烹饪塘葛菜蜜枣煲排骨头所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、油水分离器、调料台(车)、保温售饭台、饮料展示柜、咖啡机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱塘葛菜蜜枣煲排骨头做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐塘葛菜蜜枣煲排骨头、塘葛菜蜜枣煲排骨头、塘葛菜生鱼汤,荠菜蜜枣汤。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱塘葛菜蜜枣煲排骨头做法
材料
塘葛菜是一种野生蔬菜,因此也叫野葛菜,多生于湿润的田野、路边。塘葛菜煲生鱼汤是大家十分熟悉的一道汤水,但如果嫌汤水略有腥味的,也可改煲猪骨汤,清热利尿、凉血解毒,是适宜夏季常喝的靓汤。3-4人份塘葛菜:500克排骨头:500克蜜枣:3粒南北杏:1汤匙姜:2片水:10碗
做法
1.塘葛菜用清水浸透,漂洗干净;
2.蜜枣、南北杏洗净备用;
3.排骨头洗净,斩块,汆水捞起;
4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
功效:化痰止咳,清肝润肺,有治疗烟酒燥热、津液不足之效。
塘葛菜蜜枣煲排骨头做法已被86人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱塘葛菜蜜枣煲排骨头做法
材料
塘葛菜是一种野生蔬菜,因此也叫野葛菜,多生于湿润的田野、路边。塘葛菜煲生鱼汤是大家十分熟悉的一道汤水,但如果嫌汤水略有腥味的,也可改煲猪骨汤,清热利尿、凉血解毒,是适宜夏季常喝的靓汤。3-4人份塘葛菜:500克排骨头:500克蜜枣:3粒南北杏:1汤匙姜:2片水:10碗
做法
1.塘葛菜用清水浸透,漂洗干净;
2.蜜枣、南北杏洗净备用;
3.排骨头洗净,斩块,汆水捞起;
4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
功效:化痰止咳,清肝润肺,有治疗烟酒燥热、津液不足之效。
塘葛菜蜜枣煲排骨头做法已被55人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱塘葛菜生鱼汤做法
材料
生鱼1条(约250克),塘葛菜150克,蜜枣4枚。
做法
生鱼去鳞,开膛去内脏,洗净。先将鱼煎至金黄色,然后加入清水适量,放入已洗净的野葛菜和蜜枣。煎煮约1小时,食盐调味即可。
生鱼又称乌鱼。为鳢科动物乌鳢的肉。味甘,性寒。功效补脾益气,利水。
塘葛菜又称野葛菜。为一年生草本植物。味甘淡,性凉。功效清热利尿,凉血解毒。
蜜枣味甘,性平。功效补脾益气,润肺生津。
塘葛菜生鱼汤做法已被35人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红枣煲排骨做法
材料
排骨300公克,红枣6个,黄耆20公克,枸杞10公克,参鬚10公克,水1200cc,盐少许,米酒200cc
做法
1.排骨洗净,放入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净;所有中药材以冷水沖洗去除杂质,备用。
2.取一砂锅,放入红枣、黄耆、参鬚、水1200cc,以大火煮至沸腾。
3.将排骨、米酒加入作法2的砂锅中,煮沸后转小火续煮约1个半小时。
4.将枸杞放入作法3中,续煮约10分钟,起锅前加盐调味即可。
红枣煲排骨做法已被95人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱荠菜蜜枣汤做法
材料
用鲜荠菜100克(干品用30克),蜜枣5枚~6牧。
做法
每次用鲜荠菜100克(干品用30克),蜜枣5枚~6牧,水3碗,煎至1碗,去渣饮汤。
荠菜蜜枣汤做法已被64人烹饪过!
小编整理437位网友投稿材料与塘葛菜蜜枣煲排骨头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡骨草、蜜枣煲瘦猪肉
第二种:鱼腥草蜜枣煲猪肺汤
第三种:霸王花蜜枣煲猪肺
第四种:健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉
第五种:淮杞蜜枣煲瘦肉
第六种:淮杞蜜枣煲瘦肉
第七种:罗汉果生鱼葛菜汤
第八种:生鱼葛菜汤
第九种:葛菜生鱼汤
第十种:淡菜蜜丸
小编结合16位厨师推荐再从517网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
简法卤味双拼、乡下铜盘鸡、香辣猪皮、牛肉杞子茶、牛奶红枣炖乌鸡
鸡汁炖小棠菜雪蛤、香炸鲜虾土豆、咸菜煮白鳝、云吞乌贼辣椒叶
啤酒洋葱焖鸭、粉肠肉片浸枸杞、莲子冰糖炖花胶。
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