烹饪番茄土豆炖牛腩所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、工作台冰箱、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱番茄土豆炖牛腩做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄土豆炖牛腩、番茄土豆炖牛腩、番茄土豆炖牛腩懒人版，番茄土豆炖牛肉。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱番茄土豆炖牛腩做法
材料
番茄100克，土豆150克，牛肉100克
做法
1、番茄、土豆、牛肉切成块，分别焯水沥干。
2、牛肉炖至成熟，放入土豆一起炖至酥烂。
3、番茄加番茄酱一起煸炒，倒入牛肉土豆，加白醋、盐、味精调味，加入少许辣油即成。
番茄土豆炖牛腩做法已被73人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱番茄土豆炖牛腩做法
材料
番茄100克，土豆150克，牛肉100克
做法
1、番茄、土豆、牛肉切成块，分别焯水沥干。
2、牛肉炖至成熟，放入土豆一起炖至酥烂。
3、番茄加番茄酱一起煸炒，倒入牛肉土豆，加白醋、盐、味精调味，加入少许辣油即成。
番茄土豆炖牛腩做法已被20人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱番茄土豆炖牛腩懒人版做法
材料
牛腩肉500克，土豆2——3个（根据自家高压锅体积适量增减个数），番茄两个，清水适量（可以没过牛肉和土豆为宜）；纱布一块，生姜，葱段，八角，花椒，桂皮，香叶少许；冰糖10粒左右（根据个人口味适量增减），老抽及食用盐适量，料酒一汤匙。
做法
1.牛腩肉切小块，洗净汆烫后捞出放入高压锅。（注：用高压锅炖煮牛肉时间较快，省时省力，也可用其他炖锅，时间较长）
2.土豆洗净削皮切块，番茄洗净切片，一并放入高压锅中。
3.纱布洗净，呈方形摊放在砧板上；葱姜洗净分别切段和片，与八角，花椒，香叶一起用纱布包好系紧，放进锅中（这样就可以避免喝汤的时候把散开的大料捞出来丢掉的麻烦）；再放入桂皮和冰糖。
4.倒入一汤匙料酒，高压锅加清水，直到没过牛肉和土豆为宜；根据自家锅的大小倒入老抽，以作调香上色之用，盐适量；盖上锅盖，上火炖煮；上汽后转小火，炖煮40分钟左右即可。
注意事项：炖煮好之后，汤汁的香味及口味都会略带一点番茄的微酸；打开锅盖以后可以第一时间将大料包扔掉，这样之后煮牛肉面之类的，也可以将汤汁一滴不漏的喝光而不用挑拣碗里的大料。
番茄土豆炖牛腩懒人版做法已被80人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱番茄土豆炖牛肉做法
材料
主料：牛肉500克，番茄500克，黄皮土豆500克，白皮洋葱100克，
做法
1.牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；
2.土豆削皮后切3厘米大小的块；
3.洋葱分成3厘米左右的片；
4.西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块；
5.锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿；
6.入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤；
7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土豆散裂，加入洋葱片和精盐；
8.再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
番茄土豆炖牛肉做法已被59人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱番茄土豆炖牛肉做法
材料
：牛肉500克，番茄500克，土豆（黄皮）500克，洋葱（白皮）100克，调料：盐5克，姜5克，植物油25克
做法
牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；
2.土豆削皮后切3厘米大小的块；
3.洋葱分成3厘米左右的片；
4.西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块；
5.锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿；
6.入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤；
番茄土豆炖牛肉做法已被39人烹饪过！
小编整理112位网友投稿材料与番茄土豆炖牛腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄土豆排骨汤
第二种：番茄土豆丝
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第四种：番茄土豆排骨汤
第五种：番茄土豆汤
第六种：番茄土豆泥
第七种：番茄土豆泥小宝贝的美味
第八种：番茄土豆暖心汤
第九种：番茄土豆牛尾汤
第十种：番茄土豆
小编结合58位厨师推荐再从879网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
吉瓜炖雪莲、鲍汁扣猪手、香芋腊肉煲、咸肉滚豆腐、串烧肥牛丸
金牌扣肉、南肉外婆包、酥皮烟肉卷、东坡肉
茄汁珊瑚肉、红烧大鲍翅、糯米南瓜肉。
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