烹饪冰爽苦瓜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、冷饮机、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱冰爽苦瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰爽苦瓜、冰爽苦瓜、冰镇脆爽苦瓜，冰爽绿豆银耳汤。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱冰爽苦瓜做法
材料
苦瓜500克 枸杞25克 雪碧大匙 矿泉水0.5大匙 橙汁0.5大匙 冰糖适量 蜂蜜1小匙
做法
1.将苦瓜洗净去皮，切条；枸杞洗净后备用；
2.在碗内放入冰糖、雪碧、矿泉水，冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞，放入冰箱冰镇；
3.将冰好的苦瓜装盘，食用时佐以蜂蜜、橙汁。
注意
脆嫩爽口，清凉去火。生苦瓜切片冰镇后，也可以直接蘸东北大酱食用。
冰爽苦瓜做法已被89人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱冰爽苦瓜做法
材料
苦瓜500克 枸杞25克 雪碧大匙 矿泉水0.5大匙 橙汁0.5大匙 冰糖适量 蜂蜜1小匙
做法
1.将苦瓜洗净去皮，切条；枸杞洗净后备用；
2.在碗内放入冰糖、雪碧、矿泉水，冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞，放入冰箱冰镇；
3.将冰好的苦瓜装盘，食用时佐以蜂蜜、橙汁。
注意
脆嫩爽口，清凉去火。生苦瓜切片冰镇后，也可以直接蘸东北大酱食用。
冰爽苦瓜做法已被59人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱冰镇脆爽苦瓜做法
材料
苦瓜1根，冰块，冰水
做法
1.把苦瓜清洗干净，用削皮刀刨成片
2.放进冰块加冰水冰镇20分钟
3.冰镇后的苦瓜片沾上调味料后即可食用
调味料调制可以按照自己口味进行调整。
1、可以用日本寿司酱油和绿芥末酱调和后蘸食；
2、也可以柠檬汁代替；没有寿司酱油的，用生抽也可以。
3、也可以用生抽、白糖、盐、加入生姜兑成味汁，或者用酸梅酱、蜂蜜汁、沙拉酱代替芥末蘸料等。
冰镇脆爽苦瓜做法已被18人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冰爽脆瓜皮做法
材料
黄瓜，盐少许，白醋少许，白糖，柠檬汁几滴
做法
1.洗净黄瓜切成段然后慢慢用刀削成如图所示的卷状薄皮。
2.然后放很少的盐、白醋，放白糖、滴几滴柠檬汁拌匀然后冷藏到冰箱一小时，拿出来装盘即可了。
冰爽脆瓜皮做法已被88人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱冰爽绿豆银耳汤做法
材料
绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖
做法
1.去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。
2.把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。
冰爽绿豆银耳汤做法已被57人烹饪过！
小编整理651位网友投稿材料与冰爽苦瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰爽软滑的香蕉奶茶布丁
第二种：冰爽鲜嫩的啤酒虾
第三种：柠檬苹果超冰爽
第四种：薄荷蜂蜜冰爽茶
第五种：薄荷柠檬冰爽茶
第六种：冰爽绿豆饮
第七种：简单自制冰爽柠檬汁
第八种：简单自制冰爽柠檬汁
第九种：冰爽鲜柠檬茶
第十种：薄荷柠檬冰爽茶
小编结合19位厨师推荐再从410网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾油莴苣丝、清凉梨丝、蓑衣黄瓜、糖醋三丝、鸡丝银芽
多味扁豆、麻辣耳丝、珊瑚藕片、凉爽肉片
香辣肚丝、油泼螺片、叉烧肉。
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