烹饪苹果猪排所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、冷饮机、豆腐机、排气扇、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、护手器
家常菜菜谱苹果猪排做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果猪排、苹果猪排、米果猪排,米果猪排。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱苹果猪排做法
材料
橄榄油2汤匙,小洋葱1个,切小丁,猪排4个(1.5厘米厚),盐2茶匙,现磨黑胡椒适量,调味用,苹果2个,去皮去籽切成片,软红糖2汤匙,芥末粉1/2茶匙,丁香粉1/8茶匙,热水175毫升
做法
1.烤箱预热到摄氏190度。
2.用大平底锅热油。将洋葱煎1分钟(或煎到变软)。取出洋葱备用。然后把猪排两面煎成褐色。
3.把猪排放进20x30厘米的烤盘里, 撒盐和胡椒。上面再盖一层苹果和煎过的洋葱。
4.用一个小碗, 将红糖、芥末、丁香和热水搅拌好, 淋到猪排上。盖上盖在预热好的烤箱内烤30-45分钟即可。
苹果猪排做法已被24人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱苹果猪排做法
材料
橄榄油2汤匙,小洋葱1个,切小丁,猪排4个(1.5厘米厚),盐2茶匙,现磨黑胡椒适量,调味用,苹果2个,去皮去籽切成片,软红糖2汤匙,芥末粉1/2茶匙,丁香粉1/8茶匙,热水175毫升
做法
1.烤箱预热到摄氏190度。
2.用大平底锅热油。将洋葱煎1分钟(或煎到变软)。取出洋葱备用。然后把猪排两面煎成褐色。
3.把猪排放进20x30厘米的烤盘里, 撒盐和胡椒。上面再盖一层苹果和煎过的洋葱。
4.用一个小碗, 将红糖、芥末、丁香和热水搅拌好, 淋到猪排上。盖上盖在预热好的烤箱内烤30-45分钟即可。
苹果猪排做法已被83人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱米果猪排做法
材料
里肌肉5片,中筋面粉2杯,蛋3个,米果2∼3小包,酱油1大匙,米酒1大匙,糖1大匙,胡椒盐少许,五香粉少许
做法
(1)好吃的米果,先尝一口。如果米果吃起来不脆,就表示不新鲜,炸起来效果就会比较差。所以使用前最好先尝一尝。
(2)先将里肌肉用菜刀或肉槌拍扁,增加肉的松软度。
(3)用酱油、酒、糖、胡椒盐、五香粉先将肉腌约1个小时。腌的时候最好盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,让腌料快速的被肉片吸收。
(4)另外将蛋打散,米果压成碎屑备用,米果压得越碎越好。
(5)将腌好的肉片从冰箱取出,先裹上一层面粉。
(6)接着将肉片很均匀的沾一层蛋液。
(7)最后才沾米果屑,别忘了另一面也要沾米果屑喔!
(8)油热后入锅炸至金黄色即可取出,加上酥脆的米果屑,香酥的猪排更令人食指大动。
(9)米果有许多种不同的口味,尽量不要挑外面有太多糖霜的,因为炸出来的猪排会变黑色,同时吃起来也会太甜。
米果猪排做法已被63人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱芒果猪排调味汁做法
材料
清鸡汤240cc,橄榄油1汤匙,梅林辣酱油1汤匙,芒果1又1/2颗,蒜头3颗,红辣椒1根,九层塔末1汤匙,糖1大匙,盐少许,黑胡椒粗粉少许
做法
1.芒果去皮去核,将一颗打成泥,另外半颗切小丁;蒜头切碎;红辣椒去籽切碎备用。
2.油入锅用中火炒蒜头、红辣椒、九层塔末,加入鸡汤、糖、梅林辣酱油煮至开,转小火煮,再将芒果泥逐渐加入锅中,边煮边搅动,煮至汁液浓稠,加入盐与黑胡椒粗粉调味,起锅后放入半颗芒果丁。
芒果猪排调味汁做法已被33人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱米果猪排做法
材料
里肌肉5片,中筋面粉2杯,蛋3个,米果2∼3小包,酱油1大匙,米酒1大匙,糖1大匙,胡椒盐少许,五香粉少许
做法
1.)好吃的米果,先尝一口。如果米果吃起来不脆,就表示不新鲜,炸起来效果就会比较差。所以使用前最好先尝一尝。
2.)先将里肌肉用菜刀或肉槌拍扁,增加肉的松软度。
3.)用酱油、酒、糖、胡椒盐、五香粉先将肉腌约1个小时。腌的时候最好盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,让腌料快速的被肉片吸收。
4.)另外将蛋打散,米果压成碎屑备用,米果压得越碎越好。
5.)将腌好的肉片从冰箱取出,先裹上一层面粉。
6.)接着将肉片很均匀的沾一层蛋液。
7.)最后才沾米果屑,别忘了另一面也要沾米果屑喔!
米果猪排做法已被92人烹饪过!
小编整理965位网友投稿材料与苹果猪排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:腐竹白果猪肚汤
第二种:玉竹参果猪肉汤
第三种:罗汉果猪肺汤
第四种:腐竹白果猪肺汤
第五种:白果猪肺羹
第六种:蜜果猪蹄汤
第七种:薜荔果猪脚汤
第八种:覆盆白果猪肚汤
第九种:白果猪肚粥
第十种:腐竹白果猪肚汤
小编结合44位厨师推荐再从705网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糯米肉丸子、沙嗲猪肉焖土豆、茄皇肉粒烩豆腐、日式姜汁烧豚肉、茄酱排骨
上海糖醋排骨、烧什锦、生爆盐煎肉、日本风味姜汁猪肉
瑞典肉丸、日式叉烧通粉、肉末烘豌豆。
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