烹饪意大利黑醋土豆鸡腿所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、绞肉机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱意大利黑醋土豆鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意大利黑醋土豆鸡腿、意大利黑醋土豆鸡腿、意大利黑醋糖醋排骨，糖醋土豆丝。
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱意大利黑醋土豆鸡腿做法
材料
洋葱1/2个，切薄片，大蒜2瓣，切片，干牛肝菌10克，香桂叶2片，新鲜碎欧芹1汤匙，盐11/2茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，白葡萄酒1汤匙，意大利黑醋2汤匙，鸡腿6个，橄榄油3汤匙，白葡萄酒120毫升，鸡汤120毫升，泡牛肝菌的水150毫升，土豆2个，中等大小，去皮，切滚刀块
做法
1.将牛肝菌洗净，用热水泡1小时，捞出沥干。保留150毫升泡菌子的水待用。
2.制作腌汁：取一个大盆，放入洋葱，大蒜，水发牛肝菌，香桂叶，新鲜碎欧芹，盐，黑胡椒粉，1汤匙白葡萄酒及意大利黑醋，拌匀。
3.将鸡腿洗净，放进腌汁里，滚几下。然后将装鸡腿的盆放在冰箱里腌2小时，如果腌一晚上，味道会更好。
4.炒锅在中偏大火上预热。加橄榄油，放鸡腿煎至皮呈金黄色，约3-4分钟。然后把盆里所有的腌料倒入锅的中部，炒香，约2分钟。加120毫升白葡萄酒，炒2分钟，至酒味挥发。加鸡汤和土豆，炒匀。加泡牛肝菌的水，炒匀，然后把所有的的内容物铲入烤盘里。
5.烤箱预热至170ºｃ。将烤盘放入烤箱，烤40分钟，翻转鸡腿，再烤20分钟，或烤至鸡肉很容易从骨头上分离即成。
意大利黑醋土豆鸡腿做法已被88人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱意大利黑醋土豆鸡腿做法
材料
洋葱1/2个，切薄片，大蒜2瓣，切片，干牛肝菌10克，香桂叶2片，新鲜碎欧芹1汤匙，盐11/2茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，白葡萄酒1汤匙，意大利黑醋2汤匙，鸡腿6个，橄榄油3汤匙，白葡萄酒120毫升，鸡汤120毫升，泡牛肝菌的水150毫升，土豆2个，中等大小，去皮，切滚刀块
做法
1.将牛肝菌洗净，用热水泡1小时，捞出沥干。保留150毫升泡菌子的水待用。
2.制作腌汁：取一个大盆，放入洋葱，大蒜，水发牛肝菌，香桂叶，新鲜碎欧芹，盐，黑胡椒粉，1汤匙白葡萄酒及意大利黑醋，拌匀。
3.将鸡腿洗净，放进腌汁里，滚几下。然后将装鸡腿的盆放在冰箱里腌2小时，如果腌一晚上，味道会更好。
4.炒锅在中偏大火上预热。加橄榄油，放鸡腿煎至皮呈金黄色，约3-4分钟。然后把盆里所有的腌料倒入锅的中部，炒香，约2分钟。加120毫升白葡萄酒，炒2分钟，至酒味挥发。加鸡汤和土豆，炒匀。加泡牛肝菌的水，炒匀，然后把所有的的内容物铲入烤盘里。
5.烤箱预热至170ºｃ。将烤盘放入烤箱，烤40分钟，翻转鸡腿，再烤20分钟，或烤至鸡肉很容易从骨头上分离即成。
意大利黑醋土豆鸡腿做法已被47人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱意大利黑醋糖醋排骨做法
材料
小排骨，意大利黑醋，糖，料酒，生抽，水，姜片
做法
1、首先小排骨焯水，冲洗干净，然后沥干水分。
2、锅里少许油，烧热，煸香姜片后捞出不要了。
3、然后倒入排骨煸炒一会。
4、加料酒、生抽、水，大火煮开，然后小火慢慢的煨至肉熟、入味。
5、最后加入黑醋、糖快速翻炒，收汁，就大功告成了！是不是很简单啊！喜欢吃糖醋排骨的亲们，可以试试！
小诀窍
没有黑醋也无所谓，一般的醋也可以做出美味的糖醋排骨来的！
意大利黑醋糖醋排骨做法已被27人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱好吃的土豆糖醋土豆做法
材料
醋 糖 土豆（想吃多少弄多少）
做法
一。往锅里倒点水 ，土豆切片放入锅里煮（所有土豆片要完全浸泡在水中）
二。水冒泡后（水煮开后）再煮上一两分钟用勺子舀一块上来试吃，如果有点儿沙，那再煮一会儿
三。把土豆舀到碗里，加入少量的醋和糖（建议多放点糖因为醋味太大）
四。ok
好吃的土豆糖醋土豆做法已被97人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱糖醋土豆丝做法
材料
材料：土豆2个，汉源大红袍花椒1大勺左右，葱花，麻油
做法
1）土豆洗净去皮后刨成丝，然后在清水里净一下以去掉淀粉；
糖醋土豆丝做法已被67人烹饪过！
小编整理579位网友投稿材料与意大利黑醋土豆鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑醋红烧带鱼
第二种：【芸芸小厨】低脂菜——黑醋汁金枪鱼沙拉
第三种：意大利瓜炒鸡腿菇
第四种：甜豆鸡腿肉
第五种：意大利土豆泥开胃小点
第六种：红咖喱土豆鸡翅
第七种：土豆鸡蛋饼
第八种：土豆鸡块
第九种：焖土豆鸡
第十种：咖喱土豆鸡
小编结合18位厨师推荐再从439网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腰果香辣火鸡、印度传统风味烤鸡肉串、印度式番茄烧鸡、油炸辣鸡腿、芝麻油鸡翅
炖蜂蜜生姜鸡腿、炖花生鸡、越式肉丸、自制可乐鸡翅
照烧酱鸡肉蔬菜串、最爱烧烤鸡、越式黄金鸡翅。
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