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食客推荐:蚬肉石榴花做法 图片及所用厨具(燃气炉咋操作)
2024-01-30 08:27    8295    中华厨具网

烹饪蚬石榴花所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅饺子机、单眼水池油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱绞肉机、新风系统、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、蒸笼

家常菜菜谱蚬肉石榴花做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚬肉石榴花、蚬肉石榴花、石榴花粥,白石榴花鱼腥草夏枯草煎汤。

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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱蚬肉石榴花做法

材料

蚬肉300克,韭菜150克,咸菜脯100克,生菜叶12件,姜粒5克,蒜茸5克,红椒粒10克,精盐2克,味精4克,白糖2克,上汤150克,蚝油10克,湿粉10克,生油50克,绍酒10克。

做法

1、将韭菜洗净,取100克切成1厘米长的段。咸菜脯先漂淡,再切成细粒。将生菜叶洗净。

2、先将蚬肉和咸菜脯粒分别用清水烫过,沥干水,猛火烧镬落油搪镬,放入韭菜煸炒至六成熟,倒在疏壳里。然后再烧镬落油,放姜粒,蒜茸、椒米爆香,下蚬肉、咸菜脯粒、韭菜炒透,放味料,烹酒,炒至干香用湿粉打芡,倒在碟中。

3、将炒好的蚬肉分别倒在12件菜叶中,用灼过水的韭菜扎口后,排放在碟里,放入蒸笼猛火蒸4分钟取出,再将用上汤加蚝油、味料调成的蚝油芡淋面便成。

蚬肉石榴花做法已被78人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱蚬肉石榴花做法

材料

蚬肉300克,韭菜150克,咸菜脯100克,生菜叶12件,姜粒5克,蒜茸5克,红椒粒10克,精盐2克,味精4克,白糖2克,上汤150克,蚝油10克,湿粉10克,生油50克,绍酒10克。

做法

1、将韭菜洗净,取100克切成1厘米长的段。咸菜脯先漂淡,再切成细粒。将生菜叶洗净。

2、先将蚬肉和咸菜脯粒分别用清水烫过,沥干水,猛火烧镬落油搪镬,放入韭菜煸炒至六成熟,倒在疏壳里。然后再烧镬落油,放姜粒,蒜茸、椒米爆香,下蚬肉、咸菜脯粒、韭菜炒透,放味料,烹酒,炒至干香用湿粉打芡,倒在碟中。

3、将炒好的蚬肉分别倒在12件菜叶中,用灼过水的韭菜扎口后,排放在碟里,放入蒸笼猛火蒸4分钟取出,再将用上汤加蚝油、味料调成的蚝油芡淋面便成。

蚬肉石榴花做法已被93人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱石榴花粥做法

材料

鲜石榴花10朵,粳米100克。

做法

先将粳米淘洗干净,放入中,加水1000克,置火上烧开后熬煮成粥,将熟时放入漂洗干净的石榴花,稍煮即成。

石榴花粥做法已被85人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱白石榴花夏枯草萝卜汤做法

材料

白石榴花、夏枯草各50克,白萝卜500克。

做法

取白石榴花、夏枯草各50克,白萝卜500克,加水煎汤饮用。每日1剂。

白石榴花夏枯草萝卜汤做法已被77人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱白石榴花鱼腥草夏枯草煎汤做法

材料

白石榴花、鱼腥草、夏枯草各50克。

做法

取白石榴花、鱼腥草、夏枯草各50克,加水煎汤饮用。每日1剂。

白石榴花鱼腥草夏枯草煎汤做法已被70人烹饪过!

小编整理479位网友投稿材料与蚬肉石榴花相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:韭菜炒蚬肉

第二种:味噌煮吻仔鱼蚬肉

第三种:红糟蚬肉蒸蛋

第四种:蚬肉四季豆

第五种:凉拌蚬肉

第六种:春季养生--蚬肉炒韭菜

第七种:蚬肉炒韭菜

第八种:蚬肉炒韭菜

第九种:鸡汤虾米蚬肉浸苋菜

第十种:蚬肉韭菜炒蛋角

小编结合31位厨师推荐再从136网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

烧鸡肝拼蛇片、冬笋焗猫肉、走油田鸡腿、明炉烧乳猪、脆炸酿蟹柳

蜜椒肉蟮球、土茯苓炖鱼、鲜参炖乌鸡、蜜汁叉烧

红焖金钱白鳝、咖喱焖牛腩、咸菜炖白蟮。

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相关菜谱名称推荐:蚬肉石榴花,蚬肉石榴花,石榴花粥,白石榴花鱼腥草夏枯草煎汤

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