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食客推荐菜谱:板栗牛肉做法 图片及所用厨具(灶台没有开洞燃气灶)
2024-01-29 09:50    3342    中华厨具网

烹饪板栗牛肉所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机绞肉机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、勺子、蒸笼

家常菜菜谱板栗牛做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板栗牛肉、板栗牛肉、板栗烧牛肉,燕麦板栗豆浆。

(中华厨具网 建议,再次对69位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1769人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱板栗牛肉做法

材料

主料:牛肉250克,山慈姑100克,

做法

1.板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。

2.牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁中,加水同煮,待牛肉将熟时取出。

3.取另一加花生油少许,入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒,再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤,烧到肉酥,出锅即可。

板栗牛肉做法已被28人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱板栗牛肉做法

材料

主料:牛肉250克,山慈姑100克,

做法

1.板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。

2.牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同煮,待牛肉将熟时取出。

3.取另一锅加花生油少许,入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒,再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤,烧到肉酥,出锅即可。

板栗牛肉做法已被98人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱板栗烧牛肉做法

材料

主料:牛肉(腑肋)300克,

做法

1.牛肉切成2厘米见方的砣,用清水泡洗数次,滤干水分。板栗脱壳烫去细皮,滤干水分。

2.炒锅置于旺火上,注入清水,烧沸后将牛肉放入,焯水后打去浮沫,肉质紧缩后即可捞出滤干水分。

3.炒锅置于旺火上,热锅注入植物油(菜籽油),炼透无生油味,下入板栗煸炒,表皮发黄即可捞出,就锅内余油,下入草果、八角、花椒炒出香味后倒入牛肉煸炒,炒时放入精盐、甜酱油、酱油、葱姜等。煸炒20至30分钟,水分大部分吸入肉质中,即装入铝锅中。

4.铝锅放在小火上,将焯水过滤后注入锅中,牛肉在火上2至3小时后,放入板栗,烧1小时,肉粑栗沙,即用旺火收汁,汁浓时即可装盘上桌。

板栗烧牛肉做法已被67人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱板栗烧牛肉做法

材料

鲜牛肉750g,板栗300g,葱、姜、盐、料酒各适量。

做法

(1)、牛肉入沸水氽透,切块。

(2)、板栗煮熟去壳、皮,与牛肉分别下油锅炸一下,加水适量,加料酒、葱段、姜片、盐,烧至牛肉熟烂即可。佐餐食。

板栗烧牛肉做法已被37人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱燕麦板栗豆浆做法

材料

干黄豆2/3杯,燕麦片1/3杯,栗子6个

做法

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、栗子去皮切成小粒,燕麦片冲洗干净;

燕麦板栗豆浆做法已被97人烹饪过!

小编整理750位网友投稿材料与板栗牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:板栗烧子鸡

第二种:板栗杜仲鸡脚汤

第三种:灵芝板栗莲子鸡汤

第四种:板栗菌菇乌骨鸡汤

第五种:浓汤煨板栗花菇

第六种:冬菇板栗烧白菜

第七种:排骨烧板栗

第八种:板栗炖猪蹄

第九种:板栗红烧肉

第十种:板栗烧鸡

小编结合69位厨师推荐再从829网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

干豇豆煮肉、家常土豆丝、四季豆焖肉排、啤酒焖牛肉、冬笋肉丝尖椒

咖喱牛肉、青蒜烧豆腐、豆腐烧胡萝卜、蒜苗五花肉

肉酱豆腐、肉片烧春笋、香干牛肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1769人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:板栗牛肉,板栗牛肉,板栗烧牛肉,燕麦板栗豆浆

相关厨具产品推荐: 蒸包炉四门冰箱豆腐机、水龙头、排风扇 、砧板

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