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大厨烹饪:北杏炖雪梨做法 图片及所用厨具(荣事达电磁炉如何操作)
2024-01-29 10:08    1311    中华厨具网

烹饪北杏炖雪梨所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池油水分离器工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜切片机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、蒸笼

家常菜菜谱北杏炖雪梨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐北杏炖雪梨、北杏炖雪梨、冰糖银耳南北杏炖雪梨,川贝银杏炖雪梨。

(中华厨具网 建议,再次对38位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9759人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱北杏炖雪梨做法

材料

主料:苦杏仁20克,梨500克,

做法

将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。

用法:每日2次,食雪梨、饮汤。

小诀窍

健康提示:

效用:化痰止咳,清热生津,润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。

按语:北杏含多种皂甙和微量氰酸,有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性,增润肺平喘之功效,且能生津化痰。清热祛燥,为四季镇咳之佳品。

肺调养药膳

食物相克:

苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;

本品不宜与襄草同用。

北杏炖雪梨做法已被87人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱北杏炖雪梨做法

材料

主料:苦杏仁20克,梨500克,

做法

将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。

用法:每日2次,食雪梨、饮汤。

小诀窍

健康提示:

效用:化痰止咳,清热生津,润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。

按语:北杏含多种皂甙和微量氰酸,有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性,增润肺平喘之功效,且能生津化痰。清热祛燥,为四季镇咳之佳品。

肺调养药膳

食物相克:

苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;

本品不宜与襄草同用。

北杏炖雪梨做法已被67人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱冰糖银耳南北杏炖雪梨做法

材料

冰糖适量,银耳一小朵,南北杏适量,干百合适量,雪梨一个

做法

1、银耳泡发,淘洗干净,并摘去老的部分,撕成小朵待用。

2、将雪梨切顶,用小勺挖去梨心,在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖,再加一点点水。

3、蒸锅里放好足够的水,雪梨放在碗里,直接蒸蒸。

4、大火烧开后,转小火,慢炖一个小时即可。

小诀窍

在第二个步骤的雪梨里,也是可以不加水的,因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水,再加上蒸里的水蒸气,这样更原汁原味哈~

冰糖银耳南北杏炖雪梨做法已被36人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱北杏炖雪梨做法

材料

北杏10克,雪梨1个,白砂糖30克。

做法

先将北杏仁、雪梨洗净去皮,共放炖盅内,加入清水适量,隔水炖1小时。

北杏炖雪梨做法已被96人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱川贝银杏炖雪梨做法

材料

此用量可供3~4人食用:

做法

1、雪梨洗净,去掉梨核,切成1cm见方的小粒。

2、在煮锅中加入适量水,大火煮沸,然后投入银杏,汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。

3、把所有材料放入砂锅,加入1500ml冷水后加盖,大火煮沸后改用小火炖1小时即可。

小诀窍

川贝银杏炖雪梨做法已被76人烹饪过!

小编整理759位网友投稿材料与北杏炖雪梨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:北杏柿饼炖雪桑

第二种:南北杏雪梨煲猪展

第三种:雪梨南北杏排骨

第四种:南北杏雪梨汁

第五种:北杏雪梨汤

第六种:南北杏银耳雪梨羹

第七种:三七川贝炖雪梨

第八种:川贝炖雪梨

第九种:川贝红酒炖雪梨

第十种:银耳莲子红枣枸杞炖雪梨

小编结合38位厨师推荐再从508网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香芋牛肉煲、莲米苡仁排骨、冰糖炖蹄膀、川贝百合炖雪梨、玉参焖鸭

葱香孜然排骨、烧牛蹄筋、炖乌贼、炖五香牛肉

天津果汁牛肉干、栗子猪肉、走油豆豉扣肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9759人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:北杏炖雪梨,北杏炖雪梨,冰糖银耳南北杏炖雪梨,川贝银杏炖雪梨

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜四门冰箱、排烟风机、净水器电饭煲 、砧板

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