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大厨烹饪:丁香花生做法 图片及所用厨具(电磁炉还是煤气灶)
2024-01-30 11:09    9371    中华厨具网

烹饪丁香花生所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、冷库咖啡机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、磨刀器

家常菜菜谱丁香花生做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丁香花生、丁香花生、丁香花生,酒泡丁香花枝。

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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱丁香花生做法

材料

新鲜丁香鱼200克

做法

1.将新鲜丁香鱼裹上适量淀粉,放入热油中炸约2分钟,至八成酥时捞起沥干油;

2.将花生炸熟;葱、蒜、辣椒洗净切末;辣椒洗净切末;

3.底留少量油,爆香葱末、辣椒末、蒜末,加入炸好的小鱼干、花生、调料,用大火拌炒均匀即可。

注意

香辣诱人,酥脆爽口。此菜凉食、热食均可。丁香鱼或其他鱼类裹上淀粉后应立即放入油锅炸,如果时间过长,淀粉会在鱼类表面结成颗粒,影响口感。

丁香花生做法已被20人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱丁香花生做法

材料

丁香鱼50公克,葱5公克,蒜头5公克,红辣椒5公克,蒜味花生10公克,白胡椒粉适量

做法

1.丁香鱼洗净后放入沸水中汆烫一下,捞起沥干备用。

2.葱切末;蒜头切末;红辣椒切末,备用。

3.热锅倒入少许的油,放入作法2的材料爆香后,再加入作法1的丁香鱼与白胡椒粉一起拌炒至干香即可。

丁香花生做法已被89人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱丁香花生做法

材料

丁香鱼2两,花生2两,葱粒1大匙,辣椒粒1小匙,蒜粒少许,太白粉少许,酱油1小匙,米酒1/2小匙,盐少许,鸡粉少许,糖少许,胡椒粉少许,麻油1/2小匙

做法

1.新鲜丁香鱼洒些太白粉后,放入热油锅中炸约2分钟,至八成酥时捞起沥干油备用。

2. 另起一油锅,爆香葱粒、辣椒粒、蒜粒,加入作法1的小鱼干、花生及所有调味料大火拌炒匀即可。

丁香花生做法已被93人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱丁香花生做法

材料

新鲜丁香鱼200克

做法

1.将新鲜丁香鱼裹上适量淀粉,放入热油锅中炸约2分钟,至八成酥时捞起沥干油;

2.将花生炸熟;葱、蒜、辣椒洗净切末;辣椒洗净切末;

3.锅底留少量油,爆香葱末、辣椒末、蒜末,加入炸好的小鱼干、花生、调料,用大火拌炒均匀即可。

注意

香辣诱人,酥脆爽口。此菜凉食、热食均可。丁香鱼或其他鱼类裹上淀粉后应立即放入油锅炸,如果时间过长,淀粉会在鱼类表面结成颗粒,影响口感。

丁香花生做法已被63人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱酒泡丁香花枝做法

材料

花枝3只,葱2支,丁香1/3大匙,米酒1/3杯,白醋1/3杯,糖3大匙

做法

(1)将花枝头部摘除,洗净后从中纵向切开,将葱切段备用。

(2)花枝洗净后从中纵向切开。

(3)去除花枝的表皮薄膜,切成约宽0.5公分、长5公分的条状备用。若无法顺利剥除花枝薄膜,可用干净抹布将皮搓起去除。

酒泡丁香花枝做法已被66人烹饪过!

小编整理892位网友投稿材料与丁香花生相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:五香花生

第二种:乳香花生鸭掌

第三种:柠香花生奶

第四种:浓香花生巧克力曲奇

第五种:胚芽椰香花生奶

第六种:五香花生米

第七种:茴香花生仁

第八种:超简单煮五香花生米

第九种:微波炉五香花生米

第十种:微波炉版-五香花生米

小编结合16位厨师推荐再从356网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

冰爽苦瓜、虾油莴苣丝、清凉梨丝、蓑衣黄瓜、糖醋三丝

鸡丝银芽、叉烧、麻辣耳丝、珊瑚藕片

凉爽肉片、香辣肚丝、多味扁豆。

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相关菜谱名称推荐:丁香花生,丁香花生,丁香花生,酒泡丁香花枝

相关厨具产品推荐: 电磁炉工作台切菜机砂锅、厨房设备 、盘子

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