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大厨烹饪:韭香干丝做法 图片及所用厨具(电磁炉商用双灶)
2024-01-30 10:16    8662    中华厨具网

烹饪韭香干丝所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉和面机、三眼水池油水分离器工作台冰箱、暖碟柜、制冰机咖啡机风机控制箱 、热水器、多用刀、剪刀、夹盘器

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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱韭香干丝做法

材料

干丝150克 韭菜100克 火腿4片 红辣椒3个 食用油30克 酱油1小匙 味精小匙

做法

1.干丝、韭菜分别洗净,并切段;火腿洗净,切丝;红辣椒洗净,切丝;

2.中倒油烧热,放入干丝,炒出一些水气后,加入火腿丝和红辣椒丝拌炒均匀,再加入韭菜和酱油,炒熟即可。

注意

味道鲜美,色泽亮丽。可先把韭菜煸炒一遍,以去除辛辣味。

韭香干丝做法已被67人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱韭香干丝做法

材料

干丝150克 韭菜100克 火腿4片 红辣椒3个 食用油30克 酱油1小匙 味精小匙

做法

1.干丝、韭菜分别洗净,并切段;火腿洗净,切丝;红辣椒洗净,切丝;

2.中倒油烧热,放入干丝,炒出一些水气后,加入火腿丝和红辣椒丝拌炒均匀,再加入韭菜和酱油,炒熟即可。

注意

味道鲜美,色泽亮丽。可先把韭菜煸炒一遍,以去除辛辣味。

韭香干丝做法已被36人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱蒜苗香干丝做法

材料

蒜苗350克,香干4块,汤50克,精盐、麻油各适量。

做法

1.蒜苗洗净,切成3-4厘米长。香豆腐干每块横批成三片,切成细丝。

2.植物油25克入炒锅烧熟,入香干丝煎黄捞起。

3.再加10克熟植物油,烧至七成热,倒入蒜苗,煸炒至泛翠绿色,投入香干丝,倒入肉汤煮沸,加入精盐,翻炒至蒜苗软熟,淋上麻油起锅。

蒜苗香干丝做法已被39人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱葱丝拌香干丝做法

材料

香干250克,大葱白200克,麻油,辣酱油,白糖,味精各适量。

做法

将大葱白洗净,切成3厘米长的段,再切成细丝。将香干放在开水锅内烫一下,捞出沥干水分,切成细丝,放在盘内,撒上葱丝,加入白糖,味精,辣酱油和麻油,拌匀即成。

葱丝拌香干丝做法已被43人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱凉拌香菜香干丝做法

材料

香菜100克,香干4块。

做法

1.香干洗净白煮熟凉透切丝备用。

凉拌香菜香干丝做法已被12人烹饪过!

小编整理691位网友投稿材料与韭香干丝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:韭香黄金蚵

第二种:韭香蒸糕

第三种:韭香碧绿小馅饼

第四种:韭香黄鱼

第五种:韭香蟹黄炒饭

第六种:韭香豆干腊肉

第七种:韭香云片面

第八种:韭香鱼肉 。

第九种:韭香炒田鸡

第十种:韭香虾仁炒蛋

小编结合76位厨师推荐再从743网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

麻辣臭豆腐、鱼子酱豆腐、香辣烩三丁、鲜香鱼丸豆腐、五彩豆皮

碧玉水晶豆腐、咸蛋黄蒸豆腐、香酥蛋松、口袋豆腐

咸蛋虾仁、牛肉通心粉、鲜香豆腐。

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相关菜谱名称推荐:韭香干丝,韭香干丝,蒜苗香干丝,凉拌香菜香干丝

相关厨具产品推荐: 蒸灶、油烟机饮料展示柜净水器、蒸笼 、盘子

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