烹饪泰式酸甜香辣鸡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱泰式酸甜香辣鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式酸甜香辣鸡、泰式酸甜香辣鸡、泰式酸辣鸡排，泰式酸甜辣酱。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱泰式酸甜香辣鸡做法
材料
主料：无骨鸡扒5-6块（切片），中个洋葱2个（切片），罐头菠箩片6片（1片切开4份），九层塔2棵（只取叶片），中个青椒2个（去籽切片），蒜蓉1汤匙
做法
1、将鸡肉用酱油、糖和盐适量先腌10分钟，然后放生粉、水和油适量再腌5分钟。
2、快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，下鸡肉炒至7成熟（表面变色），盛起备用。
3、快火下油起锅，爆香洋葱至软，加青椒、菠箩片略炒。
4、加回鸡肉略炒，加2汤匙水、2汤匙罐头菠箩甜水、九层塔叶煮4-6分钟。
5、加入汁料，快速炒匀至收汁即可。
泰式酸甜香辣鸡做法已被35人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱泰式酸甜香辣鸡做法
材料
主料：无骨鸡扒5-6块（切片），中个洋葱2个（切片），罐头菠箩片6片（1片切开4份），九层塔2棵（只取叶片），中个青椒2个（去籽切片），蒜蓉1汤匙
做法
1、将鸡肉用酱油、糖和盐适量先腌10分钟，然后放生粉、水和油适量再腌5分钟。
2、快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，下鸡肉炒至7成熟（表面变色），盛起备用。
3、快火下油起锅，爆香洋葱至软，加青椒、菠箩片略炒。
4、加回鸡肉略炒，加2汤匙水、2汤匙罐头菠箩甜水、九层塔叶煮4-6分钟。
5、加入汁料，快速炒匀至收汁即可。
泰式酸甜香辣鸡做法已被67人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱泰式酸辣鸡排做法
材料
鸡腿排3块，低筋面粉300公克，香菜少许，盐1小匙，20度稻香米酒1大匙，白胡椒粉少许，黑胡椒粉少许，鱼露2大匙，蒜末10公克，姜末10公克，辣酱油4大匙，泰式辣椒酱1大匙
做法
1.将鸡排上的血块拔除，清洗干净后放入容器中，再加入所有调味料，用双手抓拌3分钟直到调味料完全溶解后，腌渍2小时备用。
2.制作淋酱，将泰式酸甜辣酱、泰式辣椒酱、辣酱油混合拌匀即可。
3.将腌渍好的鸡腿排，沾上一层薄薄的面粉，放入160度油锅中油炸15分钟即可取出，沥油1分钟后放入盘内，淋上酱汁并洒上香菜即可。
泰式酸辣鸡排做法已被19人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱泰式酸甜酱做法
材料
辣椒酱1大匙，糖2大匙，蒜末1瓣，醋2大匙，柠檬汁1大匙，蕃茄酱3大匙
做法
1.所有材料加入果汁机里。
2.慢速搅拌数下后取出装盘。
泰式酸甜酱做法已被34人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱泰式酸甜辣酱做法
材料
水1碗，红辣椒3支，柠檬汁1颗，细砂糖2大匙，鱼露2小匙，太白粉水少许
做法
1.将红辣椒切碎。
2.将水倒入炒锅中加热煮沸，放入碎辣椒、柠檬汁、细砂糖、鱼露都煮滚后，用太白粉水勾芡即可。
泰式酸甜辣酱做法已被93人烹饪过！
小编整理953位网友投稿材料与泰式酸甜香辣鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式香辣鸡翅
第二种：泰式酸辣鱼汤
第三种：泰式酸辣凉面
第四种：泰式酸辣汤
第五种：泰式酸辣鱼排
第六种：泰式酸醋虾
第七种：泰式酸辣虾汤
第八种：泰式酸辣海鲜汤
第九种：泰式酸辣锅
第十种：泰式酸辣芙蓉
小编结合99位厨师推荐再从481网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋鸡肉、五香鸡、糖蒜鸡翅、新加坡式鸡翅、香辣鸡肉块
香辣烤鸡、香草馅鸡脯肉、香菇胡萝卜红烧鸡腿、意大利黑醋土豆鸡腿
腰果香辣火鸡、印度传统风味烤鸡肉串、香辣罗勒鸡。
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相关菜谱名称推荐：泰式酸甜香辣鸡,泰式酸甜香辣鸡,泰式酸辣鸡排,泰式酸甜辣酱
