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名厨烹饪:螺旋腊肉做法 图片及所用厨具(电磁炉还是燃气灶使用方法)
2024-01-30 09:01    6621    中华厨具网

烹饪螺旋腊所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅蒸包炉、各类异形定制水池油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱豆腐机、排烟风机净水器(净水处理设备)、切片刀、开瓶器、磨刀器

家常菜菜谱螺旋腊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐螺旋腊肉、螺旋腊肉、凉拌螺旋藻,鸡肉螺旋面。

(中华厨具网 建议,再次对27位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7598人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱螺旋腊肉做法

材料

用料主料:五花腊肉500克、鸡婆笋100克配料:豆豉20克、干红椒末10克、菜胆l 00克调料:植物油50克、盐5克、味精5克

做法

1、将五花腊肉洗净,入笼蒸熟,切成薄片。

2、鸡婆笋解切成段,焯水调味煨好。

3、将腊肉片与鸡婆笋一同卷紧,扣于蒸钵内,放入豆豉、干椒汁等调料,入笼蒸烂取出,扣入盘内,将入好味的菜胆围边即成。

小诀窍

制作关键

在扣制过程中,要注意形状美观。

螺旋腊肉做法已被87人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱螺旋腊肉做法

材料

用料主料:五花腊肉500克、鸡婆笋100克配料:豆豉20克、干红椒末10克、菜胆l 00克调料:植物油50克、盐5克、味精5克

做法

1、将五花腊肉洗净,入笼蒸熟,切成薄片。

2、鸡婆笋解切成段,焯水调味煨好。

3、将腊肉片与鸡婆笋一同卷紧,扣于蒸钵内,放入豆豉、干椒汁等调料,入笼蒸烂取出,扣入盘内,将入好味的菜胆围边即成。

小诀窍

制作关键

在扣制过程中,要注意形状美观。

螺旋腊肉做法已被56人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱凉拌螺旋藻做法

材料

螺旋藻,生抽,芝麻,蒜,葱,醋,香油

做法

1.将螺旋藻用温水泡发。

2.将发好的海藻用水灼熟,然后过凉开水。

3.将蒜、葱切好,加上生抽、醋、香油做个汁,与海藻搅拌均匀。

4.可以了,味道还不错嘛。

凉拌螺旋藻做法已被36人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱罗勒螺旋意面做法

材料

意大利面,番茄,奶酪,罗勒,盐,白糖,洋葱,大蒜

做法

1.意大利面按照包装说明熟至8分熟,即里面没有白色硬心即可,捞出后用凉水冲一下;

2.中加入适量橄榄油,爆香大蒜末、洋葱末,直到洋葱变得透明时,放入番茄块翻炒;

3.加入罗勒碎末,奶酪,加入适量的清水,没过材料,加盐、白糖调味;

4.用中火将酱汁煮沸,然后放入煮好的意大利面,继续翻炒到酱汁裹在面上即可;

5.出后可以撒上适量帕尔玛干酪粉食用。

小诀窍

超市中卖的意大利面有很多形状 硬度也有所区别 但大部分包装后都会有说明,一般煮8-10分钟,中途注意观察面条内部是否还有白色硬心 比如螺旋状、贝壳状的意大利面 煮熟后因为形状原因 不会很容易粘连 因此入锅直接和酱料拌炒也不错,但是面条状的则比较容易粘连,除了过凉水以外 如果长时间放置 则需要加入适量橄榄油拌匀 帕尔玛干酪粉可以增加意大利面的口感和奶香味 在超市有售的 一般卡夫的牌子 20元左右

罗勒螺旋意面做法已被95人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱鸡肉螺旋面做法

材料

三色螺旋面150公克,鸡胸肉50公克,奶油20公克,高汤200cc,盐1/4茶匙,奶油白酱50公克,红酱100公克

做法

1.三色螺旋面在水煮沸时,放入煮约?分钟即可捞起;鸡胸肉切条状,备用。

鸡肉螺旋面做法已被75人烹饪过!

小编整理948位网友投稿材料与螺旋腊肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:干烧冬南瓜拌螺旋面

第二种:螺旋藻鸡面

第三种:螺旋面配番茄汁

第四种:螺旋藻橘皮茶

第五种:绿茶螺旋酥

第六种:日式拌海草(凉拌螺旋藻)家庭口味改良版

第七种:螺旋包

第八种:淡奶油挂汁螺旋意大利面

第九种:螺旋奶油面包卷

第十种:意大利青酱螺旋面

小编结合27位厨师推荐再从457网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

咸蛋黄烧茄子、红椒酿肉、竹笙蛋烧菜胆、苦瓜酿肉、香辣百叶

麻辣牛肉片、红烧羊肚片、麻辣牛肚、芥末白片肉

红烧牛蹄筋、松香肉、盐水牛肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7598人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:螺旋腊肉,螺旋腊肉,凉拌螺旋藻,鸡肉螺旋面

相关厨具产品推荐: 大锅灶制冰机、菜品展示柜开水器蒸箱 、种碗

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