烹饪多味木耳菜所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、制冰机、豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱多味木耳菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐多味木耳菜、多味木耳菜、傣味木耳，美味木瓜酸奶昔。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱多味木耳菜做法
材料
木耳菜200克 海带丝50克 水发粉丝50克 红辣椒1个 熟芝麻适量 食用油15克 香油1小匙 红油1小匙 花椒油1小匙 酱油1小匙 芝麻酱1小匙 香醋1小匙 精盐0.5小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙
做法
1.调制怪味汁：将芝麻酱用香油泡开，再将精盐、酱油、糖、醋、熟芝麻、红油、花椒油、味精放入调匀即成；
2.木耳菜择洗干净，去掉老筋切段；海带丝洗净，放入沸水中焯至断生，然后沥干，再将粉丝放沸水中焯水沥干；红辣椒洗净切丝；
3.锅内放油，烧热，倒入木耳菜翻炒，再倒入海带丝、粉丝和辣椒丝，淋上怪味汁，拌匀即成。
注意
口感爽滑，味道特别。要用大火炒木耳菜。
多味木耳菜做法已被50人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱多味木耳菜做法
材料
木耳菜200克 海带丝50克 水发粉丝50克 红辣椒1个 熟芝麻适量 食用油15克 香油1小匙 红油1小匙 花椒油1小匙 酱油1小匙 芝麻酱1小匙 香醋1小匙 精盐0.5小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙
做法
1.调制怪味汁：将芝麻酱用香油泡开，再将精盐、酱油、糖、醋、熟芝麻、红油、花椒油、味精放入调匀即成；
2.木耳菜择洗干净，去掉老筋切段；海带丝洗净，放入沸水中焯至断生，然后沥干，再将粉丝放沸水中焯水沥干；红辣椒洗净切丝；
3.锅内放油，烧热，倒入木耳菜翻炒，再倒入海带丝、粉丝和辣椒丝，淋上怪味汁，拌匀即成。
注意
口感爽滑，味道特别。要用大火炒木耳菜。
多味木耳菜做法已被20人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱傣味木耳做法
材料
野生黑木耳，鲜核桃，小米椒，青柠檬，蒜，野园西或香菜替代，调味料盐鸡精糖
做法
1.木耳用温水充分泡发，在放到开水中氽3分钟捞起入盘
2.将米椒切细切碎，放到木耳当中拌匀。将刚上市的核桃敲开，拨嫩核桃拌入。
3.挤柠檬汁拌入，把柠檬皮也一起放进去。加蒜，野园西调香
4.依个人口味，加盐，鸡精，糖等调味
这道菜十分爽口，夏天吃很开胃。新鲜核桃很应季不易得，不加不影响味道，只是少了几分口感和民族风味（图片来自网络，后续奉上。）
傣味木耳做法已被90人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱京味木须嫩鸡柳做法
材料
主料：鸡胸肉50克，生菜适量，胡萝卜30克，黑木耳(切丝)，1朵口蘑(切片)，5个圆白菜(切丝)1/4个，鸡蛋1个
做法
1.鸡肉切丝和腌料拌匀，腌15分钟，再以沸水烫熟。
2.锅中放入1茶匙油，将除生菜以外的蔬菜炒熟。
3.再将鸡肉、酱油、糖及魔厨高汤放入熟菜中炒匀，最后放入米酒，关火起锅前滴入香油即可盛盘。
4.食用时可将肉丝包裹在生菜中一起食用。
小贴士
这道菜一定要大火快炒，这样才能保证鸡丝的鲜滑。
京味木须嫩鸡柳做法已被69人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱美味木瓜酸奶昔做法
材料
木瓜，酸奶500ml
做法
1.木瓜洗净、对剖、掏籽、去皮，切成薄片或小丁备用
2.准备两袋酸奶（约500毫升）
美味木瓜酸奶昔做法已被39人烹饪过！
小编整理112位网友投稿材料与多味木耳菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腐乳木耳菜
第二种：腐乳木耳菜
第三种：木耳菜
第四种：蒜蓉木耳菜
第五种：木耳菜炒鸡蛋
第六种：凉拌木耳菜
第七种：木耳菜“天妇罗
第八种：清炒木耳菜
第九种：咸蛋上汤木耳菜
第十种：蒜茸木耳菜
小编结合81位厨师推荐再从181网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆豉鲮鱼油麦菜、口蘑烧冬瓜、鲜香豆末、海米豇豆、芙蓉番茄
油焖豇豆、鱼香茄子煲、酱烧茄子、干煸四季豆
蒜香茄泥、酸辣土豆、干煸茭白。
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