烹饪啤酒焖鸡所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱啤酒焖鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐啤酒焖鸡、啤酒焖鸡、酒焖鸡肝，啤酒焖牛肉。
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以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱啤酒焖鸡做法
材料
（在“fissler蓝点高速快锅”的最底层烹调），土鸡 1只，干笋 100g，木耳 50g，香菇 50g，干辣椒 5g，花椒 1茶匙（5g），姜 3片，蒜片 20g，大葱 2段，郫县豆瓣 2汤匙（30ml），啤酒 1000ml，生抽 2汤匙（30ml）
做法
土鸡洗净，切成小块，再调入生抽搅拌均匀，腌制10分钟。
干笋用温水泡发，再切成小段。香菇洗净切成4瓣。木耳用温水泡发再择成小朵。
准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。
准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。
啤酒焖鸡做法已被83人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱啤酒焖鸡做法
材料
（在“fissler蓝点高速快锅”的最底层烹调），土鸡 1只，干笋 100g，木耳 50g，香菇 50g，干辣椒 5g，花椒 1茶匙（5g），姜 3片，蒜片 20g，大葱 2段，郫县豆瓣 2汤匙（30ml），啤酒 1000ml，生抽 2汤匙（30ml）
做法
土鸡洗净，切成小块，再调入生抽搅拌均匀，腌制10分钟。
干笋用温水泡发，再切成小段。香菇洗净切成4瓣。木耳用温水泡发再择成小朵。
将鸡肉块放入菲仕乐蓝点压力锅底部，再放入其他用料。
准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。
准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。
啤酒焖鸡做法已被63人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酒焖鸡肝做法
材料
鸡肝350克，胡萝卜100克，葱头50克，蒜2瓣，生姜3片，番茄酱70克，清鸡汤250克，葡萄酒150克，精盐、砂糖、辣酱油各适量。
做法
1．鸡肝于沸水中汆片刻，捞起洗净，每只肝分切成两块。胡萝卜切斜刀块，葱头切丝。
2．熟植物油35克爆香姜末、葱丝，下鸡肝爆炒后，投入胡萝卜块炒和，一起盛于砂锅或烧锅内。
3．用熟油25克，倒入番茄酱，用文火炒成红油倒于鸡肝上。同时加入红葡萄酒、清鸡汤。
4．砂锅中火煮沸，用精盐、砂糖、辣酱油调味，加盖用文火焖煮1小时左右，见胡萝卜酥烂即成。
酒焖鸡肝做法已被62人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黄酒焖鸡做法
材料
鸡，板栗，花菜，大蒜青椒，黄酒
做法
先把黄酒蒜烧，再放鸡肉吵会再放黄酒花菜，
黄酒焖鸡做法已被12人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱啤酒焖牛肉做法
材料
主料：牛肉(后腿)500克，
做法
1.将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；
2.嫩扁豆切去两头；
啤酒焖牛肉做法已被72人烹饪过！
小编整理845位网友投稿材料与啤酒焖鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：笋干啤酒焖排骨
第二种：南瓜酒焖肉
第三种：百花酒焖肉
第四种：红酒焖羊排
第五种：虾花红酒焖梨
第六种：黄酒焖乌鸡
第七种：葱白酒焖鸭
第八种：葡萄酒焖鹌鹑
第九种：酒焖麻雀
第十种：酒焖狗肉
小编结合24位厨师推荐再从474网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
啤酒蚝油焖鸭肶、啤酒辣鸡腿、啤酒酱牛肉、啤酒香菇鸡翅、四川麻辣火锅
回锅豆腐、回锅肉、回锅肉、回锅肉
回锅肉、回锅肉、国宝待遇--春笋回锅肉。
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