烹饪栗子牛肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱栗子牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐栗子牛肉、栗子牛肉、红烧栗子牛腩，牛肉的最火爆吃法－－辣子牛肉。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱栗子牛肉做法
材料
主料：牛肉400克，栗子（鲜）150克，
做法
1.牛肉洗净切成3厘米见方的小块；
2.牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；
3.牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；
4.锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；
5.烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；
6.撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
7.旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。
栗子牛肉做法已被93人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱栗子牛肉做法
材料
主料：牛肉400克，栗子（鲜）150克，
做法
1.牛肉洗净切成3厘米见方的小块；
2.牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；
3.牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；
4.锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；
5.烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；
6.撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
7.旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。
栗子牛肉做法已被73人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红烧栗子牛腩做法
材料
牛腩500g，栗子150g，芥菜150g，葱段30g，蒜头15g，香菜叶少许，高汤5杯，酱油膏5大匙，蕃茄酱1大匙，冰糖3大匙，米酒3大匙，卤包1包，白胡椒粉2小匙
做法
1.葱、蒜入油锅炸至金黄色香味溢出备用；芥菜切片汆烫，回炒铺盘底备用。
2.牛腩切段、汆烫去血水后洗净备用；栗子泡水至软，挑去壳杂备用。
3.热锅，放入作法(1)的葱蒜、调味料炒香后，倒入高汤煮滚，再加入牛腩以小火煮60分钟。
4.加入栗子续煮40分钟，即可盛盘，点缀上香菜即完成。
红烧栗子牛腩做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱栗子牛奶做法
材料
生板栗25粒，牛奶2碗（500ml），白砂糖（或水淀粉）适量
做法
生板栗放入沸水中煮20分钟至熟，用漏勺捞出后立即抛入凉水中。
把板栗硬壳和毛皮剥下，趁热用刀侧锋将栗子肉碾成泥状。
小锅煮沸1碗水（250ml），加入栗子泥，改小火同煮，并不断搅动。
5分钟后，当栗子和水已成糊状，加入牛奶煮沸。
可视口味喜好加白砂糖或调入适量的水淀粉。
栗子牛奶做法已被12人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉的最火爆吃法－－辣子牛肉做法
材料
牛肉，干辣椒，花椒，姜
做法
1.擦姜蓉备用
2.将牛肉切薄片，尽可能的薄哦
3.给牛肉调味，先加入姜蓉、酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉调匀，再加入麻油、色拉油、盐拌匀，放置一小时
4.坐锅热油，油很热，将牛肉分小批量地下锅过油。（如果有汁，请篦掉）油温高，肉量少，牛肉下去即刻熟，即刻捞出，就可以保证牛肉的香嫩口感
5.将所有牛肉全都过熟装盘待用
6.留底油，花椒熬出香味放入干辣椒。再出香味，倒入牛肉翻炒片刻即可装盘
牛肉的最火爆吃法－－辣子牛肉做法已被82人烹饪过！
小编整理115位网友投稿材料与栗子牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：决明杞子牛肉汤
第二种：贞子牛肉汤
第三种：枸杞子牛肉
第四种：辣子牛肉丁
第五种：莲子牛奶西米露
第六种：贵妃梅子牛柳
第七种：枸杞子牛肝汤
第八种：吊锅蒜子牛儿蹄筋
第九种：仙茅三子牛腱汤
第十种：杞子牛鞭补阳汤
小编结合34位厨师推荐再从634网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
尖椒肉丝、板栗牛肉、干豇豆煮肉、家常土豆丝、四季豆焖肉排
啤酒焖牛肉、咖喱牛肉、香干牛肉、青蒜烧豆腐
豆腐烧胡萝卜、蒜苗五花肉、冬笋肉丝尖椒。
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