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大厨操作:川贝百合炖雪梨做法 图片及所用厨具(燃气灶自动调节操作)
2024-01-29 10:09    5677    中华厨具网

烹饪川贝百合炖雪梨所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉万能蒸烤箱面条机、三眼水池油水分离器工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、倒油瓶

家常菜菜谱川贝百合炖雪梨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐川贝百合炖雪梨、川贝百合炖雪梨、银耳百合炖雪梨,百合炖雪梨。

(中华厨具网 建议,再次对22位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7043人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱川贝百合炖雪梨做法

材料

主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克,

做法

1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

2.雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。

3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。

4.隔水炖3小时,即可食用。

小诀窍

健康提示:

1.此汤可以清热气,预防燥热症状。身体燥热,声音沙哑,痰多黄稠,咳嗽,咽喉红肿,喉咙疼痛适用用;

2.如患身体虚寒,肺寒咳嗽,痰涎清稀的人不宜食用。

食物相克:

川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

川贝百合炖雪梨做法已被81人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱川贝百合炖雪梨做法

材料

主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克,

做法

1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

2.雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。

3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。

4.隔水炖3小时,即可食用。

小诀窍

健康提示:

1.此汤可以清热气,预防燥热症状。身体燥热,声音沙哑,痰多黄稠,咳嗽,咽喉红肿,喉咙疼痛适用用;

2.如患身体虚寒,肺寒咳嗽,痰涎清稀的人不宜食用。

食物相克:

川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

川贝百合炖雪梨做法已被61人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱银耳百合炖雪梨做法

材料

主料:梨1200克,

做法

1.雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;

2.银耳、百合、枸杞子分别用水洗净;

3.银耳用水浸泡发后撕成小朵;

4.先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;

5.盖好盖,改用小火炖1小时左右;

6.到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右;

7.当梨块软烂时即可。

小诀窍

食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

银耳百合炖雪梨做法已被41人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱百合炖雪梨做法

材料

主料:梨1000克,百合(干)100克,调料:冰糖150克

做法

1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。

2.百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。

3.雪梨去梨心,洗净连皮切件。

4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。

百合炖雪梨做法已被90人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱百合炖雪梨做法

材料

干百合一小撮,雪梨1-2个

做法

1. 将百合在清水中浸泡约半小时,雪梨去皮切成块,将百合和雪梨一起放入陶瓷中,放入冰糖块,再加入适量清水。

2. 炖2.5小时即可食用。

小诀窍

思怡建议:如果有时间,可让百合浸泡2-3小时。

百合炖雪梨做法已被10人烹饪过!

小编整理763位网友投稿材料与川贝百合炖雪梨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:川贝冰糖炖雪梨

第二种:川贝冰糖炖雪梨

第三种:川贝莲子炖雪梨

第四种:川贝蜜糖炖雪梨

第五种:川贝炖雪梨

第六种:川贝银杏炖雪梨

第七种:川贝炖雪梨

第八种:川贝炖雪梨

第九种:川贝炖雪梨

第十种:冰糖川贝炖雪梨

小编结合22位厨师推荐再从402网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

玉参焖鸭、葱香孜然排骨、走油豆豉扣、烧牛蹄筋、炖乌贼肉

炖五香牛肉、栗子猪肉、羔烧白果、梅子蒸排骨

芥兰腊肉、板栗烧白菜心、天津果汁牛肉干。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7043人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:川贝百合炖雪梨,川贝百合炖雪梨,银耳百合炖雪梨,百合炖雪梨

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