烹饪海陆空沙锅焖所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、去根机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱海陆空沙锅焖做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海陆空沙锅焖、海陆空沙锅焖、三鲜海陆空，电饭锅焖鸡。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱海陆空沙锅焖做法
材料
野生甲鱼1只（重约600克），清远老鸡1只（净重约500克），大水律蛇（人工饲养）1千克。调料鸡粉30克，精盐15克，味粉10克，炸大蒜粒30克，高汤1千克，葱段、姜片各5克，色拉油150克。
做法
1、将甲鱼头部切下，入沸水中大火汆2分钟，捞出控水；甲鱼开膛，取出内脏，剥离甲鱼壳后将甲鱼肉切成重约10克的块。
2、甲鱼肉、甲鱼壳入沸水中加葱段、姜片大火汆3分钟，捞出控水；锅内放入色拉油50克，烧至六成热时放入甲鱼肉小火煎2分钟至八成熟，起锅待用。
3、去掉水律蛇的头部，将蛇身放入热开水中大火汆5分钟，捞出去鳞，将蛇身开膛，去掉内脏，蛇身切长4厘米的段；锅内放入色拉油50克，烧至六成热时放蛇身段小火煎2分钟至八成熟，起锅待用。
4、清远老鸡洗净，去掉内脏，切重约15克的小块；锅内放入色拉油50克，烧至七成热时放入鸡块小火炒3分钟至出香，取出备用。
5、将煎好的甲鱼、水律蛇、鸡块放入沙锅中，加鸡粉、精盐、味粉、炸大蒜粒、高汤小火焖30分钟至熟即可。
小诀窍
特点
汤色洁白，味道醇厚。
海陆空沙锅焖做法已被35人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱海陆空沙锅焖做法
材料
野生甲鱼1只（重约600克），清远老鸡1只（净重约500克），大水律蛇（人工饲养）1千克。调料鸡粉30克，精盐15克，味粉10克，炸大蒜粒30克，高汤1千克，葱段、姜片各5克，色拉油150克。
做法
1、将甲鱼头部切下，入沸水中大火汆2分钟，捞出控水；甲鱼开膛，取出内脏，剥离甲鱼壳后将甲鱼肉切成重约10克的块。
2、甲鱼肉、甲鱼壳入沸水中加葱段、姜片大火汆3分钟，捞出控水；锅内放入色拉油50克，烧至六成热时放入甲鱼肉小火煎2分钟至八成熟，起锅待用。
3、去掉水律蛇的头部，将蛇身放入热开水中大火汆5分钟，捞出去鳞，将蛇身开膛，去掉内脏，蛇身切长4厘米的段；锅内放入色拉油50克，烧至六成热时放蛇身段小火煎2分钟至八成熟，起锅待用。
4、清远老鸡洗净，去掉内脏，切重约15克的小块；锅内放入色拉油50克，烧至七成热时放入鸡块小火炒3分钟至出香，取出备用。
5、将煎好的甲鱼、水律蛇、鸡块放入沙锅中，加鸡粉、精盐、味粉、炸大蒜粒、高汤小火焖30分钟至熟即可。
小诀窍
特点
汤色洁白，味道醇厚。
海陆空沙锅焖做法已被95人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱三鲜海陆空做法
材料
主料：鸡，甲鱼，鸽子
做法
1、先把甲鱼宰杀清洗干净，焯水去皮；
2、然后把鸡、鸽子分别剁成小块；
3、炒勺上火，葱、姜炝锅，下入鸡块和鸽子块煸炒，烹料酒，加鲜汤，下入甲鱼，大火烧开，文火炖至酥烂；
4、把配料焯水投凉，一同下入锅内，炖熟，出勺时放香菜，点香油即可。
三鲜海陆空做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱沙锅焖羊肉做法
材料
主料：羊肉600克
做法
1、羊肉切块。
2、勺内加水烧开，下入羊肉块焯透捞出。
3、勺内加色拉油，放入白糖炒成深红色，下入羊肉块炒上色。
4、羊肉块连汁倒入沙锅内，加料酒、酱油、精盐、胡椒粉、五香粉、鲜汤、葱段、姜片小火焖至羊肉块熟烂。
5、加入味精，大火收浓汤汁，淋入香油即成。
沙锅焖羊肉做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱电饭锅焖鸡做法
材料
鸡一只，盐一匙，水大半碗，姜一块，生抽四匙，老抽两匙，蒜五瓣
做法
1.鸡洗净斩块，姜蒜切末。
2.电饭锅洗净后将所有材料混匀放在一起，插上电源就行了。
3.在收汁的时候在搅拌一下就可以装盘了。
电饭锅焖鸡做法已被14人烹饪过！
小编整理616位网友投稿材料与海陆空沙锅焖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：电饭锅焖鸡翅
第二种：电饭锅焖鸡翅（转）
第三种：石锅焖海参
第四种：海陆铁板
第五种：海陆狮子头
第六种：海陆餐
第七种：海陆方形披萨
第八种：海陆豪华披萨
第九种：海陆方形披萨
第十种：卤汁金针海陆丸
小编结合66位厨师推荐再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虫草菌海鲜炖、油条牛肉、乳汁焖鸭、红焖猪蹄、沙茶瓜条烧蹄筋
荔枝肉、生煎肉、爆糟排骨。
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