鲜基围虾(150克)，土豆(1只)，花生米(60克)，面粉(2汤匙)，香菜(1棵)，腌料：盐(1/4汤匙)，白胡椒粉(1/3汤匙)，调料：油(1碗)，白胡椒粉(1/3汤匙)，酱油(1汤匙)
做法
1、鲜虾剪去尖刺和虾须，洗净沥干水，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙白胡椒粉抓匀，腌制5分钟。
2、土豆去皮，切成丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用；香菜去根洗净，切成末。
3、往盘中的鲜虾，洒入2汤匙面粉拌匀，让虾身裹上一层面粉。
4、烧热1碗油，放入鲜虾以中火炸至金黄色，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
5、接着放入土豆丝，以中火炸3分钟，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
6、最后放入花生米，以中火炸2分钟，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
7、洗净油锅，烧热1汤匙油，放入花生米、土豆丝和炸虾炒匀。
8、加入1/3汤匙白胡椒粉和1汤匙酱油调味，洒入香菜末拌匀，即可上碟。
厨神贴士
1、土豆切丝后，要用清水冲洗一下，洗去多余的淀粉质，以免其氧化，色泽变黑。
2、鲜虾和土豆丝要尽量沥干水，以免油炸时溅起油花烫伤人，此外要先在热油中撒盐，避免油花四射。
3、鲜虾、土豆丝和花生米应依次放入锅内油炸，切记火候不宜过大，否则容易炸得焦黑。
4、炸好的食材油份过多，要用厨房纸吸去过多的油份，使成菜不会过于油腻，难以入口。
小诀窍
特点。炸通常有干炸、软炸、酥炸、清炸等种类，其中干炸法是将食材腌入味后，拍上一层干面粉，放入热油中炸成。小苏今天就选用鲜虾、土豆和花生米为主料，通过不同的油炸方法，将其炸熟而成。
烹制材料(三人份)
材料：鲜基围虾(150克)、土豆(1只)、花生米(60克)、面粉(2汤匙)、香菜(1棵)
腌料：盐(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)
调料：油(1碗)、白胡椒粉(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)
1、鲜虾剪去尖刺和虾须，洗净沥干水，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙白胡椒粉抓匀，腌制5分钟。
2、土豆去皮，切成丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用；香菜去根洗净，切成末。
3、往盘中的鲜虾，洒入2汤匙面粉拌匀，让虾身裹上一层面粉。
4、烧热1碗油，放入鲜虾以中火炸至金黄色，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
5、接着放入土豆丝，以中火炸3分钟，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
6、最后放入花生米，以中火炸2分钟，捞起沥干油，用厨房纸吸干余油。
7、洗净油锅，烧热1汤匙油，放入花生米、土豆丝和炸虾炒匀。
8、加入1/3汤匙白胡椒粉和1汤匙酱油调味，洒入香菜末拌匀，即可上碟。
厨神贴士
1、土豆切丝后，要用清水冲洗一下，洗去多余的淀粉质，以免其氧化，色泽变黑。
2、鲜虾和土豆丝要尽量沥干水，以免油炸时溅起油花烫伤人，此外要先在热油中撒盐，避免油花四射。
3、鲜虾、土豆丝和花生米应依次放入锅内油炸，切记火候不宜过大，否则容易炸得焦黑。
4、炸好的食材油份过多，要用厨房纸吸去过多的油份，使成菜不会过于油腻，难以入口。
香炸鲜虾土豆做法已被16人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱干锅鲜虾土豆做法
材料
鲜虾，土豆，大蒜瓣，红椒，香菜
做法
1、鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。
2、大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。
3、锅中放适量油，稍稍多一点。
4、将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
5、捞出，取虾油。
6、虾油倒入锅中，将土豆放入煎。
7、大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~
8、放少许盐调味儿
9、放入煎好的虾适当伴炒
10、蒜瓣用刀压碎，放入
11、放红椒
12、放香菜~~稍加伴炒就ok啦~
小诀窍
1、土豆切小块儿一点，方便入味~
2、虾适当可以多炸上一会儿，这样最后的虾外壳是脆脆的，有点椒盐虾的感觉。
3、这道菜，虾稍稍带点咸味儿的，肉还是淡淡的，土豆是咸的，保持虾的原味儿~ 你可以最后撒上点黑胡椒或椒盐，味道会更香哒~
干锅鲜虾土豆做法已被86人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱干锅鲜虾土豆做法
材料
鲜虾，土豆，大蒜瓣，红椒，香菜
做法
1、鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。
2、大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。
3、锅中放适量油，稍稍多一点。
4、将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
5、捞出，取虾油。
6、虾油倒入锅中，将土豆放入煎。
7、大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~
8、放少许盐调味儿
9、放入煎好的虾适当伴炒
10、蒜瓣用刀压碎，放入
11、放红椒
12、放自己种滴香菜~~稍加伴炒就ok啦~
小诀窍
1、土豆切小块儿一点，方便入味~
2、虾适当可以多炸上一会儿，这样最后的虾外壳是脆脆的，有点椒盐虾的感觉。
3、这道菜，虾稍稍带点咸味儿的，肉还是淡淡的，土豆是咸的，保持虾的原味儿~
你可以最后撒上点黑胡椒或椒盐，味道会更香哒~
干锅鲜虾土豆做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱泰式鲜虾土豆沙律做法
材料
土豆1个，黄椒1个，鲜虾10个，鱼露，橄榄油，柠檬1个，蒜2瓣
做法
1.土豆去皮刨丝泡清水，烧开水煮3-4分钟，捞出来过冷河，控干水备用。
2.黄椒切细丝，用盐腌制片刻备用。
3.鲜虾去头去壳，汆水至熟，过冷河，控干水备用。
4.把调料拌在一起，加少许糖，鸡粉调味，浇在食材上，拌匀即可~~
泰式鲜虾土豆沙律做法已被25人烹饪过！
小编整理839位网友投稿材料与香炸鲜虾土豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：迷你鲜虾土司
第二种：鲜虾土司卷
第三种：梅汁炸鲜虾
第四种：酥炸鲜虾
第五种：炸鲜虾豆腐紫菜卷
第六种：芝心烤虾土司
第七种：香炸小土豆
第八种：香炸小土豆
第九种：香炸土豆盒
第十种：香炸酸甜土豆肉
小编结合88位厨师推荐再从128网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸菜煮白鳝、云吞乌贼辣椒叶、啤酒洋葱焖鸭、粉肠肉片浸枸杞、茉莉爆滑鸡片
金珧赛螃蟹、泡椒蒸鲩鱼腩、虾酱焖煮杂锦海鲜、喼汁汁猪肝片
江西生焖鸭、苋菜豆腐滚双蛋、冬菇焖牛仔骨。
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相关菜谱名称推荐：香炸鲜虾土豆,香炸鲜虾土豆,干锅鲜虾土豆,泰式鲜虾土豆沙律
