烹饪榨菜肉丝扒豆腐所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、锯骨机、排气扇、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、护手器
家常菜菜谱榨菜肉丝扒豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榨菜肉丝扒豆腐、榨菜肉丝扒豆腐、榨菜肉丝豆腐,三丝扒素包。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱榨菜肉丝扒豆腐做法
材料
主材:,即食榨菜丝1包,70克,滑豆腐1盒,去水,切块,蒜蓉1汤匙,枚头猪肉230克,切片,葱2棵,切丝,油适量,汁料:以下份量仅供参考,水2汤匙,蚝油3汤匙,辣椒油1茶匙,糖1茶匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,豆腐块在开水中烫(3-5分钟),沥水装盘备用。
2.快火下油起锅,先爆香蒜蓉至金黄,放猪肉下去炒至全熟,加入榨菜炒香,再加汁料炒匀,淋上豆腐,洒上葱丝即成。
榨菜肉丝扒豆腐做法已被57人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱榨菜肉丝扒豆腐做法
材料
主材:,即食榨菜丝1包,70克,滑豆腐1盒,去水,切块,蒜蓉1汤匙,枚头猪肉230克,切片,葱2棵,切丝,油适量,汁料:以下份量仅供参考,水2汤匙,蚝油3汤匙,辣椒油1茶匙,糖1茶匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,豆腐块在开水中烫(3-5分钟),沥水装盘备用。
2.快火下油起锅,先爆香蒜蓉至金黄,放猪肉下去炒至全熟,加入榨菜炒香,再加汁料炒匀,淋上豆腐,洒上葱丝即成。
榨菜肉丝扒豆腐做法已被49人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱榨菜肉丝豆腐做法
材料
主材:,即食榨菜丝1包,70克,滑豆腐1合,去水,切块,蒜蓉1汤匙,枚头猪肉230克,切片,青葱2棵,切丝,汁料:份量仅供参考,水2汤匙,蚝油3汤匙,辣椒油1茶匙,糖1茶匙,腌料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,豆腐块在沸水中烫3-5分钟,沥干水,装盘备用。
2.快火下油起锅,先爆香蒜蓉至金黄,下猪肉炒至全熟,加入榨菜炒香,再加汁料炒匀,淋上豆腐,洒上葱丝即成。
榨菜肉丝豆腐做法已被86人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱榨菜肉丝冻豆腐汤做法
材料
鱼泉榨菜1袋,猪肉少量,冻豆腐半块,洋葱,姜
做法
1.洋葱、姜、猪肉切丝,冻豆腐切块
2.洋葱、姜炝锅,倒入肉丝,炒2分钟
3.然后倒入一袋榨菜,加适量水,水开后倒入冻豆腐,煮15分钟即可
【不要放盐,因为一袋榨菜的咸度很合适】
榨菜肉丝冻豆腐汤做法已被66人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱三丝扒素包做法
材料
素豆包6个,沙拉笋1个,香菇4朵,湿冬菜10公克,红萝卜少许,香菜少许,肉丝75公克,盐1/2小匙,糖1小匙,乌醋1又1/2小匙,香油少许,高汤500㏄,太白粉水适量
做法
1.香菇浸泡温水至软切丝;沙拉笋、红萝卜切丝;肉丝加少许盐、胡椒粉、太白粉(皆调味料份量外)腌约10分钟,备用。
2.素豆包排盘放入蒸锅中蒸约10分钟后,取出斜切排盘备用。
三丝扒素包做法已被58人烹饪过!
小编整理428位网友投稿材料与榨菜肉丝扒豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:榨菜肉丝面包
第二种:榨菜肉丝
第三种:榨菜肉丝
第四种:榨菜肉丝
第五种:榨菜肉丝
第六种:榨菜肉丝
第七种:榨菜肉丝面
第八种:榨菜肉丝煲饭
第九种:榨菜肉丝面
第十种:榨菜肉丝
小编结合99位厨师推荐再从470网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
正宗水煮肉片、蒸肉包、猪肉三明治、中式肉末豆腐、猪肉馄饨
柱侯排骨炆萝卜、法国浓味炖鱼、清蒸海上鲜、西班牙风格炖鳕鱼
香辣海鲜煲、栗子焖鸭、翡翠辣猪肉。
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