烹饪碳烧美国肩胛肥牛所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、单门冰箱、去根机、风机控制箱 、热水器、切片刀、筷子、铲勺
家常菜菜谱碳烧美国肩胛肥牛做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐碳烧美国肩胛肥牛、碳烧美国肩胛肥牛、碳烧猪颈肉，美国烤虾串。
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以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱碳烧美国肩胛肥牛做法
材料
调料：日本烧汁、味口林、生抽各5克，清水10克，味粉、色拉油各3克，盐1克，牛油5克，葱花3克。
做法
1、蜜豆洗净，去头去尾，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水；锅内放入色拉油，烧至七成热时放入蜜豆中火翻炒10秒，用盐调味后出锅，摆在盘边。
2、日本烧汁、味口林、生抽、清水、味粉放入锅中小火烧开，出锅调成味汁。
3、石板烧热，放入牛油小火烧化，放入肥牛片小火煎0.5分钟至七成熟，取出摆入盘中，撒葱花点缀。
4、鹅卵石放入火上烤至150℃，出锅摆在盘中，浇上调好的热味汁。
小诀窍
特点：肉质细嫩，菜式精美。
碳烧美国肩胛肥牛做法已被91人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱碳烧美国肩胛肥牛做法
材料
调料：日本烧汁、味口林、生抽各5克，清水10克，味粉、色拉油各3克，盐1克，牛油5克，葱花3克。
做法
1、蜜豆洗净，去头去尾，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水；锅内放入色拉油，烧至七成热时放入蜜豆中火翻炒10秒，用盐调味后出锅，摆在盘边。
2、日本烧汁、味口林、生抽、清水、味粉放入锅中小火烧开，出锅调成味汁。
3、石板烧热，放入牛油小火烧化，放入肥牛片小火煎0.5分钟至七成熟，取出摆入盘中，撒葱花点缀。
4、鹅卵石放入火上烤至150℃，出锅摆在盘中，浇上调好的热味汁。
小诀窍
特点：肉质细嫩，菜式精美。
碳烧美国肩胛肥牛做法已被94人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱碳烧猪颈肉做法
材料
猪颈肉(即猪脖子和猪胸处的肉)500克，生菜叶10克，香芹5克，兰花1朵。调料生抽500克，盐150克，味精200克，糖1000克，花生酱、芝麻酱各100克。
做法
1、猪颈肉切去肥肉洗净，放入沸水中大火汆5分钟，捞出控水备用。
2、将生抽、盐、味精、糖、花生酱、芝麻酱调匀，均匀地抹在整块的猪颈肉上腌渍5小时。
3、将腌好的猪颈肉放入烤炉中小火烤30分钟至熟，取出切成厚0.5厘米的片，摆在垫有生菜叶的盘中，用香芹、兰花点缀即可。
小诀窍
特点
肉质肥而不腻，口感爽滑，香味浓郁。
碳烧猪颈肉做法已被53人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱碳烧金枪鱼做法
材料
原料：金枪鱼肉200克，洋葱1只，柠檬半只
做法
1、金枪鱼切1厘米厚、4厘米见方的片，洋葱切片。
2、金枪鱼加盐、红酒调味与洋葱片一同入烤炉，150℃烤10分钟至半熟出炉，撒上黑胡椒粒，淋上柠檬汁，点缀入盘即可。
碳烧金枪鱼做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱美国烤虾串做法
材料
虾，蘑菇，西兰花，三色菜椒，洋葱，竹签，韩国烧烤酱，蜂蜜，生抽
做法
1.用竹签串好材料虾、蘑菇、西兰花、三色菜椒、洋葱，兰花、三色菜椒、洋葱、用小碗将韩国烧烤酱、蜂蜜、生抽、自己用研磨的黑椒粉搅拌均匀，均匀地涂在烧烤串的表面，烤１０－－１５分钟，３５０ｆ。
2.然后转下角度，烤５－－１０分钟，时间是灵活掌握，看你的烤串大小，烤的食物是否容易熟。
美国烤虾串做法已被47人烹饪过！
小编整理273位网友投稿材料与碳烧美国肩胛肥牛相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美国加州核桃牛油味酥饼
第二种：美国小牛排
第三种：bbq烤美国牛肋骨
第四种：美国鸡饭
第五种：美国风格的菜
第六种：美国杏仁饼干
第七种：美国杏仁蛋糕
第八种：美国汉堡扒炒韭菜花
第九种：美国浓汤
第十种：沙茶肥牛粉丝煲
小编结合54位厨师推荐再从784网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
石醋汁焗纽西兰肉眼扒、秘制羊肉卷、龙湖炖糕、泰汁石烧骨、烟肉土豆牛柳卷
鹅肝烧炆豆腐、碳烧猪颈肉、金盏琥珀烧牛柳粒、芝味香烧石斑球
冬菇鸡粒烧茄子、深井烧鹅、朝鲜风味肥牛肉。
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